Великий пост: что можно есть и в какой день
Во время поста — и пища проста
Великий пост обычно наступает после Масленицы и продолжается до самой Пасхи. В 2018 году этот период выпадает на срок с 19 февраля по 7 апреля. Для православных Великий пост — самый важный и строгий по сравнению с остальными православными постами.
Чем является Великий пост для верующих
Великий пост — это одно из наиболее значимых событий в жизни верующих, светлый и поучительный период у христиан всего мира. По окончании поста празднуют Пасху — один из главных православных праздников. Поэтому в течение сорока дней христиане постятся, придерживаясь всех религиозных канонов, чтобы достойно встретить Светлое Воскресение.
Зачем соблюдать пост
Считается, что если все делать правильно, в этот период происходит очищение души и тела на глубоком уровне. Главное предназначение поста — не только отказ от употребления в пищу определенных продуктов, а и соблюдение духовных канонов.
В этот период нужно уважительно относиться к окружающим, не сквернословить, изгонять негативные мысли, нельзя развлекаться, курить и употреблять спиртные напитки.
Ежедневная молитва, покаяние и причастие в церкви помогают очиститься от печали, обиды, ненависти, злобы и пагубных помыслов.
Как постятся
Верующие начинают поститься за семь недель до Пасхи с Чистого понедельника – первого следующего дня после окончания Масляной недели. Особенно строгими считаются первая и последняя недели поста и называются они седмицами.
Продолжительность поста — 48 дней, и состоит он из двух частей. Первая — «Святая Четыредесятница» названа в честь сорокадневного поста Иисуса Христа в пустыне, куда его повел дух. Тем самым Иисус показал пример остальным верующим, как можно очистить тело и душу. После этого длительного поста Иисус вышел на служение людям.
Вторая часть — «Страстная седмица», название которой приурочено к последней неделе пребывания Иисуса на земле. В этот период церковь живет воспоминаниями о его мучительном распятии, смерти и захоронении.
Великий пост по дням недели
Христиане полностью ограждают себя от употребления еды в Чистый Понедельник — день начала поста, и вСтрастную пятницу перед Пасхой в завершении поста. В другие дни в питании придерживаются христианских канонов.
Разрешено питаться только сухоядной пищей в понедельник, среду и пятницу. К ней относятся, сырые замороженные, соленые, квашеные овощи, варенье, фрукты, зелень, пряности, сухофрукты, хлеб, мед, орехи, семечки. Можно пить воду.
Во вторник и четверг разрешается еда, подвергшаяся тепловой обработке без масла. Кроме первых блюд и каш на воде, варят кисели, компоты, узвары из сухофруктов.
В субботу и воскресенье подают пищу, в которую добавляют немного постного масла. Готовят блюда из круп, овощей, бобовых, грибов.
В Благовещение (7 апреля) и в Вербное воскресенье (1 апреля) едят постную пищу, вареную, запеченную, тушенную и приготовленную на пару с постным маслом. В эти дни вкушают рыбные блюда и красное вино. 31 марта, на Лазареву субботу за день до Вербного воскресенья можно в свой рацион добавить и рыбную икру.
В этот период запрещается кисломолочная и мясная продукция, яйца, молоко и спиртные напитки, хлебобулочные, макаронные изделия, сладости, за исключением определенных дней, когда можно выпить немного вина.
Сегодня есть возможность некоторые продукты заменить постными. Например, перейти на соевый сыр, и такой же соевый майонез, творог, йогурт, молоко, постные специи и специальные сладости.
Ежедневное меню в период Великого поста 2018 года
Первая седмица (19 -25 февраля):
В это время постятся с особой строгостью.
19.02.2018 — Понедельник — верующие отказываются от приема пищи.
Источник: https://sochi.reservin.ru/ru/articles/velikij-post-chto-i-v-kakoj-den-mozhno-est
Когда можно пить вино в Великий пост 2019?
Многие верующие стараются соблюдать все посты, установленные церковью. Во время таких дней человек не принимает в пищу продукты мясного и молочного происхождения и яйца. Самым строгим является Великий пост, который будет в 2019 году с 11 марта по 27 апреля. Некоторых интересует вопрос, какие напитки разрешено употреблять и когда можно пить вино в Великий пост 2019?
Можно ли пить вино во время Великого поста
Церковь по этому поводу высказывает различные мнения. Одна половина советует полностью отказаться от алкогольных напитков, другая, наоборот, разрешает.
Протестующие духовные отцы говорят, что винный напиток не является главной составляющей жизни, и от него желательно отказаться действительно верующему человеку. Вино изобрели еще в средневековые года, когда качество воды оставляло желать лучшего.
В те времена вино добавляли в обычную воду с пропорцией 1/3 и выпивали. В современные же дни такой надобности нет, да и не каждый его смешивает.
Церковь говорит, что пост — это непросто полное ограничение в питании, а смысл его находится гораздо глубже. Православные верующие в такие дни должны развиваться в духовном смысле, искореняя из себя все плохие пороки. И даже маленькое количество выпитого вина, не сможет помочь этому.
Другая половина духовных отцов на вопрос о вине, отвечает положительно. Чистое виноградное вино, как символ крови Христа, применяют во многих обрядах Церкви.
При слиянии вина и воды происходит соединение божественного и человеческого. В церкви имеется легенда, что Иисус превращает воду в вино, и поэтому если человек соприкасается с этим, то он перерождается.
Раньше в монастырях многие недуги излечивали вином, и включали его в состав лекарственных препаратов. Если служитель церкви заболеет, ему разрешали выпить вино. Это помогало для поддержания сил, иногда его пили для укрепления организма.
Чтобы знать точно, когда можно пить вино в Великий пост 2019 смотрите календарь:
Когда можно пить вино в Великий пост в 2019 году
Священники говорят, что каждый православный верующий должен сам определить, сколько он может воздержаться или обратиться к своему духовному отцу и вместе уже прийти к одному выводу.
Не следует забывать слова апостола Павла: «Нам все позволительно, но не всегда полезно», следует принять во внимание, что священный храм дозволяет употреблять исключительно красные и виноградные вина, и желательно кагор, также количество выпитого должно быть небольшим. Священники советуют ограничиваться всего одним бокалом.
Рекомендуется вино разбавлять водой, чтобы немного сбавить градусы. Православные верующие в дни Великого поста стараются отказаться и от черного чая, а также кофе, заменяя их травяными или фруктовыми напитками. Так, все-таки, когда можно есть вино в Великий пост?
Винный напиток разрешают употреблять только по выходным.
Следует принять во внимание, что в первую и последнюю недели поста алкогольные напитки не разрешаются.
В первый день Великого поста не желательно принимать какую-либо пищу или напитки.
На второй, а также третий день разрешено пить воду. В монастырях обычно первый день не пьют и не едят, со 2 по 4 дни употребляют только воду, а вот мирные люди придерживаются не таких строгих правил.
После этого следует соблюдать по дням недели разрешенные дни:
- В понедельник, среду и пятницу постящиеся употребляют исключительно холодную еду, не содержащую в себе масла и только в вечернее время.
- Во вторник, а также четверг верующие могут употреблять горячую еду без масла только в вечернее время.
- В субботу и воскресенье разрешается добавлять немного растительного масла и выпить бокал красного виноградного вина несколько раз в день: утром и вечером.
- В последнюю неделю Великого поста разрешается выпить небольшое количество вина, в память о последнем обеде Иисуса со своими учениками.
- В Страстную пятницу пока не вынесут плащаницу в церкви, не разрешено употреблять что-либо из еды и напитков. В субботу до того, как появится первая звезда также должен соблюдаться строгий пост, а далее сухоядение.
Вследствие этого дней, когда разрешено употребление вина, насчитывается немного.
Некоторые верующие могут не соблюдать пост
Дети, беременные женщины, а также больные люди в некоторых случаях в рацион могут добавить мясные и молочные продукты. Вот, что касается винного напитка, то людям желательно отказаться от него, чтобы не нанести огромный вред здоровью. А также желательно, людям склонным к алкоголизму не принимать спиртные напитки.
В малом количестве можно выпить вино в дни поминовения умерших родственных душ.
