Почему на Пасху красят яйца и пекут куличи – история пасхальных символов
Каждый год миллионы людей по всему миру празднуют Пасху. Когда мы ее будем отмечать в этом году? В 2018 году Пасха Католическая выпадает на 1 апреля, а Православная Пасха выпадет на 8 апреля. По славянским традициям на этот день нужно печь куличи и красить яйца. Это неизменные символы и обрядовая пища, которая должна стоять на праздничном столе. В Канаде и США символом праздника Светлой Пасхи считается пасхальный кролик, а в Армении – сладкий рис с сухофруктами.
Из года в год люди соблюдают вековые традиции, но откуда же они берут начало? Сегодня мне хотелось бы поговорить с вами о символизме в христианстве, в частности, о том, почему на Пасху красят яйца, пекут куличи.
Значение символов Пасхи
Прежде чем окунуться в историю славянского народа и таинство праздника, хотелось бы немного рассказать вам, дорогие читатели, о символизме обрядовой пищи.
Пасхальное яйцо
Библейские поверья гласят, что гробница Иисуса Христа была закрыта камнем овальной формы, напоминающей яйцо. В энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона есть упоминание о том, что символизирует пасхальное яйцо. В словаре написано, что оно с давних времен является воплощением зарождения новой жизни.
Для христиан пасхальное яйцо ассоциируется с Гробом Господним, под скорлупой которого скрыто таинство вечной жизни.
В некоторых источниках указано, что яйцо уподоблялось небу: внутренняя пленка означала облака, желток – земная часть суши, белок – вода. Жидкое состояние яйца трактовалось как греховность, а загустение трактовалось как Воскресением Христово.
Почему на Пасху пекут куличи? По славянским традициям в первый день Пасхи, на литургии люди пекли артос. По преданиям кулич является подобием этого квасного хлеба цилиндрической формы.
Пасхальные куличи стали традиционной выпечкой, которую раздавали в Субботу светлой седмицы после чтения молитвы. Остатки этого хлеба использовали в обрядах, в гаданиях об урожае. Жители Украины пасхальный кулич называют паской. Историк и геральдист В.В.
Похлебкин в своих научных работах писал, что на Руси куличи пекли не только на Пасху, но и просто по большим праздникам.
Как появился обычай красить яйца
Существует несколько версий, объясняющих традиции празднования Пасхи. На протяжении веков яйцо трактовалось как знамение возрождения. Более того, древние философы утверждали, что вся вселенная берет свое начало с яйца.
По библии история о том, почему на Пасху красят яйца связана с Марией Магдалиной. После воскресения Иисуса Христа она поспешила к Императору Тиберию, чтоб лично сообщить ему волнующую весть и проповедовать Евангелие. По древней традиции простые смертные не могли переступить порог дворца без подношения даров. Мария преподнесла куриное яйцо, обозначающее новый жизненный этап.
Вручала этот символический подарок Мария Магдалина со словами: «Христос Воскресе!». На это император рассмеялся и воскликнул, что это также невозможно, как белому яйцу стать красным. После произнесенных слов подаренное яйцо окрасилось.
Красный цвет для православных, католиков и иудей стал символом крови распятого Иисуса Христа.
Этим и объясняется, зачем красят яйца на Пасху. Предлагаю посмотреть видеоролик, в котором протоиерей Владимир Головин рассказывает об этой традиции.
Съеденное крашеное яйцо перед праздничной трапезой у римлян ознаменовало начало нового дела. В рукописях древнеримского писателя-эрудита Плиния Старшего указано, что яйца употребляли во время проведения игрищ, ритуалов и обрядов.
Такая традиция объяснилась тем, что яйцо воспринималось прототипом солнца, которое все возрождает и воскрешает.
Во времена правления Марка Аврелия в качестве поздравлений с днем рождения римляне отправляли друг другу яйца, крашенные в красные крапинки как символ счастья.
Значение красного цвета
С тех пор как появилась традиция красить яйца, выбирался исключительно красный оттенок. Почему на пасху красят яйца в красный цвет? Как уже было сказано, по Библии этот цвет символизировал кровь распятого Иисуса Христа. Позже историки обнародовали другие версии.
