Рождественская история
Предновогоднее время и канун Рождества – время, наполненное ожиданием чуда. «Линия Полета» погрузилась в историю происхождения символов Рождества, а также составил список самых аутентичных праздничных сувениров.
Тарас Ковальчук
В декабре красочные ярмарки, ароматы горячего вина и выпечки, которые витают над главными площадями городов, звонкий детский смех и вековые традиции одного из самых любимых праздников сплетаются в один большой фейерверк эмоций.
Европа: елки и украшения
Елочные игрушки (как и, собственно, сама елка) ассоциироваться с Рождеством и Новым годом только в XVII веке – благодаря Прибалтике и Германии.
Украшения тогда служили в основном для отображения христианских традиций: макушку дерева венчала Вифлеемская звезда (кстати, в СССР она была успешно заменена на пятиконечную красную), а на ветвях – в качестве символа плодов с Древа познания – развешивались яблоки.
Время шло, украшения становились все более интересными и разнообразными: нередко елку наряжали с использованием конфет, пастилы и орехов.
Первые новогодние шары, судя по всему, появились в Германии во время неурожая яблок. В качестве замены фруктам, были использованы стеклянные выдувные игрушки, сделанные в Саксонии. Традиция успешно прижилась и перекинулась на остальные города – сначала в Германии, а затем и по всему миру.
В Великобританию и США традиция наряжать елку пришла в XIX веке, с появлением вездесущих немецких иммигрантов. Европейские обычаи празднования Рождества и Нового года, с одной стороны, пришлись по нраву местному населению, а с другой – поспособствовали объединению с более древними британскими обычаями: например, кельтскими.
Именно поэтому в англоязычных странах под рождество принято развешивать под потолком ветки омелы – растения, которое с давних пор было символом обновления и очищения. Благодаря этой традиции чуть позже появились и рождественские венки.
А в конце XIX века американский телеграфист Ральф Моррис, который придумал украшать ель еще и сигнальными лампочками (их он использовал для работы), неожиданно для себя нашел самый нарядный и безопасный способ сделать Рождество действительно ярким: так были изобретены елочные гирлянды.
Швеция: Далекарлийская лошадка и соломенный козел
Одним из главных символов Швеции — наряду со сказочными троллями и озорной Пеппи Длинныйчулок — является деревянная далекарлийская лошадка. Знаменитая ярко-красная игрушка была придумана в провинции Даларна (тогда она называлась Далекарлия) еще в XVII веке, и с тех самых пор стала едва ли не визитной карточкой всей страны.
Глобальная лошадиная экспансия началась в XVIII-XIX веках, когда местные купцы сначала начали массово скупать эти игрушки у ремесленников из Даларна, а потом – продавать их в других шведских провинциях.
Общемировую известность далекарлийская лошадка получила в 1937 году во время Всемирной выставки в Париже, а уже через два года этот ярко-красный деревянный конь встречал всех гостей на другой выставке – в Нью-Йорке – и уже в качестве символа всей Швеции.
Несмотря на то, что далекарлийская лошадка стала практически неотъемлемым атрибутом каждого уважающего себя шведа, в канун Рождества у местного населения принято покупать (и дарить друг другу) другое сказочное животное – соломенного козла. Эту забавную, перемотанную красной лентой фигурку можно найти в доме, кажется, каждой уважающей себя шведской семьи.
Самого большого козлика (а точнее, даже полноценного козла) из соломы каждый год сооружают в городке Евле с 1966 года. Примерно с тех же самых пор местное население шутки ради пытается его поджечь (что происходило уже почти 30 раз), поэтому рождественское утро в Евле начинается с новостных сводок — сгорел-таки в этот раз козел, или все же нет. Кстати, сам рождественский козлик вполне неплохо прижился в России — в основном, это произошло благодаря магазину IKEA, в котором знаменитая шведская игрушка появляется ближе к концу года.
Где искать: Купить и далекарлийскую лошадку, и соломенного козлика можно на самой известной рождественской ярмарке в Швеции: в Стокгольме, на площади Стурторьет. Ну а для поднятия боевого духа и появления рождественского настроения стоит обязательно выпить пару-тройку кружек знаменитого глега и оценить местные булочки с шафраном — Saffransbullar.
Австрия: Ботинок для глинтвейна
В Австрии можно умудриться сделать сразу два важных дела – выпить горячего вина из сапога и совершенно официально его (сапог) экспроприировать. А все потому, что практически на всех рождественских ярмарках в Вене глинтвейн наливают не в пластиковые стаканчики, а в специальные кружки в виде ботинка.
При покупке вина нужно внести небольшой – буквально в пару евро – залог, после чего уже можно решать, что именно делать с заветной тарой: вернуть продавцу, после того, как глинтвейн будет выпит, или же оставить себе в качестве памятного рождественского сувенира из австрийской столицы.
Форма кружки, скорее всего, копирует знаменитые ботинки Санта-Клауса, поэтому и напиток из нее ощущается действительно праздничным и по-настоящему волшебным.
Где искать: За глинтвейном (а также за праздничной кружкой) лучше всего отправиться в городской парк Ратхаус, который на время Рождества превращается не просто в ярмарку, а, скорее, в полноценный парк развлечений – с кукольными театрами и детскими аттракционами. Второй вариант – взять курс на площадь дворцом Шёнбрунн, где обычно не так людно, но не менее празднично.
Швейцария: рождественские гриттибанцы
Всем, кому кажется, что имбирное печенье и пряничные человечки на Рождество — это скучно и попсово, стоит отправиться в Швейцарию. Именно там можно не только купить, но и самостоятельно испечь (а уже потом купить) знаменитые в узких кантонских кругах гриттибанцы (они же Grittibänz).
В Швейцарии эти сдобные фигурки в виде полных человечков и не менее тучных ангелов начинают выпекать уже в самом начале декабря, ко дню Святого Николая, и продолжают с удовольствием есть до самого Рождества.
Если вы выберетесь в Швейцарию вместе с близкими людьми, то можно запросто приобщиться к местной гастрономической традиции: каждый из членов семьи должен самостоятельно разукрасить своего гриттибанца с помощью глазури, сахарной пудры и сиропа, а потом повесить его на елку, загадав желание.
Где искать: Наибольшей известностью пользуются гриттибанцы из Люцерна, где довольно часто проходят мастер-классы по их приготовлению.
Германия: щелкунчик
Пожалуй, самый знаменитая немецкая рождественская игрушка — это щелкунчик. При этом к герою Эрнста Теодора Амадея Гофмана деревянная поделка имеет лишь опосредованное отношение. История щелкунчика началась в немецком городе Зайфене (где, собственно, эти игрушки делают и по сей день). Местные жители, которые работали по большей части на рудниках, после тяжелого трудового дня имели привычку вырезать из дерева поделки для детей.
Некоторым быстро наскучило мастерить фигурки животных или героев народных сказок, после чего они переключились на остросатирический жанр, и начали стругать статуэтки начальства. Человек, отбирающий у бедных рудокопов большую часть заработка, по всем канонам архетипов, в основном изображался злобным и прожорливым – отсюда и большой рот – товарищем в мундире.
Один из работяг – то ли в шутку, то ли из чувства повышенной домовитости – решил приспособить игрушку под важное в хозяйстве дело: колоть орехи. В 1699 году зайфенский крестьянин Иоганн Химан повез тележку с игрушками на ярмарку в Лейпциг, откуда слава о щелкунчике и разлетелась по всей Германии. Ну а в XIX веке эта игрушка вдохновила Гофмана на создание знаменитой рождественской сказки “Nußknacker und Mausekönig”, которая в русском переводе стала называться “Щелкунчик”.
Не самую последнюю роль в популяризации Щелкунчика сыграл Петр Ильич Чайковский, написавший по мотивам рассказа музыку к знаменитому балету Мариуса Петипа.
Где искать: В канун Рождества щелкунчики продаются в Германии практически на каждом шагу, но особенно внимание стоит обратить на самые “правильные” игрушки – из города Зайфен.
Адвент-календарь
Самый вкусный и самый приятный способ отсчитывать дни до наступления Рождества — это, определенно, адвент-календарь, название которого происходит от латинского слова “adventus” – ожидать. Практически кукольная конструкция, которая может быть сделана в виде огромной красочной открытки или же выглядеть как праздничный бумажный домик, традиционно имеет 24 крошечных окошка, за которыми лежат заветные сладости.
Открывать эти окошки нужно в строгой очередности, по одному в каждый день с первого по двадцать четвертое декабря. Календарь, изначально придуманный в Германии, в XIX веке совершенно логичным образом очень и очень быстро стал популярен по всему миру.
В то время (особенно, в религиозных семьях) к сладким презентам часто добавлялись отрывки из Священного Писания, но довольно быстро адвент-календари превратились в более массовый и казуальный продукт. После чего, в 1958 году был выпущен первый промышленный и уже более привычный для нас рождественский календарь – в виде домика-открытки, за каждым окошком которого скрывались фигурные шоколадки.