Желательно, чтобы узнать, можно ли выпить вино, и в каком количестве обратиться к духовному отцу или в таблице, размещенной выше. Они помогут с этим вопросом.
Источник: https://www.kleo.ru/items/house/mozhno-li-pit-vino-v-velikii-post.shtml
Можно ли пить вино во время поста
Отвечает Алекс, шеф-сомелье London Restaurant group в Сочи (Магеллан, «Как в Москве», Хмели-Сунели, Syndicate)
Пост. Пища попроще, и вина попроще. Религия вина
Можно уверенно сказать: мы живем в светском государстве с церковным укладом жизни. Даже у мирян, которые не посещают церковь и не считают себя верующими уважительное отношение к религиозным праздникам и постам.
С праздниками все понятно – мы даже языческую Масленицу сделали православной традицией и здорово, что так – блины и ожидание весны одинаково близки всем конфессиям. Но вот пришло время поста и тут начинаются вопросы.
Потому что, когда любой кафе-ресторан-бар в стране во время Великого поста готов удивить тебя постным меню, ты поневоле устремишься к обретению духовности через ограничения, стараясь по мере сил приспосабливать свою жизнь под правила, обозначенные канонами веры.
Для многих долгий пост – это что-то невозможное. Как нам жить без мяса? Как же нам не пить вина? Тут надо на минуточку заткнуться и попробовать понять – пост не является религиозной диетой или наказанием. Это в первую очередь, время для некой перезагрузки своего сознания, остановки погони за благами и бесконечной едой и питьем. С алкоголем у нас всех вообще поголовно проблемы, по причине его легализованной доступности и по-настоящему «скорой психологической помощи»
Правила поста, самом деле, не так страшны – они есть и по ним можно есть. И пить. И иногда даже вино. Об этом мало, кто знает, и еще меньше, кто говорит. Потому что спрашивать, как бы неприлично. Что поделать – смирение и самоограничение. Пост не по уставу, а, по совести. Поэтому меняем мясо на грибы и орехи, рыбу можно употреблять по определенным дням, из сладостей доступны все фрукты мира в свежем и сушеном виде, дозволяется есть сыры – пока все перепробуешь, можно и подсесть.
А что с алкоголем? А тут, как говорится, есть варианты. Только зачем они вам?
Если взять самые крупные мировые религии, то прямой запрет (не только на время поста) на употребления алкоголя имеется только в Исламе. Он вполне себе четкий и не поддающийся иносказательным трактовкам. Спиртное и наркотики нельзя. И точка. Во всех остальных концессиях потребление алкоголя не одобряется, но полностью не запрещено. Но вот у Христианства с виноградной лозой и хмелем отношения многовековые как у пчел с медом.
Franziskaner, Grimbergen, La Trappe, Leffe, Benedectine, Perignon – это лишь малая часть алкогольной вселенной, которой мы обязаны христианству и католической церкви в частности. Крестовые походы, охота на ведьм, инквизиция, сжигание еретиков и язычников занятия очень утомительные. Поэтому виноградарство и пивоварение излюбленные занятия средневековых монахов. Богоугодное дело для себя, для братьев, для души, для сердца.
В христианстве с давних времен гармонично сосуществовали религиозные традиции и вино. Христос начинает являть Свои чудеса, превращая воду в вино. Святое Причастие, Вечеря Господня, в различных течениях христианства толкуется как таинство, священнодействие, обряд. Заключается в освящении хлеба и вина особым образом и последующем их употреблении
В православной традиции кроме Великого поста, есть еще три: Петров, Успенский и Рождественский. Кроме этого есть еще седмицы и просто постные дни. Всего в году около 200 постных дней!
Согласно монастырскому уставу пить вино в пост можно по выходным дням: в субботу и воскресенье. Это касается всех четырех постов в году. Церковь разрешает употреблять только красные виноградные вина (желательно кагор) и в небольших количествах. Мера одна – сохранять трезвость, не замедляя своего духовного развития.
Источник: https://itsmywine.ru/2018/02/27/mozhno-li-pit-vino-vo-vremja-posta
В какие дни можно пить вино в великий пост в 2020 году?
В последнее время все больше людей стараются придерживаться правил Великого поста, который в 2020 году длится со 2 марта по 18 апреля.
Это связано с возрастающим авторитетом Церкви, а также обусловлено многочисленными доводами о благотворном влиянии воздержания от «вредной» пищи на протяжении определенного времени.
В то же время, люди, решившие поститься, задаются вопросом, можно ли употреблять определенные напитки в это время, в частности, можно ли пить вино в Великий пост.
Разрешено ли вино в Великий пост 2020 года?
Согласно церковному уставу, в эти дни из рациона верующих исключаются продукты животного происхождения (мясо, молоко, яйца); рыбу разрешается употреблять только в праздничные дни.
Что касается спиртных напитков, то они не относятся к продуктам животного происхождения. Чистое виноградное вино, как символ крови Христа, используют во многих обрядах Церкви.
Слияние воды и вина означает слияние воедино божественного и человеческого: вино в этом случае олицетворяет дух божественный, а вода – человеческий. Как известно, Иисус Христос превращал воду в вино, и это чудо можно трактовать так, что человек, соприкасаясь с духом божества, перерождается духовно сам.
И получается, что употреблять вино в пост можно? Ответ на этот вопрос не так прост, как может показаться на первый взгляд. На этот счет существуют разные точки зрения.
Одни священнослужители считают, что в небольших количествах пить этот напиток разрешается, так как это разрешено церковным уставом.
Другие напоминают, что подобные правила составлялись в прежние времена, когда качество питьевой воды оставляло желать лучшего, и монахи были вынуждены добавлять в нее вино. Сухое вино нередко употребляли вместо воды, а более сладкое пили в праздничные дни.
В старину считалось, что вино подкрепляет силы человека. Сейчас мы знаем, что это не так, а для подкрепления сил верующим можно употреблять разнообразные постные продукты или пить витаминные комплексы.
В прежние времена вином в монастырях лечили всевозможные недуги, и оно входило в состав лекарственных средств. В наши дни люди имеют возможность приобретать различные медицинские препараты, а значит, и употреблять вино в дни поста не следует, – говорят некоторые священники.
Это время смирения, укрощения своих желаний – как телесных, так и духовных. Постящиеся пьют минеральную воду, фруктовые соки, морсы, квас и компоты, травяные чаи (их можно готовить из липы, иван-чая, ромашки; из ягод, листьев и веточек рябины, малины, брусники и др.).
Многие верующие отказываются даже от черного чая и кофе. В самые строги дни поста (на первой и последней неделе) монахи и некоторые миряне пьют только воду. И, конечно, ни о каком вине речи не идет
Как бы то ни было, решать, какой точке зрения отдать предпочтение, вам. Чтобы сделать верный выбор, посетите храм и задайте батюшке интересующие вопросы. Служитель церкви посоветует, как лучше поступить, и расскажет, что в это время делать можно, а что категорически запрещено.
Люди, которые иногда употребляют спиртное, интересуются в какие из дней Великого поста можно пить вино?
Церковный устав разрешает употребление вина по выходным дням – субботам и воскресеньям, а также в церковные праздники, приходящиеся на это время (Благовещенье Пресвятой Богородицы и Вербное воскресенье).
Исключениями являются первая и последняя недели поста, когда рацион отличается от других седмиц большей строгостью.
В последнюю субботу перед Пасхой употреблять любые алкогольные напитки запрещено. Получается, что дней, когда можно пить вино в Великий пост 2020 года, насчитывается одиннадцать:
- суббота и воскресенье второй недели Великого поста – 14 и 15 марта,
- суббота и воскресенье третьей недели Великого поста – 21 и 22 марта,
- суббота и воскресенье четвертой недели Великого поста – 28 и 29 марта,
- суббота и воскресенье пятой недели Великого поста – 4 и 5 апреля,
- праздник Благовещенье Пресвятой Богородицы – 7 апреля
- суббота накануне и сам праздник Вербное воскресенье – 11 и 12 апреля.
Какое вино и сколько можно пить в Великий пост?
Желательно отдать предпочтение красным виноградным винам, лучше всего кагору, причем освященному, который можно приобрести в церковной лавке. Такое вино разбавляют водой, чтобы оно не было крепким.