Одна из гипотез довольно просто объясняется бытовым укладом христиан. Во время Великого поста (длится 40 дней) верующие люди ограничивают себя в пище животного происхождения.
В древние времена все держали домашнее хозяйство и, безусловно, куры продолжали нестись и во время поста. Чтоб яйца не портились, их варили в воде с добавлением луковой шелухи. Так они становились красного цвета и их проще было отличить от свежих.
В Англии традиция красить яйца в красный цвет считалась устаревшей в XIX. Но пасхальные яйца не исчезли. Их стали просто красить в другие оттенки, делать из дерева, шоколада, украшать драгоценными камнями.
В Украине и Польше до сих пор сохранился обычай расписывать яйца.
Более того, есть специальная терминология для этих пасхальных символов: окрашенные яйца в один цвет называют крашенками, расписанные орнаментом – писанками, а если узор был в виде пятен или полосок, то именовались крапанками.
Если раньше при раскрашивании яиц преимущественно использовалась луковая шелуха, то сегодня выбор оттенков гораздо шире. Особую популярность приобрели термонаклейки, которые значительно упрощают раскрашивание. При этом используются как натуральные продукты (свекла, кора вишни, свежая зелень), так и пищевые красители.
Большое значение играет цвет пасхального яйца:
- синий – свет Пресвятой Девы, доброта, надежда;
- белый – чистота, духовность;
- красный – любовь Божья к народу;
- зеленый – возрождение, благополучие;
- желтый – достаток.
Как хранить пасхальные яйца
Нередко при раскрашивании яиц получается настоящее произведение искусства, которое потом не просто жалко есть, но и сама мысль об этом кажется святотатством. Чтоб не навредить своему желудку пищевым расстройством нужно знать, сколько хранится пасхальное яйцо.
Яйца относятся к скоропортящимся продуктам, поэтому лучше всего крашенки съедать в течение 3-4 дней с момента варки.
На 4 день желток становится невкусным и появляется характерный запах. При этом яйца должны храниться в холодильнике, а если без него, то желательно употребить их в течение 9 часов.
Увеличить срок хранения можно нехитрым способом. Для этого нужно смазать скорлупу вареных яиц растительным маслом. Но нужно помнить, что больше двух яиц в день врачи не рекомендуют есть. Поэтому лучше сделать немного крашенок или писанок, чем потом выкидывать испортившийся продукт.
Вот такая история у традиции печь куличи и раскрашивать яйца на Пасху! Возможно, этот обычай произошел из совокупности многих версий, изложенных в Библии и историками. В любом случае пасхальные яйца всегда становятся предметом искусства и украшением стола. А в вашей семье соблюдают эту традицию? Может быть, вы знаете другие версии происхождения этого обычая? Обязательно делитесь вашим мнением и будьте счастливы!
Приглашаю почитать другие статьи на блоге о светлом празднике Пасхи:
А вы верьте в чудо! Оно бывает
Пасхальные дни
Поделитесь радостью с близкими
Святые среди нас
Пасхальные обычаи и традиции Польши
Пасхальная гравюра
Когда приходит Пасха, фиалки открывают лица
И для души мы с вами послушаем сегодня AVE MARIA – Schubert. Вечная музыка, которую можно слушать и слушать
О карантине, мечтах, бумерангах, о ЛюбвиХристово Воскресение: луч надежды от светоча верыСтихи к празднику светлой ПасхиС наступающим праздником светлой Пасхи!Праздничный пасхальный столПасхальные куличи. Традиционные и необычные рецепты
Источник: https://irinazaytseva.ru/pochemu-krasyat-yajca.html
Почему пекут пасхи и красят яйца
5 апреля, 2018
У славянских народов есть обычай печь пасхи и красить яйца на Христианский праздник Пасха. Почему пекут пасхи и красят яйца? Для того, чтобы разобраться в этом вопросе, нужно глубоко уйти в прошлое, во времена князя Владимира, который, как нам известно крестил Русь.
С чего все началось
Началось все с того, что Европа поставила Руси условия, при котором Русь может выйти на международную торговлю. В условиях было указано, что Русь может выйти на международный рынок только при одном условии – если она примет Христианство.
Сегодня, бытует сказка о том, что князь Владимир, якобы искал религию, чтобы не быть язычниками. Он отверг иудаизм и ислам и выбрал Христианства, потому что в Византийских Храмах, где были его слуги, было как в Раю. Ну, это, конечно же, сказка.