С особенным удовольствием адвент-календари покупались (и покупаются) родителями для своих детей: ведь кто, как не мама с папой понимают, что для ощущения настоящего Рождества важен не только сам праздник, но и радость от его ожидания.
Где искать: Купить адвент-календарь, теоретически, сейчас можно в любом магазине по всему миру, но в идеальном мире у вас может быть два варианта. Первый — отправиться за сказочным рождественским календарем на его историческую родину, в Германию. Второй —сделать его самостоятельно, опираясь только на свою фантазию и железное правило адвент-календаря: один день — один подарок.
Рождественские деды
Каждая европейская страна имеет в своем новогоднем арсенале рождественского деда. В западной традиции образ главного распорядителя рождества пошел от Святого Николая, в восточной — по большей части от языческих богов, но главной его функцией остается одно: нести людям праздник.
Голландский Синтерклаас является, пожалуй, самым эффектным образом Святого Николая, которой внешне смахивает на короля свэга: волнистая борода, собственный пароход и личные чернокожие помощники — согласитесь, это даже звучит мощно, не то, что выглядит.
Узбекский рождественский дед является обладателем звучного имени Корбобо, хитрого восточного прищура и — иногда — затейливой тюбетейки на макушке. В качестве верной спутницы Корбобо выступает его внучка Коргыз, а его единственным задекларированным средством передвижения является верный ослик.
Самый неблагозвучный для русского уха (и вполне нормально воспринимающийся скандинавами) рождественский персонаж Финляндии зовется Йоулупукки. И если сейчас этот милый дедушка внешне неотличим от среднестатистического Санта-Клауса, то еще пару веков назад он щеголял по просторам Финляндии в козлиной шкуре и (очень редко) с небольшими рожками.
Главный по новогодним делам в России, Дед Мороз, произошел от Мороза — восточнославянского сказочного персонажа, отвечающего за холода и все, что с ними связано. Дед Мороз исторически рассекает на тройке лошадей, а при себе всегда держит любимую внучку Снегурочку. Некоторые, особо вникающие в предмет, исследователи считают, что Снегурочка, исполняющая роль помощницы своего деда, была представлена широкой общественности только в 1937 году, на елке в Доме Советов.
Восточно-славянский парадокс: если многие русские хотя бы раз, но были в зюзю, то Зюзя удивительным образом периодически заглядывает в Беларусь: именно так на некоторых белорусских диалектах называют местного рождественского деда. Зюзя, как и образ его русского коллеги по цеху, происходит от сказочного персонажу Мороза (который в Беларуси логичным образом называется “Мароз”). Также по канону Зюзя является обладателем не только шикарной бороды, но и приятный на вид лысины.
Источник: https://spblp.ru/2018/12/rozhdestvenskaya-istoriya/
Рождество в Германии и России | Творческие проекты и работы учащихся
Соломонова Валерия АлексеевнаЛаврина Вера Владимировна ГОАПОУ «Липецкий металлургический колледж»
Предложенная автором творческая работа по истории «Рождество в Германии и России» содержит в себе справочную информацию об истории праздника Рождество, о традиции украшения рождественской елки, а также описание рождественских традиций и символов праздника в Германии и России.
Подробнее о проекте:
Созданный ученицей 9 класса творческий проект по истории «Рождество в Германии и России» содержит интересные факты о религиозном значении праздника Рождества Христова, о зарождении рождественских традиций и особенностях празднования по юлианскому и григорианскому календарю.
В представленном творческом проекте по истории о рождестве автор описывает символы и традиции празднования Рождества в России и Германии, дает историческую справку о появлении вертепного театра и его отношении к празднованию Рождества, поясняет, что такое «вифлеемская звезда», а также рассматривает историю и значение символа рождественского праздника — венка.
Оглавление
Введение1. Рождество в Германии. Традиции. Символы2. Рождество в России. Традиции. Символы3. Рождественская елка в Германии и России4. Рождественский венок.5. Вертеп.6. Вифлеемская звезда.Заключение
Список использованных источников
Цель индивидуального проекта (ИП) — объяснить, как празднуют рождество в Германии и в России и какие у них традиции и символы.
Выбор темы индивидуального проекта обусловлен важностью и значимостью традиций и символики в канун рождества.
Объектом исследования выступает традиции и символы Рождества в Германии и в России.
В ходе работы над проектом поставлены и решены следующие задачи:
- дать представление о рождестве в Германии и в России;
- выявить роль традиций и символов рождества;
- установить отличительные признаки в празднования рождества в Германии и в России.
Документы индивидуального проекта сформированы и оформлены согласно требования Положения ГОАПОУ «Липецкий металлургический колледж».
В ночь с 24 на 25 декабря католические христиане во всём мире встречают Рождество. В Германии дата эта, в соответствии с древней традицией, является кульминацией длительного периода подготовки к празднику, который начинается ещё в ноябре. Готовиться к Рождеству немцы принимаются за четыре недели.
У католиков этот период зовётся «адвент». Он включает дни исповеди, покаяния, причащения (для сравнения: у православных Рождеству Христову предшествует сорокадневный пост). В рождественскую полночь в католических храмах начинается торжественная служба. Ещё два богослужения совершаются утром, на самой заре, и днём.
Они символизируют Рождество Христово в лоне Бога-Отца, во чреве Матери Божьей и в душе каждого христианина. Утром на следующий день положено всем семейством собираться за праздничным столом, радуясь рождению Спасителя.
Ожидание праздника, как считают жители Германии, не менее волнующе и прекрасно, чем само Рождество. В период адвента немцы украшают деревья и дома игрушками и светящимися гирляндами. На улицах, в витринах магазинов и во дворах появляются красочные «вертепы» – макеты пещеры, где родился младенец Иисус, с фигурками главных героев Библейской легенды.
Двери домов украшают венками со свечками, перевитыми яркими лентами, а на окнах и подоконниках расставляют и развешивают деревянные фигурки, бережно передаваемые в семьях из поколения в поколение. На видное место в каждом доме ставится ёлка, наряженная стеклянными игрушками, шариками и свечами – без этого дерева с Вифлеемской звездой на верхушке трудно представить себе Рождество в Германии.
Традиции и обычаи предписывают также украшать помещения миниатюрными домиками с подсветкой, фигурками и зелёными деревцами. В домах, где имеется камин, около него обязательно развешивают специальные носки, в которые ночью Санта-Клаус должен будет тайно разложить подарки. Также на католическое Рождество в Германии огромной популярностью пользуются яркие, красочные календари со сладостями или сувенирами на каждый из дней, которые остаются до праздника.
Вечером 24 декабря в Германии всё как будто замирает, закрываются все магазины, рестораны и кафе, так как Рождество принято отмечать обязательно дома в семейном кругу.
24 декабря — Святой вечер немецкие семьи обычно идут в церковь, а потом чинно садятся ужинать. На Рождественский стол обычно принято подавать 7 или 9 блюд.
На столе обязательно должна быть пшенная каша на молоке, приправленная маслом и медом.
Ну и, конечно, фаршированный гусь с аппетитной румяной корочкой и самые разнообразные закуски. Свинина с квашеной капустой является также очень желанным блюдом на праздничном столе. Немцы не могут обойтись на праздничном столе и без рождественского пирога штоллен, в состав которого входят различные сухофрукты и всевозможные пряности.
Надо сказать, что этот пирог становится на следующий день гораздо вкуснее, чем свежий.
Во время ужина произносятся добрые пожелания счастья, добра и здоровья и обмениваются подарками. А маленькие дети находят подарки под ёлкой еще и на следующее утро. Они искренно считают, что рождественские подарки приносит им Санта-Клаус.
Главным символом Немецкого Рождества считается «Рождественская звезда». На самом же деле — Рождественская звезда — это комнатное растение молочай красивейший, пуансеттия. Оно расцветает обычно в декабре и имеет ярко-красные прицветники, очень похожие на звезды.
Также из самых ярких символов праздника является также рождественский венок с обязательными четырьмя свечами. Первая свеча зажигается по обычаю в первое воскресенье, во второе – зажигают уже две свечи, а в последнее воскресенье зажигают 4 свечи. Однако в доме зажигают не только те свечи, которые находятся в венке. В это радостное праздничное время обычно скуповатые немцы стараются не экономить, поэтому в доме обычно зажигают много красивых свечей.
Символом Немецкого Рождества считается и веселый Рождественский фестиваль (Weihnachtsfest), который обычно начинается с 11 ноября и продолжается до самого наступления Рождества. Все, кто как может, веселятся на Рождественских ярмарках, где продается любимое многими немцами горячее красное вино с различными специями, которое называется глинтвейн, но немцы называют его глювайн (Glühwein).