Сколько можно пить вина во время Великого поста? Выпить можно лишь один бокал этого напитка, причем исключительно в дни, когда это разрешено. Распитие же спиртного для увеселения Церковью порицается. И если человеку сложно соблюдать меру, то от употребления алкоголя, найдя в себе силы, нужно полностью отказаться.
Напомним слова святых отцов. По словам святителя Василия Великого, « воздержание есть истребление греха, отчуждение от страстей, умерщвление тела – даже в самых естественных ощущениях и пожеланиях. Воздержанием начинается духовная жизнь, подаются вечные блага, уничтожается жало сластолюбия»
«Воздержание в пище Бог повелевает для того, чтобы мы обуздывали порывы плоти и делали ее послушным орудием для исполнения заповедей», – утверждал святитель Иоанн Златоуст.
Как писал Иоанн Кронштадский, «поститься христианину необходимо для того, чтобы прояснить ум и возбудить и развить чувство, и подвигнуть к благой деятельности волю. Эти три способности человека мы затмеваем и подавляем более всего объядением, пьянством и заботами житейскими, а через то отпадаем от источника жизни – Бога и ниспадаем в тление и суету».
Если мы не научимся бороться с физическими пристрастиями, то никогда не преодолеем духовное рабство. Конечно, все страсти мы сами одолеть не сможем, но нам поможет Господь.
Приведем одну притчу. Одного благочестивого монаха как-то раз стал искушать дьявол. Он очень хотел проникнуть в жилище инока и ввести его во грех, и поспорил с ним, что если проникнет туда, монах выполнит его желание. Тот же был настолько самоуверенным, что согласился.
Вскоре священнослужитель увидел возле своего жилища ворона со сломанным крылом, и, пожалев птицу, занес ее в дом. Это был дьявол, который благодаря подобной хитрости смог попасть к монаху.
Напомнив об их споре, он предложил ему на выбор напиться, совершить прелюбодеяние или убить человека. Монах подумал-подумал и решил, что если совершит второе и третье, то погубит и свою душу, и души других людей, а если напьется допьяна, ничего страшного не произойдет, ведь наутро он протрезвеет.
Он отправился в трактир, где вскоре опьянел. К нему подошла женщина, с которой он после согрешил. В это время вернулся ее супруг и застал жену за неподобающим занятием. Началась драка, и монах убил этого человека.
Эта притча свидетельствует о том, что небольшой на первый взгляд грех способен погубить душу человека. Поэтому перед тем, как употреблять вино, подумайте как следует, стоит ли делать это христианину.
В заключение нам осталось сказать, что этот напиток не следует пить детям и подросткам, беременным и кормящим женщинам, чтобы не нанести вред своему здоровью. А крепкий алкоголь (водка, коньяк и др.) во время поста для всех верующих полностью запрещен.
Источник: https://vstretim-prazdnik.com/razresheno-li-vino-v-velikiy-post.html
Можно ли в пост пить вино?
Начался Великий пост. Почему в разных монастырях отличаются правила, касающиеся пищи, – где-то разрешено вино, где-то морепродукты, где-то все это запрещено, но разрешен мед. Как быть?
Отвечает архимандрит Тихон Шевкунов, наместник Сретенского монастыря г. Москвы:
– Основные правила Великого поста, которые касаются еды, для всех едины: в первый день очень желательно (но не обязательно) не есть и не пить вообще ничего, в следующие два дня пьют только воду, все последующие дни можно есть растительную пищу. То есть нужно воздержаться от мяса и всех продуктов, которые мы получаем от животных, – яиц, сала, молока, творога, сыра и так далее. Исключение одно – мед. Пчелы у нас, слава Богу, за животных не считаются. А вот морские гады – считаются.
Но и растительную пищу нужно принимать по особым правилам: по понедельникам, средам и пятницам ее нельзя готовить (употребляем в сыром виде), а по вторникам и четвергам готовить (варить, тушить, жарить) дозволяется, но без растительного масла. Готовить с маслом можно лишь по субботам и воскресеньям.
Можно ли в пост пить вино? Да!
В выходные же дозволяется вкушать немного красного вина. Однако надо помнить, что традиция пить вино во время Великого поста пришла к нам с Востока – из Сирии, Византии, где верующие разбавляли его в соотношении 1:3. Три части воды на одну часть вина – не наоборот, не перепутайте! Поэтому им употребление вина во время духовного говения не мешало. В России же, увы, вино ничем не разбавляют, пьют без всякой меры, поэтому мы советуем и вовсе отказаться от него на время поста.
Можно ли пить воду в первый день Великого поста в 2020 году: традиции и правила питания
Верующим важно знать, можно ли пить воду в первый день Великого поста 2 марта 2020 года, чтобы не нарушить церковные каноны. Первая и последняя неделя поста — самые строгие, а в первый день желательно вообще отказаться от еды, только пить воду. Обойтись вообще без жидкости человеку сложно, поэтому пить даже в такие дни строгого поста разрешено.
Правила питания в первый и последующие дни Великого поста в 2020 году
На второй день поста, 3 марта 2020 года, разрешено сыроедение. Точно такое же питание предусмотрено до субботы, 7 марта 2020 года: можно употреблять овощи, фрукты, зелень, семечки и орехи в свежем виде, а еще хлеб. И только в субботу и воскресенье, 7 и 8 марта 2020 года, допускается прием теплой пищи, небольшого количества растительного масла и красного вина.
На весь период поста под запретом мясо, рыба, молочные продукты и яйца.
Нельзя употреблять алкогольные напитки и лучше бросить курить. Не допустимо поглощать выпечку и сладости, содержащие молоко, любой жир или яйца. Хлеб должен состоять из воды, муки и дрожжей, без добавления любых запрещенных ингредиентов.
Ежедневное меню может стать разнообразным, если из продуктов растительного происхождения каждый раз создавать другие блюда.
Если это салат, то его разрешено заправлять любым уксусом, кетчупом или аджикой, а майонез и растительное масло применять по субботам и воскресеньям.
Для поклонников рыбы возможностью ею полакомиться станут следующие праздники, которые выпадают на Великий пост:
- Благовещение;
- Лазарева суббота;
- Вербное воскресенье.
Допускается употребление не только рыбы, но и морепродуктов, из которых можно готовить любые блюда. Не стоит забывать, что хотя во время поста запрещено веселиться, но нужно продолжать жить обычной жизнью, ходить на работу, как и раньше.
В какие дни великого поста в 2020 году нужно пить только воду
Страстная неделя — последние 7 дней перед Пасхой. Великая пятница, суть которой напомнить о том, как был осужден на смерть и принял страдания на кресте Иисус Христос. Страшные события из жизни Спасителя: его смерть и то, как он был снят с креста, а затем его погребение.
За ней следует Великая суббота, когда священники рассказывают прихожанам о погребении и пребывании во гробе тела Иисуса Христа. В этот день верующие занимаются подготовкой к Пасхе, а потом отправляются на всенощную службу в храм.
Всю последнюю неделю постится нужно очень строго, практически не употребляя пищи.
Если человек ходит на работу, где занимается тяжелым трудом, то он может себе позволить последние 6 дней поста есть постную еду по той же схеме, что и все предыдущие недели. Только в Великую субботу, накануне Воскресения господня, желательно пить воду и ничего не есть. Тем, кому сложно воздерживаться от еды целый день, допускается употребление сухарей или просфорок.
Первая неделя Великого поста в 2020 году: традиции и особенности
После ночного праздничного богослужения в ночь с субботы на воскресенье, когда будут освящены принесенные в церковь людьми продукты, разрешается принимать пищу. Сначала едят то, что было освящено, и только затем переходят к праздничным пасхальным яствам.
Источник: http://rsute.ru/721166-mozhno-li-pit-vodu-v-pervyj-den-velikogo-posta-2-marta-2020-goda.html
Пост 2020: календарь питания по дням
Для правильного соблюдения Великого Поста 2020 разработан календарь питания по дням. Этот Пост берет начало в понедельник, 2 марта, и завершается в субботу 19 апреля. Это самый длительный и самый строгий пост, соблюдаемый в течение всего календарного года.