Русь не считалась языческой, она не считала себя языческой. У Руси была своя мощная религия – Веды. Ведическая Русь имела не меньше Богов, чем например Христианство, и так же поклонялась мертвым богам, как например, мусульмане поклоняются камню.
Все дело в политике, как уже выше было озвучено.
Как же народ отреагировал на то, что князь Владимир принял условия Европы? Народ поднял бунт, который был жестоко подавлен. И народ подневольно принял новую религию, ради политических интересов государства.
Вот так скоропостижно народ сменил свою религию. Это намекает на то, что государство в любое время может навязать своему народу любую выгодную для политики религию.
Почему пекут пасхи
Теперь нужно понять происхождение самой пасхи – праздничной выпечки. Пасха – это если уж говорить, библейский Праздник, а точнее Божий. Песах – прошел мимо. Другими словами ,помиловал по вере. Ангел Губитель прошел мимо домов, на которых была кровь пасхального агнца – агнца спасителя.
Почему хлеб, называется пасхой? По той причине, что этот хлеб является символом плодородия. Это был обряд славян, еще до принятия Христианства.
У славян есть такое божество, как Перун. Перун – это образ полового мужского органа в состоянии эрекции. Пасха, которую пекут на праздник у Христиан – это жертва Перуну. По сути это и есть Перун, только испеченый из муки. Белая глазурь на верху, символизирует излитие мужской спермы, как символ плодородия – умножение славянского рода.
Потому славянский род всегда и выигрывал войны, так как их было много. Каждая семья имела по 10-15 детей. Поэтому, им было за что благодарить свое божество, которое якобы давало прирост населению и благословение на хлеб. Поэтому, пасхи сверху посыпали семенами злаков. В Советское время посыпали пшеном.
В настоящее время пшено заменили специальной кулинарной крошкой.
Хотя народ принял Христианство, он по прежнему оставался в культуре своих предков. Со временем Христианство вытеснило часть культуры Ведов. Однако, такие культовые вещи как пасха и крашенные яйца, остались.
Почему красят яйца
Крашенные яйца берут свое начало в Европе. Об этом свидетельствуют работы знаменитого мастера по пасхальным яйцам – Фаберже. А ранее, история берет свое начало в присказках о том, что якобы Мария Магдалина была причиной этому.
По преданию, Мария Магдалина поспешила к императору Тиверию с вестью о воскресении Христа. С собой она принесла в подарок яйцо. Император сказал Марии: «Скорее яйцо покраснеет, чем я поверю твоим словам». При этих словах яйцо в руках Марии стало красным. С того времени, христиане Европы стали красить яйца на Пасху. Соответственно этот культ был распространен из Европы по всему миру, в том числе и на Руси, когда Русь, по политическим причинам приняла Христианство.
Можно ли есть Пасху евреям?
Если вы знаете, что это идол, то зачем же искушать Бога и есть идоложертвенное, которое символизирует мужской половой орган в состоянии эрекции и семяизвержении.
Протестанты считают, что если пасху не святили в православной церкви, то есть ее не грех, если она свеченая, то есть ее нельзя. Это ничем не обоснованное заявление. Тора запрещает, есть всякое идоложертвенное, даже если это фрукты или овощи. Это осквернение сознания человека. Человек, который вкушает идоложертвенное, перестает понимать, что это мерзость. Его целомудрие нарушается, и он без зазрения совести ест скверное, противное Всевышнему.
Источник: https://nev-tanah.info/pochemu-pekut-pasxi-i-krasyat-yajca/
Почему красят яйца на пасху? 5 причин это сделать — Сайт ответов на популярные вопросы
Почему на Пасху пекут куличи: 3 версии + 5 интересных фактов о праздничной сдобе + 2 вида куличей, которые можно сделать своими руками + пошаговая инструкция для изготовления куличика дома.
Почему на Пасху пекут куличи и красят яйца? На этот вопрос нет однозначного ответа. Зато есть несколько интересных версий, о которых вы узнаете, прочитав статью.
Пасха: история праздника и особенности подготовки
Пасха – один из самых светлых праздников в году. В этот день мы радуемся воскрешению Сына Господнего и его победе над темными силами.