Глинтвейн может быть как крепким, так и слабым. Не менее популярен на ярмарках и другой рождественский напиток, называемый «Огненный зуб», хотя на самом деле это обычный горячий пунш, который готовится по известному им рецепту в большой чаше и затем его эффектно поджигают. Горячее вино согревает замерзших людей и поднимает уже и без того хорошее настроение.
Перейти к разделу: 2. Рождество в России
Источник: https://tvorcheskie-proekty.ru/node/1816
Рождество в Германии (Вайнахтен) — Празднование, Украшения, Традиции
Как немцы готовятся к Рождеству. Рождественские ярмарки в Германии. Когда празднуется, график работы.
Чтобы прочувствовать настоящую рождественскую атмосферу, отправляйтесь в Германию перед Рождеством! Празднования здесь проходят весело и с размахом. У немцев особое отношение к этому торжеству. Немецкие рождественские традиции исторически насчитывают не одну сотню лет. Как сегодня отмечают Рождество в Германии?
Рабочий календарь на Рождество в Германии
Перечень установленных праздничных нерабочих дней в разных землях (регионах) отличается. Рождество в Германии – общенациональный праздник. В стране 25 и 26 декабря являются нерабочими днями. Многие компании и магазины полностью останавливаются и не работают с 25 по 31 декабря.
Праздновать Рождество немцы начинают в Сочельник – 24 декабря. Он не является официальным выходным. Но большинство магазинов и фирм в Сочельник работает до обеда. Это последний шанс докупить подарки близким и запастись продуктами.
Шишки, свечи, хвоя — первые весточки приближающегося праздника.
Утром на улицах наблюдается большая активность. Все, торопясь, заканчивают приготовления к празднику. По магазинам мечутся те, кто не успел приобрести подарки родным и близким заранее. На улицах полно машин, перед въездами на парковки супермаркетов образуются пробки. Утром Сочельника в Германии царит лёгкое помешательство на почве спешного совершения большого количества покупок.
Офисы и предприятия тоже официально работают в первую половину дня. Редкие коллеги 24 не берут выходной, а остаются на работе до обеда. Из сотни рабочих мест занято от силы 10. Царит необычная для рабочего дня полная тишина. Перед обедом несознательные элементы капиталистического мира, непонимающие прелестей забегов по магазинам, собирются на кухне и варят глювайн, чтобы распить по кружечке перед тем, как разойтись по домам.
Жаль, но большинство фирм постепенно приходят к варианту 24 и 31 декабря отправить работников в принудительный отпуск, а офис закрыть.
Днём компании, магазины и лавки закрываются, авто разъезжаются по домам, улицы пустеют, Германия затихает в предчувствии чудес. Наступает Святой Вечер (Heiligabend).
Ограничиться украшением ёлки на Рождество – не про немцев. Они очень тщательно подходят к декорированию жилищ.
Витрины в немецком отеле украшены к Рождеству оленями
Декорации для дома
Обычно жильё украшают уже в начале декабря. Кладут на стол красивую скатерть и хвойный венок, в вазу ставят пару еловых веточек. На полках расставляют фигурки и свечи.
Дома превращаются в настоящую выставку рождественского декора. На деревьях и домах появляются разноцветные гирлянды, на двери навешивают венки, украшенные яркими лентами. На подоконники ставят светящиеся домики, развешивают деревянные фигурки. Стекла расписывают снежинками, рисунками.
В немецких магазинах продаётся великое множество разнообразных декораций, гирлянд, подвесок, статуэток и прочих красивых штук для украшения окон. Самыми простыми являются различные аппликации, которые держатся сами собой и удаляются с оконного стекла без следа. Такие украшения мастерятся и самостоятельно, кто же не знает, как вырезать снежинки? В Германии к ним добавляют ангелочков, звёзды или колокольчики.
Снаружи подвешиваются фонарики в виде огромных звёзд или снежинок. Заборы, растительность во дворах, а порой и окантовка крыш опутываются гирляндами. На лужайках выставляются попастись светящиеся олени и зайцы. В окна домов по сияющим лестницам лезут мерцающие Деды Морозы aka Weihnachtsmann. К Рождеству всё достигает апогея.
Так немцы украшают фасады зданий к зимним праздникам
Дуга Швиббоген
На подоконниках заметны Schwibbogen – красивые светящиеся дуги, которые не всегда были рождественским атрибутом. Их изобрели немецкие шахтёры. Schwibbogen являлись огоньком надежды для тружеников – добытчиков руды. Они уходили работать в шахты задолго до восхода солнца, а возвращались уже в темноте.
Лампочки на дугах олицетворяли тоску по солнечному свету, который рабочие по несколько месяцев не видели. Раньше дуги изготавливали из металла, как символ картин из тяжёлой жизни рабочих. Сегодня они выполнены из дерева или коры.
Schwibbogen украшают подоконники на рождественские праздники, словно указывая путь домой путникам и труженикам.
Источник: https://www.tupa-germania.ru/prazdniki/nemetskoe-rozhdestvo.html
Как празднуют Рождество в Германии • Слуцк • Газета «Інфа-Кур’ер»
ОБЫЧАЙ. В канун праздника — Сочельник, или Святой Вечер — всё семейство собирается за богато накрытым и украшенным столом. По обычаю, в этот день на него выставляется лучшая посуда и приборы, а меню состоит не менее чем из семи блюд. Фото с сайта de-online.ru
В Германии Рождество празднуют шумно, радостно и весело, с головой окунаясь в красочную круговерть рождественских ярмарок и концертов, распевая гимны, встречая друзей и знакомых на украшенных улицах и площадях.
Уютно и тепло, собираясь большой семьёй за столом в родительском доме, на котором уже поджидают жареный гусь и сладкий штоллен. С особым нетерпением рождественский праздник ожидают дети, с восторгом разворачивая утром найденные под нарядной ёлкой подарки от Санта-Клауса.
Религиозная составляющая праздника
В ночь с 24 на 25 декабря католические христиане во всём мире встречают Рождество. В Германии дата эта, в соответствии с древней традицией, является кульминацией длительного периода подготовки к празднику, который начинается ещё в ноябре.
Готовиться к Рождеству немцы принимаются за четыре недели. У католиков этот период зовётся «адвент». Он включает дни исповеди, покаяния, причащения (для сравнения: у православных Рождеству Христову предшествует сорокадневный пост).
В рождественскую полночь в католических храмах начинается торжественная служба. Ещё два богослужения совершаются утром, на самой заре, и днём. Утром на следующий день положено всем семейством собираться за праздничным столом, радуясь рождению Спасителя.
Традиции и обычаи
Ожидание праздника, как считают жители Германии, не менее волнующе и прекрасно, чем само Рождество. В период адвента немцы украшают деревья и дома игрушками и светящимися гирляндами.
На улицах, в витринах магазинов и во дворах появляются красочные «вертепы» — макеты пещеры, где родился младенец Иисус, с фигурками главных героев Библейской легенды.
Двери домов украшают венками со свечками, перевитыми яркими лентами, а на окнах и подоконниках расставляют и развешивают деревянные фигурки, бережно передаваемые в семьях из поколения в поколение.
На видное место в каждом доме ставится ёлка, наряженная стеклянными игрушками, шариками и свечами — без этого дерева с Вифлеемской звездой на верхушке трудно представить себе Рождество в Германии. Традиции и обычаи предписывают также украшать помещения миниатюрными домиками с подсветкой, фигурками и зелёными деревцами.
В домах, где имеется камин, около него обязательно развешивают специальные носки, в которые ночью Санта-Клаус должен будет тайно разложить подарки. Также на католическое Рождество в Германии огромной популярностью пользуются яркие, красочные календари со сладостями или сувенирами на каждый из дней, которые остаются до праздника.
Рождественские огурец и морковка
Маленькие стеклянные ёлочные игрушки — огурец и морковка — занятные символы Рождества в Германии, популярные в некоторых её землях. Огурец взрослые вешают на ель в самую последнюю очередь, но не на виду, а, напротив, припрятав. Рождественским утром дети наперегонки пускаются на его поиски. Нашедший игрушку награждается дополнительным подарком.
Что касается морковки, то это украшение обычно дарят новобрачной. Занимая своё место на ёлке, стеклянный овощ символизирует плодородие и благополучие в молодой семье.
Рождественские базары
Сезон знаменитых предрождественских распродаж немцы гордо именуют «пятым временем года». Именно тогда и начинают праздновать Рождество. Дата — одиннадцатое число одиннадцатого месяца в одиннадцать часов и одиннадцать минут. В этот момент торжественно открываются знаменитые рождественские базары, по количеству которых Германия обгоняет все прочие государства Европы.
Неизменные атрибуты германских рождественских ярмарок со времён Средневековья — карусели, различные весёлые конкурсы и аттракционы, а также жареные каштаны и ароматный глинтвейн, шоколад и вкусные медовые пряники.
На этих ярмарках продаются главным образом недорогие, но оригинальные и искусно выполненные поделки местных ремесленников, посвящённые празднику.