В Новом Завете рассказывается, как сын божий Иисус Христос после своего крещения в реке Иордань удалился в пустынь на сорок дней. Сделал он это для того, чтобы поразмыслить над своим предназначением и принять его со стойкостью и смирением.
Чтобы испытать свой духовный настрой, Иисус Христос сознательно обрек себя на физические испытания. Помимо уединения, он отказался практически от всей пищи в течение сорока дней.
Кроме того, в это же время он подвергался моральным испытаниям со стороны темных сил: дьявол искушал его славой, гордыней и верой.
Седьмая, Страстная неделя, символизирует испытания последних семи дней жизни Иисуса Христа перед его распятием во имя веры. Именно потому она самая строгая и тяжелая по сравнению с предыдущим периодом.
В память о божьем сыне, о его подвиге во имя истинной веры, Христианская церковь назначает православным христианам также пройти испытания и ограничения в питании, через которые прошел Иисус Христос.
Великий Пост 2020: правила проведения
Никакой Пост нельзя считать диетой. Это самоограничение в питании и самовоспитание через соблюдение церковного уклада.
Соблюдение любого поста это, прежде всего, сознательный отказ от греха и греховных мыслей, размышления о вере, стремление к духовному самосовершенству.
Именно потому истинный верующий христианин перед началом поста советуется со своим духовником, получает от него рекомендации по соблюдению правил поста, приблизительный календарь питания по дням, и благословение на это богоугодное дело.
Поститься можно любому человеку. Для этого нужно лишь личное желание и, по возможности, благословение от духовника. Ряду людей разрешено не придерживаться календаря Великого Поста по дням. Это относится:
- к больным и немощным людям;
- к беременным и кормящим женщинам;
- к маленьким детям в возрасте до семи лет;
- к странникам и паломникам;
- к военнослужащим;
- к выполняющим тяжелую физическую работу;
- к лицам, находящимся в заключении или в местах отбывания наказания.
Что можно и что нельзя есть во время Великого Поста
Раньше соблюдение поста было прерогативой монашества. Именно они тщательнее всего соблюдали календарь питания в Пост по дням. Считалось, что эти люди ближе всего к Богу, потому и Пост должны соблюдать наиболее строго. В настоящее время постятся все верующие, которые испытывают потребность в духовном очищении. Правила поста для мирян более мягкие: им разрешено, например, добавлять в еду любое растительное масло, даже в дни сыроедения.
Церковь предписывает отказаться во время Великого Поста от продуктов животного происхождения: мяса и мясных продуктов, в том числе от субпродуктов; от молока и молочных продуктов; от яиц и блюд, в состав которых они входят; от рыбы и употребления алкоголя, кроме определенных дней. Именно для этого был составлен рекомендованный календарь питания в Пост по дням.
В Великий Пост верующим разрешено принимать в пищу следующие продукты:
- Все виды круп. Необходимо помнить, что крупяные блюда необходимо делать только на воде, без добавления молока или сливочного масла.
- Овощи. Допускается употребление в пищу блюд из сырых овощей, моченых, соленых, квашеных, маринованных, приготовленных на пару и обжаренных без масла, запеченных и приготовленных на гриле или пару.
- Фрукты. Разрешено есть свежие фрукты, фруктовые варенья и джемы, компоты и взвары, а также сухофрукты и цукаты.
- Ягоды. Можно употреблять как свежие, так и ягоды в качестве добавки к готовым блюдам.
- Зелень. В пищу рекомендована свежая, сухая, засоленная и замороженная зелень. Она добавляется в готовые блюда в качестве вкусовой приправы.
- Бобовые. Горох, фасоль, боб, чечевицу, нут и сою можно использовать как полноценный заменитель мясных блюд из-за большого содержания в них растительного белка.
- Грибы. Разрешается добавлять в пищу блюда из свежих и сухих грибов, а также есть маринованные и соленые грибы.
- Орехи, семечки и пророщенные зерна существенно разнообразят меню и избавят от чувства голода.
- Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, изготовленные без добавления яиц.
- Ламинария. Используется для приготовления постных салатов с растительным маслом.
- Соевый сыр тофу. Может применяться как самостоятельное блюдо, и как заменитель сычужных сыров при готовке.
- Хлеб и сдобные хлебные изделия без добавления дрожжей, сливочного масла и яиц.
- Овощные соусы. Кетчуп, аджика, хрен и другие помогают сделать постные блюда более интересными по вкусу.
- Травяные чаи. Используют для поддержания сил и насыщения организма витаминами.
- Мед в различных видах.
Календарь 2020 постного питания по дням
Каждый день Великого Поста имеет свои ограничения по питанию. Для того, чтобы было легче ориентироваться в том, какие блюда в какие дни разрешены, мы подготовили календарь питания в Великий Пост по дням. Предложенные блюда являются лишь рекомендацией для постящихся. Их можно заменить на другие, более привычные постные блюда по желанию.
Первая неделя: со 2 по 8 марта
Относится к самым строгим и тяжелым неделям Поста.
- 02.03. Чрезвычайно строгий пост. Даже воду можно пить только в темное время суток.
- 03.03. Салат из свежих овощей без масла с добавлением бальзамического уксуса. Кофе по-венски.
- 04.03. Запаренная овсяная каша с добавлением кураги. Травяной чай с медом.
- 05.03. Салат из квашеной капусты. Брусничный морс.
- 06.03. Зерновой подсушенный хлеб с кабачковой икрой, приготовленной без добавления масла. Зеленый чай с жасмином.
- 07.03. Макароны “аль денте” с пряным овощным соусом. Компот из сушеных яблок, груш и шиповника.
- 08.03. Рататуй из баклажанов, болгарских перцев и томатов с растительным маслом. Бокал красного вина.
Вторая неделя: с 9 по 15 марта
- 09.03. Пита с пюре из фасоли. Имбирный чай с медом или сахарозаменителем.
- 10.03. Запеченные без масла баклажаны. Кофе по-турецки.
- 11.03. Запаренная гречневая каша с вялеными персиками. Травяной чай.
- 12.03. Гороховый суп-пюре с тостами из подсушенного белого хлеба.
- 13.03. Сухоядение. Бутерброд из зернового хлеба с авокадо. Яблочный чай.
- 14.03. Кабачковые оладьи. Овсяный кисель.
- 15.03. Запеченный картофель с салатом из маринованных грибов с луком. Красное вино.
Третья неделя: с 16 по 22 марта
- 16.03. Фруктовый салат с мюсли. Малиновый чай с медом.
- 17.03. Картофельные клецки с грибным соусом. Черный чай с добавлением трав.
- 18.03. Груши с салатом руккола. Кофе “Американо”.
- 19.03. Грибной суп с перловой крупой. Ягодный кисель.
- 20.03. Печеные на гриле овощи. Смузи из отрубей и свежей зелени.
- 21.03. Фаршированная сухофруктами тыква. Чай из груши.
- 22.03.Рисовый пудинг с брусникой. Красное вино
Четвертая неделя: с 23 по 29 марта
- 23.03. Запаренная овсяная каша с сухофруктами. Имбирный чай.
- 24.03. Запеченные кабачки с орехами и чесноком. Кофе “Эспрессо”.
- 25.03. Тост из ржаного бездрожжевого хлеба с арахисовой пастой. Зеленый чай с мелиссой.
- 26.03.Запеченная свекла с черносливом, сыром тофу и рукколой. Кофе “Фраппе”.
- 27.03. Рагу из овощей с белыми грибами. Имбирный чай с лимоном.
- 28.03.Печеные шампиньоны с салатом из моркови с изюмом. Компот из лесных ягод.
- 29.03. Медовый торт с сухофруктами из ржаного хлеба. Красное полусухое вино.
Пятая неделя: с 30 марта по 5 апреля
- 30.03. Запаренная перловая каша с грибами. Кофейный напиток.
- 31.03. Фасолевый суп с гренками из белого хлеба. Травяной чай.
- 01.04. Бутерброд из подсушенного хлеба с сыром тофу и помидорами.
- 02.04. Картофель, запеченный с медом и солью. Овощной сок.
- 03.04.Томатный суп гаспачо. Чай с восточными пряностями.
- 04.04 Баклажаны, фаршированные зеленью и овощами. Кисель из малины.