Накануне мы вычищаем дом и готовим разные вкусности, в том числе – и традиционный хлеб. Но немногие знают, почему на Пасху пекут куличи и что символизирует эта сдоба.
Пасха или как принято ее еще называть – Воскресенье Христово – пожалуй, главный христианский праздник.
В Ветхом Завете Библии Пейсах символизировал освобождение евреев от египетского рабства. Египтяне не хотели лишаться рабов, поэтому Господь напустил на них 10 казней.
Но уже в Новом Завете понимание праздника трансформировалось и стало днем Воскрешения Иисуса Христа, который пожертвовал собой, чтобы спасти род человеческий.
У Пасхи плавающая дата, потому что каждый год ее высчитывают по лунно-солнечному календарю. В 2020 году мы будем праздновать Воскресенье Христово 19 апреля.
Есть пасхальные традиции, которых придерживаются все христиане:
- Богослужение. Если для вас Пасха – не просто праздник живота, нужно посетить ночное Богослужение, после которого священник святит корзинки со снедью.
- Приветствие. Забудьте в пасхальное воскресенье о таких приветствиях, как «здравствуйте», «добрый день», «привет». Нужно здороваться «Христос Воскресе!», а в ответ на это приветствие отвечать «Воистину Воскресе!».
- Трапеза. Возвратившись из церкви, люди разговляются – едят снедь из освященной корзинки. Туда обязательно нужно положить кулич и крашеные яйца. Остальные продукты – мясо, рыбу, овощи, фрукты – по вашему желанию. А вот алкоголь в корзинку класть не стоит.
Куличи: виды, преимущества и недостатки
Самый важный элемент пасхальной корзинки со снедью – куличи. К их изготовлению нужно подойти со всей ответственностью.
Для большинства кулич – это сдобный хлеб округлой формы. Но есть еще один вид этого традиционного блюда.
Итак, на Пасху можно приготовить:
- Традиционный кулич из сладкого дрожжевого теста. Воздушный, ароматный, с добавлением сухофруктов, украшенный снежно белой шапкой и сахарными фигуркам Такой праздничный хлеб заполняет полки магазинов и пекарен перед праздниками и без него не обходится ни одна Пасха в доме.
- Творожная пасха. Творожная сладкая масса с яйцами, сливками, маслом, цукатами и сухофруктами. Прессуется в виде пирамиды без верхушки, как символ Гроба Господнего. Она не выпекается, а проваривается или и вовсе загущается желатином.
Кулич – основное блюдо на пасхальном столе
Вот так выглядит творожная пасха после того, как ее достали из специальной формы
Только вам решать, какой вид куличей изготавливать или покупать. Но лучше ознакомиться с преимуществами и недостатками обоих вариантов.
| Дрожжевой кулич | 1. Вкусный и ароматный. 2. Главный символ праздника. 3. Сытный – достаточно одного кусочка, чтобы наестся. 4. Обилие рецептов позволяет экспериментировать хоть каждый год. | 1. Калорийный. 2. Готовить его непросто и времени придется потратить немало. 3. Сдобное тесто коварное и может не получиться. 4. Банально – все покупают или готовят куличи. |
| Творожная пасха | 1. Оригинально – в пасхальной корзинке не у многих будет такой кулич. 2. Готовится просто и не отнимет больше получаса времени. 3. Его практически нельзя испортить даже неумелым хозяйкам. 4. Вкусный, но при этом полезный. | 1. Не во всех регионах его готовят, так что гости могут и не понять, что это вы поставили на стол. 2. Не подходит тем, кто не любит или не переносит творог. 3. Ингредиенты недешевые. 4. Трудно освятить его, чтобы не повредить, ведь творог мягкий. |
Но можно и не выбирать между двумя типами куличей, а приготовить оба, ведь Пасха – раз в году.
Интересные факты о пасхальных куличах
Если вы только начинаете знакомиться с традициями Пасхи, наверняка вам будет интересно узнать несколько фактов о куличах:
- «Кулич» переводится с греческого, как круглый хлеб, вот почему его форма округлая.
- На куличах можно гадать, если печете их сами: настолько хорошими они получились, насколько и год будет удачным.