В народных гуляньях в предрождественские дни принимают участие все, от мала до велика. Туристам в это время немцы тоже очень рады, поэтому лучший способ узнать, как празднуют Рождество в Германии, — это отправиться туда в ноябре или декабре, чтобы увидеть всё собственными глазами.
Рождество в разных регионах Германии
Длительный исторический период раздробленности не мог не повлиять на то, как принято отмечать Рождество в Германии. Традиции и обычаи разных регионов страны не похожи друг на друга, поскольку имеют древние корни и складывались обособленно.
Так, в приморских немецких городах рождественским утром в порт прибывает корабль с Дедом Морозом на борту (в Германии его зовут Вайнахтсман).
Спускаясь с трапа, Рождественский дедушка поздравляет встречающих его взрослых и детей с наступившим праздником и одаривает подарками, которые в изобилии привёз.
В восточной части Германии, регионе густых лесов и Рудных гор, традиция иная.
На рождественском базаре продаются фигурки курящих человечков, деревянные подсвечники и оригинальные праздничные пирамидки. На городских улицах веселятся люди, многие из которых надевают национальные костюмы.
В Тюрингии — на родине первых ёлочных шаров из стекла — ярмарки пестрят различными изделиями и сувенирами из этого материала.
В южной части Германии главным символом Рождества остаются деревянные ясли, напоминающие о рождении младенца Иисуса Христа. На концертах в городах Баварии поёт альпийский хор.
Духовые оркестры исполняют национальную музыку с участием тромбона и альпийского рожка — традиционных инструментов, которые можно услышать именно тогда, когда празднуют Рождество в Германии.
Традиции и обычаи западных регионов страны в этот праздник напоминают сказки братьев Гримм, бывших родом отсюда. Дорога сказок проходит через несколько городов, постоянно напоминая путешественнику знаменитые сюжеты.
Рождественский стол
В канун праздника — Сочельник, или Святой Вечер — всё семейство собирается за богато накрытым и украшенным столом. По обычаю, в этот день на него выставляется лучшая посуда и приборы, а меню состоит не менее чем из семи блюд.
Перед тем как приступать к праздничной трапезе, принято преломлять облатки — тонкие пресные лепёшки, освящаемые в храмах в период адвента. Отламывая кусочки облаток, немцы поздравляют друг друга с Рождеством и желают всего самого лучшего. В центре праздничного стола по обычаю красуется фаршированный гусь (реже — индейка), окружённый различными салатами и закусками.
Традиционные блюда на Рождество в Германии — квашеная капуста, морепродукты и суп из бобов, символизирующие процветание. На десерт принято подавать рождественский штоллен — сдобный рулет с изюмом и орехами, покрытый глазурью и сахарной пудрой.
Символы Рождества —печенья с предсказаниями
Интересной традицией немецких хозяек является выпечка накануне Рождества специального печенья. Оно имеет форму подковы, внутрь которой кладётся полоска бумаги с написанным предсказанием для того, кому достанется лакомство. Предсказания могут быть любыми, как серьёзными, так и шуточными, но самое главное — непременно хорошими, чтобы стать для родных и гостей, посетивших дом в эти дни, ещё одним поводом для радости.
УНП 101 166 185
Посольство ФРГ в РБ
Источник: https://kurjer.info/2017/12/21/germany-cristmas/
Рождество в Германии
Рождество, или как его называют в Германии Wiehnachten — самый любимый праздник у немцев. Подготовка начинается задолго до главного события и называется она Adventszeit. Именно в это время начинают украшать дома, города и разворачивать грандиозные рождественские ярмарки.
Главными цветами для украшений являются красный (как символ крови Христа) и зеленый (символ веры и надежды). Горожане устанавливают в своих домах елки, вешают на них гирлянды, игрушки и сладости. В некоторых семьях существуют традиции декорировать праздничное дерево украшениями, которые они вместе создают собственными руками. Окна расписывают красивыми узорами, а на фасадах здания устанавливают фигурку Санты с мешком подарков.
Само же немецкое рождество Weihnachtsfeiertage как и в других европейских странах наступает в ночь с 24 на 25 декабря.
После 20-х чисел ноября и до самого конца праздников, Германия становится похожей на настоящую сказку, попасть в которую может любой желающий.
Рождество в Нюрнберге
По всему городу во время рождественских праздников висят снежинки и фигурки ангелов. Здесь нет громких музыкальных выступлений, но есть множество театральных представлений на рождественскую тему. Здесь можно покататься на лошадях, а можно на карусели.
Но самое главное — прогуляться вдоль пары сотен красно-белых палаток, в которых можно найти все, чего только душа пожелает. А чтобы спокойно совершать покупки на рождественской ярмарке в Нюрнберге (Kristlkindlmarkt) даже существует услуга по присмотру за детьми.
Подробности мероприятий можно посмотреть на официальном сайте christkindlesmarkt.de.
Что попробовать:
Огненный пунш, глинтвейн, пряники, колбаски на гриле, колбаски в булке (Drei im Weckla), фруктовых «человечков», шоколадные «бомбы».
Что купить:
Башмачки с рождественской росписью, фигурки домов или ангелов.
Рождество во Франкфурте
Именно этот город был одним из первых, где помимо ярмарок устраивались настоящие представления. Несмотря на то, что идею давно подхватили и другие города, Рождество во Франкфурте до сих пор отличается размахом и разнообразием развлечений.
Главное веселье проходит на Рёмерберг и Паулсплац. А для любителей культурного досуга, в церкви Паульскирхе проходят выставки талантливых местных художников.
Получить полную информацию о рождественских событиях во Франкфурте можно на официальном сайте frankfurt-tourismus.de.
Что попробовать:
Франкфуртские пряники бретен, печенье из миндаля, сливовые «человечки» из чернослива, орехов, изюма (Quetschemaensche), жареные каштаны, горячий шоколад.
Что купить:
Изделия ручной работы, яблочное вино (Apfelwein), зеленый соус, сосиски, сыр, франкфуртский фарфор.
Рождество в Кельне
В рождественские праздники в городе функционируют около восьми базаров, но самая зрелищная и грандиозная ярмарка разворачивается у Кафедрального Собора. Более 150 деревянных сказочных домиков с разнообразными сувенирами и вкуснейшими закусками расположились вокруг огромной елки, сверкающей разноцветными огоньками.
Что касается развлекательной программы, базар у Собора предлагает туристам более сотни различных представлений на любой вкус — здесь уж точно каждый найдет что-то свое. На других ярмарках Кельна можно прокатиться на колесе обозрения или на катке, встретить пожирателей огня или настоящих пиратов, предлагающих подняться на борт корабля, увидеть декорации из произведений братьев Гримм или понаблюдать, как мастера изготавливают новые шедевры ручной работы.
Что попробовать:
Глювайн (местный глинтвейн), яблоки в карамели, имбирное печенье, жареные орехи, каштаны, шоколад.
Что купить:
Бокал для пива, сувениры с изображением Кельнского собора, антиквариат, игрушки, ножи, фигурку Щелкунчика, керамические тарелки с рождественским рисунком.
Рождество в Берлине
В столице Германии, в отличие от других городов, рождественские ярмарки продолжат свою работу до самого Нового Года. Также, это единственное место, где за ярмарку придется заплатить, правда, символическую сумму — всего 1 евро. Но, без сомнений, оно того стоит. Те, кто считает, что платное посещение ярмарки неприемлемо, могут воспользоваться «часами открытых дверей» — по понедельникам, с 11:00 до 14:00 часов вход свободный.
В самом центре Берлина, на Жандарменмаркт, располагается одна из крупнейших ярмарок не только в городе, но и во всей стране. Между киосками с немецкими деликатесами установлены помосты, на которых музыканты и артисты с радостью развлекают туристов и берлинцев. А одной из главных достопримечательностей этого места является огромный ледяной каток.
Что попробовать в Берлине:
Пряный глинтвейн, сосиски и колбаски на углях, рождественский хлеб, вино, местное пиво, шнапс.
Что купить в Берлине:
Фигурку берлинского медведя, пивные кружки с крышками, камень из берлинской стены, мейсенский фарфор.
Дрезден на рождество
Источник: https://avia.tips/guide/christmas-deutschland/
Рождество в Германии: традиции и реальность
Рождество в Германии: традиции и реальность. О том, как отмечали праздник раньше, как отмечают сейчас, о подарках, сладостях и волшебстве
Наряженная ёлка, подарки и праздничный стол в кругу семьи – таким обычное Рождество представляет себе большая часть немцев. А как отмечали Рождество раньше? Интересно, что о многих обычаях, которые сегодня неотделимы от Рождества, прежде и не слыхали.
В древности языческие племена праздновали день зимнего солнцестояния, который приходился на 21 декабря. До прихода христианства многие германские народы поклонялись пантеону богов, то есть были язычниками. Языческий праздник назывался Julfest. Люди радовались, что световой день теперь становился всё длиннее и длиннее. Сегодня слово «Jul» в некоторых скандинавских языках означает «Рождество».