- 05.04 Овощная лазанья с сыром тофу. Сухое красное вино.
Шеста неделя: с 6 апреля по 12 апреля
- 06.04. Фруктовый салат с овсяными хлопьями. Черный чай с лимоном и медом.
- 07.04. Отварной картофель, стейк из филе форели на коже. Сухое красное вино.
- 08.04. Запаренная овсяная каша с орехами. Напиток из цикория.
- 09.04. Тушеные перцы, фаршированные грибами и рисом. Овсяный кисель.
- 10.04. Пита с хумусом. Кофе по-турецки.
- 11.04. Картофельная бабка с томатно-грибным соусом. Компот из ягод.
- 12.04.Тушеные с растительным маслом овощи. Запеченный в фольге лосось. Красное вино.
Седьмая неделя: 13 апреля — 19 апреля
- 13.04. Запаренная гречневая каша с протертыми овощами. Травяной чай.
- 14.04. Овощной рассольник с перловой крупой. Овсяный кисель с медом.
- 15.04. Салат из ламинарии с зерновым хлебом. Зеленый жасминовый чай.
- 16.04. Овощные голубцы. Кофе с пряностями.
- 17.04. Полный отказ от пищи.
- 18.04. Бутерброд из зернового хлеба с ореховой пастой. Компот из сухофруктов.
- 19.04. Окончание поста. Разрешено употреблять любые блюда: мясо, молочные продукты, яйца, алкоголь. Рекомендуется на праздничный стол поставить кроме традиционных куличей, крашеных яиц и творожной пасхи, такие изысканные блюда, как домашняя ветчина, рагу из тушеного кролика, стейки из форели, креветочные котлеты, и другие.
Помимо пользы для души, у людей, соблюдающих пост появляется возможность попробовать новые и интересные блюда. Особенно это касается постных блюд, относящихся к иным, непривычным для россиян, кухням. Многие блюда итальянской, турецкой, азиатской кухни являются одновременно и постными, и вкусными.
Как правильно заканчивать пост
Любой пост, и самый короткий, и самый длинный, это, безусловно, огромный стресс для организма. Потому и входить, и выходить его нужно очень аккуратно. Например, перед Великим Постом есть Мясопустная неделя, во время которой уже запрещен прием в пищу блюд из мяса. Это своеобразная подготовка к положительному посту.
Завершать Великий Пост нужно тоже аккуратно. Не зря на пасхальном столе стоят легкие блюда из творога, рыбы и яиц. Именно такой переход к обычным приемам пищи будет наименее безболезненно для организма. Священники и врачи не рекомендуют сразу же злоупотреблять большим количеством мяса: это может привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом, и к обострению заболеваний мочевой системы.
Источник: https://akulovka.com/blog/post-2020-kalendar-pitaniya-po-dnyam/
Можно ли пить пиво в пост?
Безусловно, пиво любят многие, а учитывая многообразие сортов, поклонников у этого пенного напитка становится все больше. Согласно статистике, на душу каждого россиянина приходится 27 литров пива в год.
И неудивительно, ведь пиво — это не просто напиток для удовольствия и хорошего настроения. Оно утоляет жажду, повышает тонус организма и способствует более правильному обмену веществ.
Однако полезный эффект проявляется лишь при умеренном потреблении пива, ведь речь идет об алкогольном напитке. По этой же причине верующие и соблюдающие пост задаются двумя вопросами:
- Можно ли употреблять пиво во время Великого поста?
- И если да, то в каких количествах?
В христианстве во время поста верующим запрещено употреблять пищу животного происхождения. Главный смыл поста заключается не в том, что ограничить употребление ряда продуктов, а чтобы достичь некого духовного просветления и очищения. Ведь для многих людей еда и напитки — это не только средство для утоления жажды или голода, но и огромный источник радости и наслаждения. Борясь с искушениями, человек становится сильнее и крепче духом.
В список запрещенных напитков входит и алкоголь. Однако по церковным канонам разрешено употреблять красное вино в ограниченных количествах по определенным дням. А что же касается пива? Мнения христиан на этот счет разделились. У католиков даже существует интересная легенда, правда или нет — неизвестно до сих пор.
Как Папа Римский попробовал пиво
В средние века главными пивоварами в Европе считались монахи! Особенно славились этим искусством священнослужители, жившие на территории современной Франции. Однажды они решили легализовать употребление пива во время поста, и для этого отправили бочонок с самым лучшим сортом пива на пробу самому Папе Римскому, чтобы тот оценил отменный вкус пенного напитка и позволил добрым христианам пить его в любое время года.
Но в пути бочонок с пивом подвергся высоким температурам, из-за чего просто скис в дороге, превратившись в омерзительное пойло. Папа Римский, отхлебнув всего глоток, тут же дал разрешение на употребление пива всем верующим, т. к. такой напиток не может приносить удовольствия и, как следствие, не развращает сознание высокодуховного и нравственного человека.
Поэтому в католицизме пиво считается постным продуктом, и его употребление официально разрешено даже во время Великого поста.
Пиво и православие
А вот православные христиане расходятся во мнении, можно ли употреблять пиво и любой другой алкоголь во время поста. Забегая вперед, можно сказать, что единой точки зрения и строгого правила не существует. Жаркие дискуссии поделили всех православных верующих на 2 лагеря:
Одни призывают полностью отказаться от пива, т. к. употребление любого алкоголя запрещено в дни Великого поста;
Другие приводят в качестве аргумента типикон (свод церковных правил), который разрешает употребление небольшого количества красного вина в определенные дни поста.
Казалось бы, что общего между пивом и красным вином, однако сторонники этой позиции приводят аргумент.
Типикон зародился в Иерусалиме, и в те времена просто не существовало других алкогольных напитков, за исключением красного вина, и пиво никто не пробовал, поэтому оно и не было упомянуто в типиконе.
Но если изучить состав пива, то по крепости оно не сильно отличается от вина (и в одном, и в другом напитке всего 4-6 градуса), значит пиво по своим свойствам может быт приравнено к красному вину. Вывод: его употребление допускается и в период Великого поста.
К сожалению, сторонники этой теории не учли (или что более вероятно, не захотели учитывать) один нюанс. Красное вино разрешалось употреблять только в маленьких порциях (общий объем не более 125 мл), при этом его необходимо было разбавлять наполовину водой.
Эта традиция берет свое начало из Византии, где во время поста допускалось употреблять легкие фруктовые вина.
К сожалению, современные любители пенного закрывают глаза на такие «неточности», поэтому православные церковнослужители призывают отказаться от употребления любых алкогольных напитков до праздника светлой Пасхи.
Что же делать любителям жидкого золота?
Как быть тем, кто жизни не видит без пива, но в то же время хочет соблюсти пост? Как уже было сказано выше, единого мнения и правила на этот счет в православии не существует.
Во-первых, любителям пива стоит посмотреть на этот напиток с точки зрения его необходимости для человеческого организма. Отбросив любовь к пенному напитку и оценив его объективно, пиво не является тем продуктом, без которого человек не может прожить, а значит и во время поста от его употребления можно воздержаться. Ведь суть поста заключается не в том, чтобы просто ограничить себя в еде, а в добровольном отказе от грешных плотских радостей и кутежа.
Во-вторых, стоит прислушаться к доводам православных священников, которые активно призывают отказаться от употребления пива и не делать себе поблажек в период Великого поста. Иначе какой в этом смысл?
В-третьих, любители пенного должны прислушаться к себе и честно ответить на вопрос: что для меня важнее — глоток холодного пива или духовный рост и очищение? Стоит ли вообще поститься, если тяга к запретному выше любви к Богу? И в чем тогда смысл религии и веры?Поэтому логично придерживаться некого золотого стандарта и помнить, что отказ от употребления пива на некоторое время не повод делать из этого трагедию, а пост — это то время, когда проверяется сила воля и крепость моральных устоев.
Вернуться в ленту статей
Источник: https://varimcraft.ru/articles/mojno-li-pit-pivo-v-post
Красное вино в пост: можно или нет?
Можно ли пить вино во время Великого поста? Однозначно – да! Ибо, судя по записям, Иисус Христос говорил: «Пейте кровь мою»! И под этим имелось в виду причащения, а символизирует божественную кровь как раз красное вино.