- Во время пасхальной трапезы первым съедается именно кусочек кулича.
- Резать этот пасхальный хлеб лучше по горизонтали. Первой срезается верхушка и делится на ровные часто, но съедается она последней.
- Чтобы в доме был достаток и покой, можно засушить кусочек освященного кулича и хранить его до следующего праздника.
Какое бы изобилие ни было на вашем пасхальном столе, первым все равно нужно съесть кусочек кулича
Важно: приготовление к празднику нужно начинать с четверга. Именно в этот день следует сделать генеральную уборку в доме и испечь куличи. Если хотите, чтобы к воскресенью они были более свежими, готовьте их в субботу, но ни в коем случае – не в страстную пятницу!
Как испечь куличи на Пасху?
Конечно, сегодня не существует проблем с покупкой куличей. Они продаются в обилии во всех продуктовых магазинах и пекарнях. Но все же лучше испечь традиционный пасхальный хлеб самостоятельно.
Это не так уж и сложно, если использовать пошаговую инструкцию.
Сначала вам нужно купить вот такие ингредиенты:
| Шаг 1. Распускаем дрожжи | Подогрейте немного молоко. Добавьте в него пару столовых ложек сахара и дрожжи. Все перемешайте и оставьте минут на 10. |
| Шаг 2. Опара | Добавьте 2/3 муки. Вымешайте тесто. Поставьте его в теплое место без сквозняков на 1 час. Дайте увеличиться в объеме. |
| Шаг 3. Готовое тесто | Добавьте в тесто оставшиеся ингредиенты и снова вымешайте его. |
| Шаг 4. Тесто в формах. | Возьмите бумажные, металлические, силиконовые или другие формы для куличей. Заполните их тестом примерно на 2/3. Оставьте на 20-30 минут подниматься. |
| Шаг 5. Выпекаем и украшаем готовые куличи. | Выпекать куличи нужно в хорошо разогретой духовке примерно 30-50 минут. Чем больше кулич, тем дольше его нужно печь. Вытащив готовые изделия из духовки, дайте им хорошенько остыть. Затем достаньте куличи из формы и украсьте верхушки, например, белковой глазурью и сахарной присыпкой. |
ТОП-3 занимательные версии, почему пекут куличи на Пасху?
Сложно однозначно ответить на вопрос, почему на Пасху принято выпекать куличи, а не готовить какие-то другие блюда.
Существуют разные версии ответа на этот вопрос. Поговорим о тех наиболее распространенных.
| 1. | Церковная | Уже после воскрешения Иисус Христос приходил к своим апостолам, чтобы сотрапезничать с ними. Конечно, посещал их лишь дух, а не тело. Чтобы обозначить присутствие Спасителя, они положили около тарелки по центру кусочек хлеба. |
| 2. | Семейная | Когда Пасха стала праздноваться повсеместно, за праздничным обедом собиралась вся семья. Именно кулич символизировал собой библейское «преломить хлеб». Он служил символом объединения семьи. |
| 3. | Народная | Народное поверье по-своему объясняет, почему форма кулича именно круглая. Считается, что эта сдоба символизирует собой саван Иисуса Христа, которым обернули его тело после смерти. |
Конечно, за столетия сам кулич существенно видоизменился. Изначально это был просто пресный хлеб. Теперь же он превратился в роскошную сдобу с такими дорогими ингредиентами, как шафран, цукаты, сухофрукты, коньяк и т.д.
Почему на пасху красят яйца и пекут куличи?
Но помимо кулича есть еще одно традиционное блюдо пасхальной трапезы – крашеные яйца.
Ими бьются во время праздничного завтрака. Чье яйцо останется целым, того весь год ждет удача и крепкое здоровье.
Яйца окрашивают в субботу, используя для этого разные красители:
- магазинные пищевые краски разных цветов;
- луковую шелуху;
- свекольный сок;
- кофе;
- куркуму и прочее.
Если не хотите возиться, просто отварите яйца и наденьте на них термонаклейки. Они продаются во всех магазинах.
К наклейкам прикреплена инструкция, так что проблем с их использованием возникнуть не должно
- Нет ограничений на цвет, в который нужно красить яйца, но все же традиционным считается красный.