Рождество Христово
В 45 году д.н.э был введён новый Юлианский календарь. Согласно этому календарю, день зимнего солнцестояния перенёсся на 25 декабря. В 3 веке н.э. была основана христианская церковь, которая запретила языческий праздник. Но этот обычай был уже глубоко укоренён в обществе.
ФАКТ: По решению церкви 25 декабря стали праздновать рождение Христа.
Уже в те времена люди украшали свои дома в преддверии праздника ветками ели. Вечнозеленые ветви символизировали плодородие и жизненную энергию.
Со временем традиции празднования менялись.
С середины 18 века в гостиных комнатах ставят наряженную ёлку.
Рождество становится семейным праздником, на который принято оставаться дома и проводить время с близкими.
ФАКТ: Важно отметить, что как бы ни менялись обычаи, Рождество всегда остаётся главным праздником для немцев.
Здесь не принято отмечать Новый Год так, как это делают в России. Новый Год – это время встреч с друзьями, шумных молодёжных вечеринок, а Рождество остаётся семейным тихим праздником. Обычай дарить подарки друзьям и семье стал популярен после Второй Мировой Войны. Уровень благосостояния большинства немцев вырос и они могли себе позволить дополнительные траты. Служба в церкви на сегодняшний день не относится к обязательным атрибутам празднования Рождества. Согласно опросу, проводимому в 2017 году, только 29 процентов немцев подтвердили, что посещают рождественскую службу в церкви.
Немного фактов:
- С 3 века н.э. 25 декабря официально считается церковным праздником.
- В Германии и Австрии 25 и 26 декабря законодательно признаны выходными днями.
- В немецкоговорящих странах праздновать Рождество начинают уже 24 декабря, в Сочельник. При этом 24 декабря официально не является нерабочим днем.
- После 25 декабря часто следует ещё два праздника, среди них День св. Стефана (Stefanitag).
Рождественские ярмарки играют большую роль в предрождественском периоде в Германии. В каждом городе вы найдёте как минимум одну такую ярмарку, а то и больше.
Подробно о проведении и посещении ярмарок мы уже рассказывали в этой статье.
КСТАТИ: Традиционно ярмарки начинают работать с первым адвентом, но сегодня этому правилу практически не следуют и открывают ярмарки чуть ли не с ноября.
И немудрено, ведь спрос на рождественские подарки и аттракционы — огромный. Каждый год толпы туристов съезжаются со всего мира на немецкие базары, чтобы
- выпить согревающего глинтвейна,
- попробовать имбирный пряник,
- купить милые сувениры для родных и близких,
- встретиться со старыми друзьями и
- просто насладится этой волшебной атмосферой праздника.
На рождественской ярмарке покупают свечи, шары для ёлки, можно попробовать немецкие рождественские блюда. Традиция рождественских рынков берёт своё начало в 14 веке. Одна из самых знаменитых рождественских ярмарок Германии — в Нюрнберге (Christkindlesmarkt). Но и в других горда, например в Дрездене и Аахене можно насладиться сказочными праздничными базарами.
Канун Рождества
Интересно, что Рождество в Германии не ограничивается Сочельником и парой выходных. Волшебство начинается аж за несколько недель, а точнее, за четыре воскресенья до главного праздника. Наступает пора рождественских ярмарок — самое время украшать свой дом к Рождеству.
Один из символов этого периода — рождественский венок (Adventskranz) с четырьмя свечами. На первый адвент зажигается первая свеча, каждое следующее воскресенье – ещё одна свеча. Так к Сочельнику на венке горят все четыре свечи.
В это декабрьское время немцы стремятся проводить больше времени с семьей и друзьями за пуншем и печь традиционное печенье (Plätzchen) и разучивать Рождественские песни.
Николаус
Важный и волнительный праздник для немецких детей – 6 декабря, день Николауса. В этот день детские сапожки и носочки (заранее почищенные!) как по волшебству наполняются сладостями. Что за чудеса!
По легенде, именно Николай Чудотворец (Святой Николаус) был так щедр, что раздавал всё, что имел, нуждающимся и детям. Но в этот день подарки получают только те дети, что хорошо себя вели весь год. Те же, кто хулиганил, получат от помощника Николауса, слуги Рупрехта (Knecht Ruprecht), вицу.
КСТАТИ: Именно Николаус является прототипом нашего Деда Мороза. И , да, Санта Клаус — это тоже Святой Николай.
Сочельник
Вот и зажжены четыре свечи на венке, съедены все сладости из адвенткалендаря, давно развешены светящиеся гирлянды по дому, наряженна ёлка и упакованы подарки — пришло время Сочельника.
Что происходит в этот день?
Так как официально это рабочий день, то вся семья собирается дома ближе к вечеру.
Пока одни члены семьи заняты на кухне приготовлением праздничного ужина, другие ставят вертеп (скульптурное изображение сцены Рождества Христова в католической традиции).
Насчёт того, что же готовят на рождественский стол однозначного ответа нет. Но верно, что почти в каждой семье есть рецепт рождественского блюда, передающийся из поколения в поколение, который как маленькая тайна сближает всех членов семьи. После праздничного застолья во некоторых семьях читают или поют рождественские истории.
Затем наступает любимое всеми детьми время подарков.
Ожидание и реальность
Есть множество добрых, семейных или романтичных фильмов о Рождестве, которые многие из нас пересматривают из года в год. Не будем всё перечислять – их можно найти на любом сайте про кинофильмы.
А упомянуть хочется немецкий сериал Loriot, а точнее 14 серию сериала, посвященную Рождеству.
В сериале показан быт обычной немецкой семьи – дедушка Лориот, папа, мама и сын. Немцы народ довольно ироничный, и не прочь посмеяться над собой. А особенно над всеми теми правилами и обычаями, которые они сами придумали.
В серии «Weihnachten bei Hoppenstedts» показано типичное Рождество в среднестатистической немецкой семье.
Несмотря на наличие всех рождественских атрибутов – хоровая музыка, ёлка, упакованные подарки и наряженная семья – чувства праздника от увиденного не возникает. Всё выглядит как на картинках «Ожидание –Реальность». В серии удачно показано немецкая любовь к порядку и планированию. Родители не могут договориться, что сначала должно идти по программе праздника – стих сына или распаковка подарков. Невероятно, но даже такой пункт, как расслабиться, удобно устроиться (gemütlich machen) внесён в план вечера!
Немцы в своё время оценили и разобрали на цитаты этот сериал. А значит, многие действительно узнали себя в героях.
Волшебство вокруг нас!
Однако, каким бы сложным не был прошлый год, Рождество — это время для волшебства и счастья. Это время, которое принято проводить с близкими, время, когда приятно дарить и получать даже самые незначительные подарки, а значит, это время волшебства!
Мы желаем всем вам, наши дорогие друзья, чтобы ваши праздники (Католическое Hождество, Новый год или православное рождество) были наполнены теплотой и магией, чтобы загаданные желания сбывались, глинтвейн был вкусным, а встречи теплыми!
Ваша команда Deutsch Online
К Рождеству готовилась Наталья Хаметшина
Источник: https://www.de-online.ru/rozhdestvo_v_germanii
История и традиции Рождества в Великобритании и США
Праздник Рождества Христова отмечается большинством христианских конфессий 25-го декабря, который считается днём рождения Иисуса Христа. Православная церковь (Orthodox Church) отмечает Рождество 7-го января (соответствует 25-му декабря по старому Юлианскому календарю, в то время как западные конфессии придерживаются нового Григорианского календаря). Христиане Армении отмечают Рождество 6-го января, совместно с праздником Крещения Господня.
- Точная дата Рождества Христова не установлена – по предположениям многих историков, Рождество следует отмечать в сентябре.
Слово Christmas (обратите внимание на его произношение: [ˈkrɪsməs], звук [t] выпадает), произошло от староанглийского Cristes maesse (Christ’s mass – «месса Христова», церковное служение в честь Иисуса Христа).
Традиция сокращенной записи этого слова – Xmas – пошла еще со времен раннего христианства (первая буква слова Христос, «помазанник», в греческом написании совпадает с латинской буквой X).
Канун Рождества (Advent) или рождественский пост
Христиане начинают готовиться к Рождеству за 4 недели до самого праздника, а в некоторых церковных конфессиях – за 40 дней до него. Многие верующие соблюдают Рождественский пост – избегают определенных видов еды. Строгость поста зависит от устава церковной конфессии.
12 дней после Рождества – Святки и Крещение
По традиции, праздновать Рождество принято в течение 12 дней, завершая праздник вечером 5-го января (так называемая «двенадцатая ночь», Twelfth Night – вспоминается название одноименной пьесы Шекспира; также известен как канун Крещения или сочельник).
И каждый из двенадцати дней святок (Yule) – прекрасный повод предаться веселью после долгого поста.