И хотя обычай Великого поста в его сегодняшней интерпретации, определенный на одном из христианских Вселенских Соборов не совсем тот, что был изначально, традиция причащения во время Великого поста сохранилась.
То есть возникает вопрос «Можно пить в Великий пост красное вино?», и в ответ есть даже положение Евхаристии (Причащения) об обязательном употреблении освященного красного вина и хлеба, во время поста. Также существуют правила, когда можно пить в Великий пост.
Правила
Священное вино
- В Великий пост можно пить красное вино в субботу и воскресенье. Во время скоромной трапезы. Разрешен один–два бокала.
- Употреблять вино также можно во время поста, если на будние дни выпадают полиелейные праздники.
- И конечно, пить вино можно во время Причащения.
Хотя безусловно, если во время поста относить злоупотребление красного вина к причастию, то это будет подменой понятий.
Но это общие правила, хотя, например, для людей телесно нездоровых, пить вино разрешено. Если таким вопросом задается обычный мирянин, то скорее всего стоит начать с того, какие цели ставить перед собой Церковь во время Великого поста.
Ответ на этот вопрос очевиден, и каждый священнослужитель ясно доносит весь смысл данной церемонии.
Это телесное очищение, за которым следует духовное освобождение от различных пороков и недугов. Однозначный ответ касательно каждой отдельной личности, должен решаться в частном порядке. Стоит обратиться к своей внутренней духовной сущности, с вопросом будет ли уместно пить в пост. Не нарушаются ли данные себе установки. И если невозможно однозначно решить этот вопрос, то всегда можно обратиться за советом к служителю Церкви.
В основном общество относит вино к напиткам, вызывающим процессы противные духовному очищению, но с другой стороны вино также оказывает расслабляющее действие. А это как раз необходимо, чтобы отключиться от мирских дел и поразмышлять над понятиями истины. С чем соглашаются и священнослужители. Но ведь выпив бокал вина можно проложить мостик к ненужным поведенческим ситуациям, которые особо не приветствуются в пост.
Но с другой стороны, исключив из рациона животную пищу и направив свои помыслы на духовную работу, можно извлечь пользу из употребления вина в пост. Данный напиток полезен как для здоровья, так и для духа. Но, все хорошо в меру, и Церковь определяет меру употребления во время поста. Если же у человека отсутствует та черта, за которой размываются грани трезвого ума, то стоит воздержаться от употребления алкоголя
Какое вино можно пить
Белое, розовое, красное вино
Если уж быть совсем дотошным в вопросах употребления красного вина, то скажем красное сухое вино, это не совсем тот напиток, к которому стоит прибегать во время поста. Понятие сухое вино, появилось гораздо позже, чем возникла традиция Великого поста. Да и пили тогда совсем другое вино, чем пьют сейчас. В основном оно было сладкое.
И возможно именн поэтому из множества практик употребления красного вина, была та, где красное вино разбавлялось водой. Что символизировало слияние божественного и человеческого. Где вино – это дух божественный, а вода, это дух человеческий.
Также одно из чудес Иисуса, где он превращает воду в вино, можно трактовать, что человек соприкасаясь с духом божества, сам перерождается.
Вино в Великий пост
Вино на Пасху
Противоречивый вопрос, о том разрешается ли вообще употреблять спиртные напитки во время Великого поста. Естественно, здесь нет однозначного ответа. Ибо красное вино, это тоже алкоголь. Но его пить можно.
Хотя с другой стороны четко определены границы разрешенного. Но здесь, если возникает желание выпить что-то кроме красного вина, необходимо обратится к истинному посылу Великого поста.
Ритуал поста — это символ инкарнации верующего. Его освобождение от мирских нечистот и недугов.
Так сказать, сорокадневный путь через пустыню своего внутреннего мира, с целью достижения просветления. Когда в конце заблудшая душа находит свой путь. И стоит ли нарушать излишними возлияниями эту непростую дорогу.
Вот так довольно прозаичный вопрос об употреблении вина в Великий пост, становится новым посылом, в котором ясно читается, завуалированное послание нашего внутреннего «Я». Оно говорит о том, что разрешается ли заблудшей душе, во время поста создать себе ситуацию, так называемой провокации. То есть можно пить вино во время великого поста, но не позволить себе чрезмерных возлияний, а лишь проложить себе дорогу в неизведанном доселе мире воздержания.
И в заключении хотелось бы привести слова Фомы Аквинского (итальянский философ и теолог. ХII век). Его изречение как бы суммирует смысл красного вина: «Таинство Евхаристии может исполняться вином, ибо такова воля Иисуса Христа. Он выбрал вино, когда утверждал Таинствоа также потому, что вино из винограда есть в известном роде образ воздействия Таинства. И здесь я понимаю духовную радость, ибо вино способно веселить сердце человека».
Заключение
Но также стоит отметить, что виноградная лоза, дарованная человечеству, дает нам сакральный продукт. То есть красное вино. Но злоупотребление и слишком частое обращение к сакральному, делает любой божественный дар мирским. Ибо, для человека становится обыденным обращение к такому дару, если убрать из схемы ритуал. А обыденность неизбежно тянет за собой обыкновенное пьянство.
Но это не говорит, о том, что вино надо пить только во время церковных праздников. Просто обставлять винопитие нужно с должным уважением. Используя для этого повод, разобраться в выбранном продукте, подобрать подходящую посуду, подготовить соответствующие блюда.
Можно пить в пост, но употребляемая чаша красного вина должна быть в пользу. Чтобы потом, отметив Пасху, можно было вдохнуть полной грудью и сказать самому себе: «Я встал на новый путь. И мне здесь хорошо!».
Источник: https://alcozavr.com/vino/vinnyj-etiket/mozhno-li-v-post-krasnoe-vino.html
Можно ли пить пиво во время поста
Пост в христианской религии означает период времени, в течение которого верующим запрещается принимать пищу животного происхождения. Изначально смысл такого воздержания сводился к тому, что добровольный отказ себе в удовольствиях помогает достичь и духовного очищения. Поэтому алкоголь, как категория продуктов, так же присутствует в запретительном списке. Однако в этом случае имеется ряд исключений.
Церковные каноны в умеренном количестве и в строго определенные дни разрешают пить красное вино. Но особое место в ряду исключений занимает пиво – до сих пор даже среди представителей духовенства нет единого мнения относительно употребления пенного напитка во время поста. Чем же обусловлены такие разногласия и можно ли пить пиво во время поста российским христианам?
Позиция католичества
Католики в этом вопросе едины – им употреблять пенный напиток разрешается. Это не значит, что во время духовной борьбы можно до краев наливаться пенным напитком. Умеренность — главное условие, которое в данном случае соблюдается неукоснительно.
Но почему в католической традиции сформировалась такая позиция? Достоверных сведений на этот счет нет, но зато бытует одна интересная легенда.
Как известно, пивоварение зародилось еще в Древнем Египте, откуда через Шумер и Ассирию технология изготовления напитка попала в Европу. В средние века главными пивоварами Европы стали монахи.
Больше других этим искусством славились священнослужители христианских монастырей, расположенных на территории современной Германии и Франции. Именно здесь впервые применили хмель в качестве консерванта.
Так вот, когда перед высшим руководством католической церкви встал вопрос о том, можно ли пить пиво во время поста или добрым христианам сие баловство не к лицу, группа монахов решила в некотором роде повлиять на ход обсуждений. Сделать это они хотели своеобразным способом – послав бочонок самого лучшего пива Папе Римскому, чтобы тот оценил качества напитка и сформировал собственное мнение.
Однако в дело вмешалось провидение в виде непредвиденных обстоятельств. В дальней дороге послов застигла ужасная жара, а поскольку обеспечить необходимых условий хранения возможности не было, то к приезду в Рим напиток прокис. Попробовав доставленное пиво, главный католик, объявил, что употребление такого пойла не доставляет удовольствия и на этом основании разрешил пить пиво постящимся католикам.
Так ли было в действительности или по-другому, не знает никто, но факт остается фактом – в католических традициях пиво считается постным продуктом, и употреблять его в ходе поста не воспрещается.