На следующий день после сочельника христиане отмечают Крещение Господне (Epiphany), когда чествуют мудрецов (Трех Королей), посетивших новорожденного Иисуса и Его Крещение (Baptism) в реке Иордан (Jordan) Иоанном Крестителем (John the Baptist).
Сретение – окончание праздника Рождества
Многие полагают, что празднование Рождества заканчивается с выносом елки – но это не так! По христианскому канону, концом зимних рождественских праздников является Сретение (Candlemas) – очень важный церковный праздник, который наступает в феврале, через 40 дней после Рождества. Его название в английском языке происходит от выражения Candle Mass («Месса свечей»), поскольку во время церковной службы в этот день происходит обряд освящения свечей.
Тайный смысл символов Рождества
Святой Николай (Saint Nicholas), реальный прообраз Санта-Клауса, жил в 4-м веке нашей эры в городе Мира провинции Ликия на юго-западном берегу Малой Азии (современной Турции).
Имя Santa Claus [ˈsantə ˈklɔːz] возникло в результате искажения произношения Saint Nicholas [ˈs(ə)nt ˈnɪkələs]. |
| Традиция устанавливать на Рождество вечнозеленое хвойное дерево (ель, сосну, пихту) зародилась в Германии в 16-м веке и приобрела популярность в Англии к середине 19-го века благодаря принцу Альберту, немцу по происхождению, мужу правящей в то время королевы Виктории. Вечнозеленые деревья символизируют стойкость и выносливость перед лицом опасности, а по некоторым поверьям они способны отгонять злых духов от жилища. |
| Остролист (holly) – вечнозеленое неувядающее растение, символизирующее вечное обновление и бессмертие и, по поверью, отгоняющее злых духов. Ранние христиане видели в этом растении более глубокий смысл – его листья олицетворяли для них терновый венец, а ягоды – капли крови Спасителя. |
| Если остролист – король зимы, плющ (ivy) – его королева. Неувядающее вечнозеленое растение, плющ олицетворяет жизненную силу, выносливость и надежду – даже в самых суровых условиях. |
| Омела (mistletoe) – символ свободы, мира и дружбы. Племена, населявшие Европу в древности, складывали оружие и останавливали войны, есть замечали её рядом с местом сражения. Это «миротворческое» качество растения и породило традицию целоваться под омелой в знак любви и дружбы. |
| Обычай дарить подарки (presents) на Рождество должен напоминать нам о дарах (gifts), преподнесенных волхвами (magi) Младенцу Иисусу. |
| Ангелы (angels), посланцы света, также являются одним из символов Рождества, поскольку в этот день мы празднуем обновление мира и торжество Света над Тьмой. |
| Звезда (star) на верхушке ели – напоминание о Вифлеемской звезде, взошедшей в момент рождения Иисуса. |
| Колокольчики (bells) – древний символ защиты от злых духов. Форма колокола напоминала древним людям купол неба. В христианстве звон колоколов является священным провозвестником присутствия Христа на богослужении. |
| Свечи (candles) символизируют Свет, вернувшийся к людям (пришествие Сына Божия на землю). |
| Карамельные трости (candy canes) были «изобретены» в 17-м веке специально для непослушных детей, которым было трудно спокойно высидеть долгую рождественскую мессу. Измученный хормейстер одного из соборов сделал для них леденцы, чтобы им было чем заняться во время богослужения. А загнутая форма, напоминающая пастушеский жезл, была призвана напомнить о пастухах, посетивших Младенца Христа в первое Рождество. |
| Пряничный человечек (Gingerbread Man) – напоминание о том, что Бог создал Адама (как и каждого из нас). |
| Традиция вешать рождественский чулок (Christmas stocking) над камином возникла из легенды и также связана со Святым Николаем. В одной деревне умирал бедняк, оставляя трех дочерей без куска хлеба. Святой Николай услышал, как сельчане толкуют о незавидной судьбе девушек, и решил помочь бедной семье, сделав это втайне. По одной из версий легенды, Св. Николай бросил в трубу дымохода три кусочка золота, которые попали в чулки девушек, развешенные над камином для просушки. |
| В Британии Рождество принято отмечать в семейном кругу. В большинстве семей на Рождество ставят елку (Christmas tree), или даже две. Украшают елку обычно всей семьей.Традиция устанавливать рождественскую елку был введен в обиход британцев принцем Альбертом, мужем английской королевы Виктории. Принц Альберт был немцем, и полагал, что этот немецкий рождественский обычай придется по вкусу жителям Британии.Жилые дома и другие здания также украшают остролистом (holly), плющом (ivy) и омелой (mistletoe).Большинство городов, городков и деревень украшено рождественскими гирляндами (Christmas lights). Самые эффектные из них находятся на Оксфорд-стрит в Лондоне. С каждым годом они становятся все богаче и красочней, и тысячи людей приходят посмотреть на их торжественное включение в начале ноября.Дети верят в то, что рождественский дед (Father Christmas) или Санта-Клаус (Santa Claus) оставляет им подарки в чулках (stockings) или в наволочках (pillow-cases). Обычно их подвешивают над камином или на спинках кроватей накануне Рождества. Иногда дети оставляют сладкие рождественские пирожки с сухофруктами (mince pies) и бренди, чтобы рождественский дед мог подкрепиться, когда он к ним заглянет.Дети пишут рождественскому деду письма, перечисляя свои просьбы, но вместо того, чтобы отправлять их по почте, бросают их в огонь камина: вместе с дымом, пепел этих писем поднимется вверх по каминной трубе и рождественский дед прочтет их.В Великобритании главную рождественскую трапезу обычно устраивают в обеденное время. Обычно праздничный обед состоит из запеченной индейки и овощей (моркови, горошка, брюссельской капусты) и сосисок в беконе (их называют «свинками в одеяле»). К ним часто подают клюквенный соус и хлебный соус, а на десерт – рождественский пудинг. Кроме того, почетом пользуются сладкие пирожки с сухофруктами и шоколад. На праздничном столе – рождественские хлопушки-крекеры (Christmas cracker*) по числу гостей, и иногда – цветами и свечами.В Великобритании нечасто идет снег, но люди всегда ожидают, что Рождество будет снежным (white Christmas). По статистике, такое происходит раз в 10 лет. | In the UK (or Great Britain), families most often celebrate Christmas together. Most families have a Christmas Tree (or maybe even two) in their house for Christmas. The decorating of the tree is usually a family occasion, with everyone helping. Christmas Trees were first popularised the UK by Prince Albert, the husband of Queen Victoria. Prince Albert was German, and thought that it would be good to use one of his ways of celebrating Christmas in to England.Holly, ivy and mistletoe are also sometimes used to decorate homes or other buildings. |
Источник: https://skyeng.ru/articles/istoriya-i-traditsii-rozhdestva-v-velikobritanii-i-ssha
Как празднуют Рождество в США: история, дата, символы, традиции, подарки|
Рождество (Christmas) – один из главных христианских праздников в честь рождения Иисуса Христа. Он отмечается во многих странах по всему миру, но преимущественно – в европейских странах. Все же, как отмечают рождество в США? Эта страна имеет свои уникальные традиции и обычаи празднования этого торжества.
- История праздника
- Рождество в Америке: традиции и обычаи
- Как украшают дома в Америке на рождество
- Что готовят на рождество в Америке
- Что дарят на рождество в Америке
- Символы рождества в Америке
История праздника
Для начала обратимся к истории появления самого праздника. Все началось около 2000 лет назад, когда, согласно священному писанию, в городе Вифлеем на свет появился Иисус Христос. Это событие было ознаменовано как пришествие Бога на землю, поэтому считается великим событием.
В течение трех первых веков христиане не праздновали отдельно Христово Рождество. В то время был праздник Богоявления, которое объединяло в себе и праздник Рождества Христова, и Крещения Иисуса. Кстати, появление младенца Иисуса на свет в английском называется специальным словом: “the Nativity”.
Но со временем Рождество оформилось как самостоятельный религиозный праздник. Этому во многом поспособствовала Римская церковь в начале 6 века н.э. С тех пор эту традицию подхватили многие христианские богослужители и храмы.
Но вот вопрос: почему Рождество 25 декабря? В 525 году римский монах Дионисий создал летоисчисление, положенное в основание нашей эры. В хронографическом сборнике рождение Иисуса отнесено на год консульства Гая Цезаря, где говорится «При этих консулах Господь Иисус Христос родился в 8-й день до январских календ в пятницу 15-й луны», то есть 25 декабря по григорианскому календарю.
До 18 века Рождество в Новом Свете было запрещено, и колонистами признавался только День благодарения. Было даже принято постановление, согласно которому все, кто нарушил запрет, подвергались строгому наказанию.
Закон продержался немногим четверть века, и в отдельных штатах Рождество стало получать статус официального праздника. Первым стал штат Оклахома, где в 1832 году было объявлено первое официальное празднование. За ним последовали и другие. Так, в 1891 году в Америке состоялось первое общенациональное торжество в честь рождения Христа.
Сейчас праздник Рождества – самый популярный в США, и так как он имеет религиозные корни, жители придерживаются старых традиций и целыми семьями посещают церкви. В Сочельник американцы ходят на рождественскую службу, которая называется «месса» (mess).
Рождество в Америке: традиции и обычаи
Подготовка к Рождеству начинается после Дня благодарения (Thanksgiving day), который отмечается в конце ноября (в последний четверг месяца). Начинается сезон распродаж: все покупают елки, готовят подарки; украшают дома и улицы.
По традиции Рождество в Америке празднуют 25 декабря. Это национальный праздник, поэтому многие государственные учреждения, магазины, кафе и многие другие в этот период не работают, хотя условия меняются от штата к штату.
Рождество – религиозный праздник, хотя с ним связано множество светских традиций, таких как Санта Клаус, подарки и пр. Как бы то ни было, в американской культуре установилось множество традиций празднования Рождества, связанных с семьей, праздничным ужином и развлечениями.
Одна из самых ярких рождественских традиций – семейный ужин в канун праздника (Christmas Eve), который проводится 24 декабря. За столом собираются все родственники. Конечно, все обмениваются подарками.
Есть даже такое понятие как «Тайный Санта» (Secret Santa). Суть этой церемонии в том, что все по очереди достают из шляпы по одной бумажке, т.е. проводится жребий, на котором определяется, кто кому дарит подарок.
При этом имя «Санты» остается секретом для того, что получает презент.
В Америке широко распространены рождественские гимны (hymns). Возможно, некоторые из них вы слышали. Самые популярные гимны — “Hark the Herald Angels Sing”, “Silent Night”. Иногда на улицах в Сочельник можно встретить хор, исполняющий рождественские песни. Дети, облаченные в ангельские костюмы, поют рождественские гимны, славят Бога и рождение его сына Иисуса.
Во многих городах устраиваются праздничные парады. Все желающие наряжаются в тематические костюмы, и огромными колоннами проходят по центральным улицам, создавая этим праздничную атмосферу и задавая хорошее настроение зрителям. Празднуется рождество в Америке с большим размахом.
Как украшают дома в Америке на рождество
В США принято украшать дома внутри и снаружи. На улицах создается уютная праздничная атмосфера. Американцы не скупятся на иллюминацию домов, благодаря которым улицы светятся разноцветными огнями.
Перед домом на лужайку выставляются фигурки Санты с его оленьей упряжкой. Интересный факт, но раньше средством передвижения для него служила лошадь. Олени впервые были «придуманы» в произведении Клемента Мура «Ночь перед Рождеством».
Для украшения в ход идут фигурки снеговиков, медведей, ангелов, гирлянды, елочные игрушки, рождественские венки (wreath), колокольчики. Здесь не боятся проявить фантазию, и с душой отдаются этому занятию.
Конечно, главное рождественское украшение внутри дома – рождественская елка (Christmas Tree). Обычай наряжать елку пришел из Германии. Первое письменное упоминание об этом датируется 16 веком. В немецком городе Страсбурге люди из бедных и богатых семей в качестве украшений использовали цветную бумагу, фрукты, и даже сладости.
Постепенно эту традицию переняли другие европейские страны. Так этот обычай распространился почти по всему миру.
По данным статистики, в США существует около 13 тысяч ферм, на которых выращивают в общей сложности примерно 310 млн. елок. Ежегодно в стране продается 25-30 млн. живых елок на сумму более миллиарда долларов. Такая же сумма тратится американцами на покупку елочных игрушек (ornaments).
Ну и конечно, говоря об американском рождестве, нельзя не упомянуть рождественские чулки (Christmas stocking), точнее мешочки в форме чулок, которые традиционно вешаются на камин. Считается, что Санта Клаус, спускаясь по трубе в дом, обязательно кладет в них подарки.
Что готовят на рождество в Америке
Праздник нельзя представить без особого ужина. Главное блюдо на рождество, украшающее праздничный стол – запеченная индейка или другие виды мяса – утка, курица и т.д. На гарнир подаются брюссельская капуста, жареный картофель, вареные или паровые овощи, бобовые.
Главный десерт праздника – фруктовый кекс (Fruitcake). Многие хозяйки специально к Рождеству выпекают пирог с орехами, сухофруктами и цукатами, пропитанный ромом и сиропом. Интересно, но еще одно значение слова Fruitcake – «чудик» или «сумасшедший». Так что существует очень много шуток, связанных с этим лакомством.
Нельзя упомянуть о «пряничных человечках». Этот десерт широко известен во всем мире, и является кулинарным символом Рождества. При приготовлении этого печенья добавляется имбирь, а сверху они украшаются глазурью. Впервые такие съедобные фигурки появились при дворе королевы Елизаветы I, и при этом «человечки» были внешне похожи на некоторых ее важных гостей.
Напиток на Рождество должен быть согревающим. Поэтому готовят преимущественно горячий шоколад или какао. Но поистине традиционным считается эгг-ног (eggnog) — сладкий напиток на основе сырых куриных яиц и молока. Из остальных вариантов – вино, пунш, чай.
Перед началом трапезы принято читать молитвы, прославляющие Бога.
Что дарят на рождество в Америке
Рождество – это праздник подарков, которые дарят родственникам, знакомым и друзьям.. Для почтовых служб эти дни выдаются самыми сложными и загруженными.
По данным Почтовой службы Америки, ежегодно, в период с конца ноября и до конца декабря, доставляется примерно 450-470 миллионов писем, бандеролей и посылок.
На рождество в подарок можно получить что угодно. Среднестатистический американец тратит около 900 долларов на подарки к Рождеству и Новому году.
Но все же в США уделяют огромное значение не содержанию подарочной коробки, а внешнему виду – оберточной упаковке. Это почти что символ рождества. Но, к сожалению, последствия праздника – около 4 млн. тонн мусора в виде упаковок и пакетов из под подарков.
Символы рождества в Америке
Один из самых главных символов Рождества – Санта Клаус, который известен далеко за пределами страны. Во время праздника в стране работают около 20 тыс. Санта-Клаусов.
У многих этот сказочный персонаж ассоциируется с добродушным старичком, одетым в красный костюм с колпаком, и имеющим густую белую бороду. Его прообразом стал Святой Николаус, который почитается в Европе (в частности, в Германии), и в честь которого утвержден католический церковный праздник.
Еще один символ – красно-белый леденец в виде буквы J. Есть несколько версий его появления. Некоторые считают, что J – первая буква от имени Jesus. Другие полагают, что такая необычная форма конфеты символизирует форму посохов пастухов, которые первые пришли посетить новорожденного младенца.
Звезда на елке тоже символизирует появление на свет Иисуса, и напоминает о Вифлеемской звезде, взошедшей в момент его рождения.
Источник: https://www.study.ru/article/uk-and-usa/kak-prazdnuyut-rozhdestvo-v-ssha
Рождество в Германии: когда отмечают, традиции и обычаи празднования
В каждой стране Рождество ждут, как большого и светлого праздника. В странах существуют свои традиции празднования рождественского вечера.
Люди дарят друг другу подарки, украшают дома, зовут гостей и накрывают стол вкусными блюдами. Стоит рассказать подробнее о том, как принято встречать Рождество в Германии.
Как празднуют Рождество в Германии?
Люди отмечают Рождество в Германии с 24 по 25 декабря, празднование проходит ночью.
В Германии празднуют Рождество в ночь с 24 на 25 декабря.
Именно в это время все католики в мире праздную рождественскую ночь. В Германии же это время является завершающим периодом долгой подготовки к празднику.
По древней традиции, немцы начинают подготовку за несколько недель до Рождества, католики называют этот период “адвент”. В это время люди могут приходить в церкви, чтобы провести обряд причащения, исповедаться и покаяться в своих грехах.
С наступлением рождественской ночи, в церкви начинается служба, посетить ее может каждый верующий. Затем следует еще две службы, первая проходит рано утром, а вторая днем.
У немцев также есть традиция, устанавливать елки в каждом городе в преддверии праздника, этот атрибут считается неотъемлемой частью рождественского торжества. Как говорит история немецкого Рождества, в каждой елке проживает лесной дух. Стоит отметить, что перед Рождеством в Германии люди занимаются украшением улиц, и эта традиция пришла в Россию именно из этой страны.
Очень скоро украшение улиц и домов стало популярно и в других странах по всему миру. По краткой истории Рождества в Германии известно, что елку принято устанавливать 12-15 декабря. Некоторые жители страны устанавливают ель на балконе или перед домом, украшая ее елочными игрушками и гирляндами. К традициям относится библейский сюжет, который используют для оформления дома и украшения окон.