А что же православные?
А вот у представителей православной церкви относительно того, можно ли пить пиво во время поста, мнения расходятся. Одни богословы утверждают, что в пост нельзя употреблять алкоголь и никаких исключений в данном случае быть не должно. Другие согласны с ними в том, что в определенные дни воздержания разрешают пастве пригубить красного вина, ссылаясь, в свою очередь, на типикон – главный свод церковных правил, который регулирует вопросы, связанные с соблюдением постов.
Оппоненты аргументируют позицию тем, что типикон составлялся в Иерусалиме – местности, где в те времена не готовили других алкогольных напитков, кроме вина. Естественно, что в таких обстоятельствах в данном своде церковных догматов не было упоминания о пиве.
При этом сторонники употребления пива в пост уверенны в том, что если бы древние священнослужители знали об этом напитке, они обязательно разрешили бы пить его постящимся верующим в выходные и праздничные дни.
На чем базируется такая точка зрения, сказать трудно – каждая сторона спора приводит свои доводы за и против, и каждый считает собственные аргументы наиболее убедительными.
Следует также отметить, что помимо Великого поста, о котором наслышаны все, существует еще три многодневных — Петров пост, Успенский пост и Рождественский пост. И три однодневных – Крещенский сочельник, Усекновение главы Иоанна Предтечи, Воздвижение Креста Господня. Кроме того, постными днями являются все среды и пятницы в году.
Золотая середина
Так как же быть православным любителям пенного напитка? Можно ли пить пиво во время поста или лучше отказать себе в таком удовольствии? Ситуация такова, что поскольку среди духовенства преобладают две противоположные точки зрения, то каждый верующий вправе сам сделать выбор в пользу того или иного решения.
Здесь важно понимать, что пиво, как к нему не относись, нельзя назвать продуктом, необходимым для нормальной жизнедеятельности. Без него вполне можно обойтись, поэтому делать трагедию из необходимости временного воздержания, думается, не стоит. Ведь смысл поста не в том, чтобы ограничить себя в конкретной пище, а в добровольном отказе от плотских удовольствий, что помогает укрепить духовные силы.
Поэтому, с точки зрения логики, постящимся лучше временно отказаться от этой слабости. Притом, что большим любителям данного напитка позволено изредка баловать себя порцией пива в выходные дни и праздники, например, в Благовещение или Вербное воскресенье.
Что вы думаете по поводу употребления пива во время поста? Балуете ли себя этим прекрасным напитком в эти дни? Делитесь своим мнением и опытом в комментариях!
Источник: https://kraspivo.ru/mozhno-li-pit-pivo-vo-vremya-posta/
Великий пост 2019 и безалкогольное вино: что можно есть и что можно пить
Он начинается 11 марта. С этого дня и до 27 апреля по православным традициям следует ограничивать себя в еде, развлечениях, удовольствиях. Это правило не касается детей, беременных и людей со слабым здоровьем.
Пост состоит из 7 недель – седьмиц, для каждой из которой установлены свои ограничения. Самые строгие действуют в первые и заключительные 7 дней. На все это время нужно исключить из рациона продукты животного происхождения и алкоголь.
Что нельзя есть во время поста
Мясо, молоко, яйца и блюда, в которых они есть, — табу на этот период. Рыба и растительное масло разрешены в определенные дни.
По понедельникам, средам и пятницам положено сухоядение – питание, при котором позволительна исключительно растительная пища без термической обработки. Это сырые, сушеные, печеные, моченые овощи и фрукты, орехи, травяные настои и соки, а также хлеб. Из приправ – только соль.
По вторникам и четвергам возможны варенные блюда с постным маслом, а выходные – время небольших послаблений, когда можно позволить себе рыбу и вино.
Можно ли пить в пост
Из всех алкогольных напитков только вино считается церковным. Оно символизирует кровь Христа и участвует в богослужениях. В нем нет животных компонентов, поэтому тем, кто соблюдает пост, положен бокал вина по субботам и воскресеньям.
Зато безалкогольное вино, как напиток растительного происхождения без запрещенного по будням алкоголя, можно употреблять без ограничений. Его получают из винограда, не варят, не добавляют специи, а в сухих версиях нет и сахара.
Безалкогольное вино на Пасху
Так уж повелось, что честь украшать пасхальный стол досталась сладкому Кагору. Но в предписаниях по напитку для богослужебных таинств значится только, что вино должно быть виноградным и неразбавленным. Никаких требований по цвету, происхождению, содержанию сахара и алкоголя нет.
Но если выбирать между Кагором и безалкогольным вином, лучше отдать предпочтение второму. Вот несколько аргументов в его пользу:
- Неограниченный выбор. Оригинальный французский кагор делают из красного винограда Мальбек. Кагор отечественный – это купаж местных сортов. Ассортимент вин безалкогольных огромен: красные, белые и розовые, тихие и игристые, из разных сортов. И все отвечают требованиям церкви.
- От сладких к сухим. Наши Кагоры сладкие, а порой — приторные. А вот вина без алкоголя бывают полусладкими, полусухими и сухими. Последние отлично дополняют практически все блюда пасхального стола, в то время как сладкие вина безошибочно справляются только со сдобными куличами и десертами.
- Без вреда здоровью. Безалкогольные исключают интоксикацию организма и похмелье. Их можно пить детям, беременным, людям с медицинскими противопоказаниями и тем, кто ведет здоровый образ жизни. И это единственный напиток, который умеет создавать праздник без тяжелых последствий на утро.
Шпаргалка на каждый день
В таблице собраны разрешенные продукты и напитки на каждый день поста.
| Сухоядение. Сырые продукты без масла | Вареная и тушеная еда без масла | Сухоядение. Сырые продукты без масла | Вареная и тушеная еда без масла | Сухоядение | Вареная еда с растительным маслом. Немного вина | Вареная еда с растительным маслом. Немного вина |
| 1 седьмица | 11 марта | Отказ от еды | ||||
| 12 марта | Хлеб и вода | |||||
| 13 марта | Сухоядение. Холодная еда без масла | |||||
| 14 марта | ||||||
| 15 марта | Вареная растительная еда без масла | |||||
| 16 марта | ||||||
| 17 марта | ||||||
| 2 седьмица | 18 марта | Х | ||||
| 19 марта | Х | |||||
| 20 марта | Х | |||||
| 21 марта | Х | |||||
| 22 марта | Х | |||||
| 23 марта | Х | |||||
| 24 марта | Х | |||||
| 3 седьмица | 25 марта | Х | ||||
| 26 марта | Х | |||||
| 27 марта | Х | |||||
| 29 марта | Х | |||||
| 30 марта | Х | |||||
| 31 марта | Х | |||||
| 1 апреля | Х | |||||
| 4 седьмица | 2 апреля | Х | ||||
| 3 апреля | Х | |||||
| 4 апреля | Х | |||||
| 5 апреля | Х | |||||
| 6 апреля | Х | |||||
| 7 апреля | Х | |||||
| 8 апреля | Х Рыба | |||||
| 5 седьмица | 9 апреля | Х | ||||
| 10 апреля | Х | |||||
| 11 апреля | Х | |||||
| 12 апреля | Х | |||||
| 13 апреля | Х | |||||
| 14 апреля | Х | |||||
| 15 апреля | Х | |||||
| 6 седьмица | 16 апреля | Х | ||||
| 17 апреля | Х | |||||
| 18 апреля | Х | |||||
| 19 апреля | Х | |||||
| 20 апреля | Х | |||||
| 21 апреля | Х Икра | |||||
| 22 апреля | Х Рыба | |||||
| 1 седьмица | 23 апреля | Х | ||||
| 24 апреля | Х | |||||
| 25 апреля | Х | |||||
| 26 апреля | Х | |||||
| 27 апреля | Отказ от еды | |||||
| 28 апреля | Х | |||||
| 29 апреля | Отмена всех ограничений |
Источник: https://www.non-alcoholic-wines.in.ua/alcofree-wine-news/post-2019-and-non-alco-wine.html
Употребление вина во время поста. Пища, употребляемая во время поста
Можно ли пить вино в пост — этот вопрос задают многие верующие и вполне обоснованно. В разных монастырях в этот период действуют правила пищевого поведения, часто имеющие некоторые отличия как в отношении продуктов, так и напитков.