Когда отмечают Рождество в Германии, люди обязательно занимаются украшением дома и участка. Чтобы создать праздничную атмосферу, подготовка начинается за четыре недели до рождественской ночи. Главным символом Рождества у немцев считается “Рождественская звезда” и рождественский венок. По традиции немцы делают такие венки своими руками, и оформляют их четырьмя свечами. В каждое воскресенье зажигается по одной свече. Для украшения дома принято использовать красный и зеленый цвет.
Праздничный стол в Германии на Рождество
Рождество в Германии принято встречать за большим столом всей семьей. У немцев празднование часто называют “Дикбаухом”, что в переводе означает “жирный желудок”. Принято есть много вкусный и сытных блюд, по поверьям это важно, чтобы в ночь на католика не нападали демоны. Хозяйки готовят к столу облатки, это тонкие хлебцы из пресного теста, их преломляют прямо за столом.
Отламывая по маленькому кусочку, немцы поздравляют друг друга за столом и желают близким самого лучшего. На столе обязательно должен стоять жареный гусь, он занимает почетное место. Тушку гуся запекают с дольками яблок или с черносливом, а также во время выпекания поливают красным вином. В качестве гарнира на стол подают тушеную красную капусту. Также свое место занимают кнедлики, сделанные из дрожжевого теста.
На столе должен быть Рождественский гусь.
Некоторые немцы, когда празднуют Рождество, готовят к столу запеченную свиную рульку, она называется айсбайн. Не меньшей популярностью пользуется розбрайтен, который представляет из себя кус из филейной вырезки. Дополняют такие мясные блюда салатом из картофеля. На столе обязательно присутствует закуска, в Германии на закуску подают баварские колбаски. Если за столом собирается семья, то хозяйки готовят наваристый суп айнтопф.
Чтобы попробовать изысканного карпа с грибами и овощами, стоит посетить Рождество в Эльзасе. По традиции там также подают к столу бобовый суп, так как существует поверье, что он приносит удачу. Не меньшей популярностью пользуется закуска гратен, она подается вместе с запеченным картофелем. Конечно, праздничный стол не может обойтись без десерта, поэтому хозяйки готовят Штоллен, его сверху посыпают большим количеством сахарной пудры.
Это является символом Христа в пеленке. Посетив Аугсбург, можно попробовать там рождественский пирог со сливами. В Германии часто пекут к рождеству имбирных человечков. Конечно, Рождество не может обойтись без классического штруделя. Все же рождественское лакомство отличается от традиционного варианта, так как кроме яблок и корицы используются кедровые орешки.
Главным символом Рождества у немцев считается “Рождественская звезда” и рождественский венок.
Здесь было достаточно рассказано о том, как празднуют Рождество в Германских городах. Этот праздник считается семейным, поэтому за столом собираются все родные и близкие люди. Праздновать рождественскую ночь в одиночку не принято, поэтому люди со всех городов собираются вместе.
Традиции Рождества в Германии
Когда отмечается Рождество в Германии, по традиции подготовка начинается уже в последний месяц осени. Многим известно, что 11 числа в ноябре начинаются самые большие рождественские ярмарки под названием Weihnachtsmarkt. В это время можно посетить ярмарку в Кельне, Дрездене, Берлине, Мюнхене и Бонне. Сюда приезжают люди, чтобы прогуляться и приобрести подарки для близких людей. На площадях городов устраивают аттракционы, также зрители могут увидеть театральные представления.
Католическая церковь называет четыре недели перед наступлением рождественской ночи
Подготовка к празднованию Рождества начинается еще в ноябре.
Адвентом. В каждое воскресенье в церквях проводят богослужение, в это время принято посещать службу.
Приходы занимаются подготовкой спектаклей на библейские темы, также в приходах выступают детские хоры, которые поют рождественские песни. В каждой семье на видное место вешают рождественский венок, на котором расположено четыре свечи.
В начале каждой недели принято зажигать по свечке. В последнюю неделю на венке должны гореть все четыре свечи.
В Германии очень популярны адвент-календари, они состоят из 24 листов, на каждом из них спрятана сладость. Эти 24 конвертика являются символами дней с 1 до 24 декабря. Такой подарок принято преподносить маленьким детям или любимым людям.
Перед наступлением рождественской ночи, хозяйки наводят идеальный порядок в своем доме, а также занимаются приготовлением праздничного ужина. Когда наступает сочельник, все близкие и родственники собираются за праздничным ужином. После его окончания, верующие посещают церкви, чтобы присутствовать на вечернем и ночном богослужении.
Подарки на Рождество в Германии
Когда происходит празднование Рождества в Германии, люди покупают подарки для близких и родных людей. Хотя торжество и считается семейным, все же процесс подготовки проходит достаточно шумно.
До 24 декабря на улицах продолжаются ярмарки, люди гуляют, веселятся и покупают презенты. Но с обеда 24 декабря все затихает, семьи собираются за большим столом, все верующие отмечают святую вечерню. Первые подарки родным дарят не в канун Рождества, а еще в начале декабря.
Это нельзя назвать серьезными подарками, скорее небольшие презенты, чтобы скрасить ожидание.
Адвент календари открывают каждый день с 1 по 24 декабря.
В Германии на Рождество дарят популярные адвент-календари. Такие подарки изготавливают своими руками, или же покупают в магазине. Состоит календарь из 24 ячеек, которые необходимо открыть по одной с 1 по 24 декабря. В каждую ячейку сложена конфета, ее принято съедать, чтобы скрасить ожидание наступающего Рождества. Обычно такой подарок преподносят маленьким детям, а также адвент-календари дарят влюбленные друг другу.
Подготовка к празднованию начинается уже 11 ноября, ярмарки открываются в 11 часов 11 минут, в это же время начинают свою работу сувенирные магазины, где можно купить рождественские подарки. Перед Рождеством продавцы предлагают покупателям различные акции и скидки. У немцев при выборе презента большую роль играет практичность. К подбору подарка подходят с умом, ведь подаренная вещь должна оказаться полезной.
Как показывает статистика, немцы часто преподносят друг другу подарочные сертификаты. Это один из самых простых вариантов, так как получатель сможет сам выбрать необходимую вещь. Не меньшей популярностью пользуется косметика известных брендов, при этом она должна иметь высокое качество. Некоторые в качестве подарка выбирают книги, билеты на концерты и абонементы. Немцы положительно относятся к украшениям и современным электроприборам в качестве подарка.
Рождественские традиции в Германии.
Если говорить о детях, то в Германии на праздники в Рождество им преподносят корзины с разнообразными сладостями, игрушки и детские книжки. По традиции, свои презенты малыши получают из носков, оставленных на камине. Именно в них Санта складывает желанные подарки. Дети должны написать письмо Санта Клаусу, чтобы получить желанный сюрприз.
Рождественские украшения
Для украшения часто используются символы рождества в Германии, елка украшается различными фигурками. Первое упоминание о рождественской ели было записано еще в 1605 году. В этой записи говорилось, что все люди ставили елки в свои дома. В те времена в качестве украшений использовали розочки из бумаги, сахара, фольги или яблок.
Но тогда елка не была традицией, таковой она стала только в 16 столетии, в те времена в печать вышла знаменитая баллада “Tannenbaum”. Уже в 19 веке традиция стала популярна по всей стране, а позднее она пересекла границу и стала набирать популярность в США.
Чтобы украсить рождественское дерево, немцы используют разные игрушки, а также яркие леденцы, свечи и орешки. В давние времена использовали для украшения настоящие свечи, поэтому приходилось внимательно следить за безопасностью. Свечи не зажигали на слишком долгое время. Сегодня же вместо свечей используют гирлянды, которые безопасны.
Есть убеждение, что первые рождественские свечи на елке появились благодаря Мартину Лютеру. Когда он шел со своей проповеди домой, он в ночной свете увидел мерцание звезд через крону деревьев. Чтобы передать своей семье тот вид, который так его впечатлил, он установил в доме ель и украсил ее свечами. После этого свечи на елку стали устанавливать все жители Германии.
Стоит отметить, что в некоторых городах Германии есть и другая традиция, люди посещают дома своих друзей, чтобы увидеть их рождественские елки и похвалить украшения. Такая традиция носит название “Хвала рождественской елке”.
Обычно гостей впускают в дом, и после их слов “Хорошее дерево!”, гостям подают алкогольные напитки. Такие визиты не продолжительны, но пользуются популярностью в некоторых городах. Принято также предлагать гостям сладкое печенье и другие вкусности, положенные для рождественского стола.
Во время беседы принято еще раз похвалить елку, а затем удалиться.
Итог
Исходя из написанного, Рождество в Германии проходит ярко и радостно. Празднование начинается за четыре недели до наступления сочельника. Люди закупаются подарками для родных и близких, а также изготавливают своими руками рождественские венки.
По традиции в сочельник принято собираться за большим столом всей семьей. В этом же время люди обмениваются подарками и пожеланиями на будущее. В Германии Рождество очень ожидается и детьми, и взрослыми.
Источник: https://www.ddmoroz.ru/rozhdestvo/kak-otmechayut-v-germanii/