Традиция употребления вина в пост
Наместник Сретенского монастыря города Москвы архимандрит Тихон Шевкунов для миссионерско-апологетического проекта «К Истине» поясняет, что традиция употреблять вино во время Великого поста пришла из Сирии и Византии.
Отличие только в том, что верующие в этих странах перед тем, как пить вино в пост, разбавляют его в соотношении один к трем с водой, но никак не наоборот (!). Поскольку местные верующие не всегда придерживаются этого правила и пьют вино в чистом виде, священники, как правило, больше склонны не рекомендовать употреблять его во время Великого поста в принципе, и, таким образом, избегать пищевых злоупотреблений.
цель Великого поста — очистить помыслы и тело от всякого рода зла путем осознанного следования пищевым и поведенческим ограничениям. Каждому верующему важно помнить, что соблюдение поста — это, прежде всего, его личная ответственность.
По окончании этого, без преувеличений, серьезного испытания, вы либо получите результат в виде духовного очищения и возвышения, либо нет, если соблюдаете правила Великого поста поверхностно, скорее, чтобы избежать осуждения окружающих, нежели с целью духовного роста.
Правила, единые для всех
Что касается основных правил Великого поста, то они едины для всех верующих. В первый день желательно вообще воздержаться от употребления пищи и напитков. На второй и третий день рекомендуют пить только воду. В последующие дни разрешается употреблять продукты растительного происхождения.
Любые другие продукты (животного происхождения) — под запретом. Отказаться нужно от яиц, мяса, сала, молока и его производных, а также от даров моря. В эти дни в умеренном количестве разрешен мед.
В плане употребления растительной пищи также есть целый ряд правил. Каждый понедельник, среду и пятницу такие продукты едят в сыром виде, во вторник, четверг можно варить, жарить и тушить без добавления растительного масла. Последнее добавляем в блюдо только в субботу и воскресенье. Больше узнать о том, каких правил нужно придерживаться во время постов, можно в разделе .
Протоиерей Александр Ильяшенко в публикации для интернет-издания «Православие и мир» на вопрос о возможности употребления вина в дни поста поясняет, что в крайне ограниченном количестве напиток допустим по субботам и воскресеньям и в дни совершения памяти наиболее почитаемых святых.
В целом же количество и необходимость употребления спиртных напитков во время поста определяется в каждом конкретном случае индивидуально во время беседы со своим священником.
Позволено все, да не все полезно
Сам же верующий должен помнить истину, озвученную Апостолом Павлом: «Все нам позволительно, но не все полезно». С одной стороны в Псалтыре сказано, что вино оказывает на человека увеселительное действие. В уставах монастыря указано: в определенные дни вино приветствуется в умеренном количестве.
Важно знать!
Какое вино можно в пост? Сухое и натуральное вино обладает выраженными оздоровительными свойствами, если не нарушается правило «меры». В словах «не все полезно» и скрыт ключевой принцип — золотая середина, следование которому ведет к духовному росту и «стяжанию Царствия Божия». Все правила Великого поста, основанные на чередовании правил пищевого поведения на каждый день, и призваны обучить верующего этой золотой середине.
Вопрос меры употребления вина проясняет священник священник отец Игорь Фомин в тематической публикации для издания «Аргументы и факты». По Типикону разрешено выпить до двух красовуль (монашеских кубков) вина. Делать это можно для поддержания сил, но только тем, кто не страдает алкоголизмом.
Источник: https://bflexy-west.ru/adzhika/upotreblenie-vina-vo-vremya-posta-pishcha-upotreblyaemaya-vo-vremya/
Правила употребления вина во время поста
Большинство христиан стараются выдерживать все посты, ограничивая себя в еде, питие и развлечениях. Но церковные правила не так строги, как кажется на первый взгляд. Мы спросили несколько священников, можно ли пить вино в пост, и если да, то когда это разрешено. Их ответы опубликованы ниже.
Буква закона
Согласно монастырскому уставу пить вино в пост можно по выходным дням: в субботу и воскресенье. Это касается всех четырех постов в году: Великого, Петрова, Успенского и Рождественского. При этом церковь разрешает употреблять только красные виноградные вина (желательно кагор) и в небольших количествах. Точной меры нет, но чтобы не потерять рассудок священники рекомендуют ограничиться одним бокалом.
Современное мнение
Хотя церковные законы допускают употребление вина в пост, но большинство священников считают, что в наше время это правило устарело. Традиция пить вино во время Великого поста пришла к нам из Византии и Сирии, где принято разбавлять вино водой в пропорции 1 к 3.
Во времена написания Устава вино для сирийцев и византийцев восполняло недостаток воды, и было жизненно необходимым. В древних монахов оно также использовалось как средство от многих недугов, поскольку других лекарств не существовало.
Очевидно, что у современного человека, живущего за пределами монастыря, нет дефицита в воде и лекарствах, поэтому на время поста он может полностью отказаться от вина. Духовные отцы напоминают, что пост – это не просто ограничение себя в еде и развлечениях, его смысл гораздо глубже. Верующий должен развиваться духовно, обдумывать грехи, искореняя в себе лицемерие, тщеславие, гордость, зависть, гнев и другие пороки. Даже один-два выпитых бокала вина этому никак не способствуют.
Вино в пост можно пить только монахам
Вывод
Христианам в пост можно пить вино, но священники рекомендуют воздержаться от этого, так как разрешающее правило Устава было написано для монахов в старые времена. Миряне трактуют его неправильно, чем замедляют своё духовное развитие.
Источник: https://alcofan.com/pravila-upotrebleniya-vina-vo-vremya-posta.html
Можно ли пить вино в пост: взгляд современности
› Секреты виноделия ›
С распадом Советского Союза ушел в прошлое всеобщий атеизм, а люди проявили интерес к религии. К сожалению, многие православные традиции за годы социализма были забыты. К примеру, теперь верующие не так четко понимают, как именно нужно поститься. Можно ли пить вино в пост? Разрешается ли рыба? Готовят ли на растительных маслах? Вопросов много, а ответов нет. Сегодня мы решим один из этих вопросов и узнаем, осуждает ли Церковь употребление вина в пост.
Мнение служителей монастырей
По специальному монастырскому уставу в дни поста пить можно только красное вино. Причем употреблять алкогольный напиток разрешается не каждый день, а в выходные – субботу и воскресенье. Это правило распространяется как на Рождественский, так и на Великий пост.
Те же требования относятся к Успенскому и Петрову постам. Причем алкоголь стоит пить в умеренном количестве. Точной меры вам никто не даст. Но чтобы не потерять рассудок, надо ограничиться одним бокалом. Причем лучше всего пить кагор, потому что он ассоциируется с кровью Христа.
А вот выбирать белые вина для употребления в дни поста нельзя – Церковь не одобряет этого.
Современный взгляд на историю
Старые церковные законы не против бокала вина в выходные. А вот современные священники настроены не так позитивно. Они считают, что алкоголь следует исключить из своего рациона хотя бы на время поста.
Народы древних государств, Византии и Сирии, никогда не пили чистое вино. Они всегда разбавляли его с водой в пропорции один к трем. Когда писался Устав, византийцы и сирийцы физически не могли прожить без вина. Ведь этот напиток восполнял постоянный недостаток воды. К тому же в те времена не было ни лекарств, ни витаминов. Тогда-то Церковь и «дала добро» на употребление вина в дни воздержания.
А разве есть в современном мире дефицит в витаминах, лекарствах, воде? Так как сейчас всего достаточно, то и вино пить совершенно необязательно.
Любой батюшка может напомнить вам, что смысл этого времени – отказаться от мирских удовольствий для того, чтобы тщательно обдумать всю свою жизнь. Ведь пост – это не всеобщая диета.
Поэтому в это время лучше всего не пить вино, а разбираться в себе, искоренять плохие качества: гордость, зависть, тщеславие. Кроме того, помните и о духовном развитии – оно во время поста необходимо.
Можно ли пить вино в пост: взгляд современности Ссылка на основную публикацию
Источник: https://winemake.ru/sekrety-vinodeliya/vino-v-post.html