- Есть легенда, что Мария Магдалена после воскрешения Иисуса Христа пришла к императору и принесла ему яйцо, чтобы сообщить благую весть.
- Правитель лишь посмеялся над женщиной, сказав, что мертвый ожить не может, так как не может покраснеть яйцо, которое она держит в руках.
- И в тот же миг яйцо стало красным.
Именно красный – цвет воскрешения. Красить яйца на Пасху нужно, потому что они символизируют гроб Господний и жизнь, что воскресла в нем.
Крашеные яйца не только едят сами, но и одаривают ими друзей, родственников, соседей, в особенности тех, кто беден и одинок.
Зачем святить снедь для пасхальной трапезы?
История из жизни о том, как можно окрасить яйца на Пасху
В моей семье была традиция красить яйца только луковой шелухой. Чтобы сделать их более красивыми, из плотной бумаги вырезали разнообразные фигурки: кресты, цветы, собирали маленькие листики.
Все это клалось на сырое яйцо. Потом оно обматывалось сеткой (капрон из старых колготок тоже годится), плотно завязывалось и опускалось в отвар из луковой шелухи.
Варить яйца нужно было не меньше 20 минут.
А когда сетку срезали, на поверхности яиц оставались замысловатые узоры.
Вот такая прелесть может у вас получиться, если вы используете мой семейный рецепт
Как видите, на Пасху пекут куличи и красят яйца не просто так. Это дань древним традициям, которых нужно придерживаться. Тем более, если традиции такие приятные и вкусные.
Источник: https://yar-strike.ru/prochee/pochemu-krasyat-yajtsa-na-pashu-5-prichin-eto-sdelat.html
Как покрасить яйца красителями, чтобы они получились яркими: пасхальный мастер-класс — Чистый дом
Согласно преданию, первое пасхальное яйцо Святая равноапостольная Мария Магдалина преподнесла римскому императору Тиберию. Когда Мария пришла к Тиберию и объявила о Воскресении Христа, император сказал, что это так же невозможно, как и то, что куриное яйцо будет красным, и после этих слов куриное яйцо, которое он держал, стало красного цвета.
С тех пор прошло много времени, и многие пришли в выводу, что красить яйца только в красный цвет – это как-то скучновато. А как тогда их можно покрасить? Вот с этим и решил разобраться клуб естествоиспытателей UralWeb на своем очередном собрании.
Часть 1. Проверяем мифы из Интернета.
Первое, на что мы наткнулись в процессе поиска рецептов покраски яиц – это совершенно невероятные рецепты, о которых мы до сих пор ничего не слышали. Например, никто из естествоиспытателей ни разу не слышал, что яйца можно красить натуральными соками (свёкла, морковь), берёзовыми вениками (в бане их что ли попарить?), яйца в цветных нитках (физики и химики остались в недоумении).
Для начала мы положили предварительно сваренное яйцо в холодный свекольный сок. Оно окрасилось, правда в некрасивый бурый цвет.
Кипячение в свекольном соке яркости не добавило, а скорее даже смыло ту окраску, которую яйцо приобрело, находясь в холодном свекольном соке. Морковь показала тот же результат. Поэтому в свежевыжатом яблочном соке не стали проверять – просто съесть яблоко нам показалось более логично.
Попытка сварить яйцо с березовым веником тоже никакого впечатляющего результата не дала. Веник был куплен возле бани за 100 рублей.
Варили минут 30. Всё пропахло березовыми вениками, пар от кастрюли дополнял эффект русской бани. В общем, под конец эксперимента все потребовали пива или по-крайней мере кваса.
Не сомневаемся, что это была очень полезная ингаляция. Однако результат (а интернет нам обещал золотистый цвет) нас не порадовал. Грязновато-желтый очень бледный цвет.
Оставшийся после проверки веник был успешно использован по назначению.
Цветные нитки яйцо не покрасили. Вообще. Осталось девственно белым.
Может быть мы с выбором ниток ошиблись? Если у кого-то был удачный опыт покраски – вы уж откликнитесь. А то идея-то красивая.
Часть 2. Проверяем красители из магазинов Екатеринбурга.
Луковая шелуха – вчерашний день. Какой нормальный человек будет несколько месяцев копить ее, если в любом магазине можно быстро и недорого купить набор для покраски яиц в любой мыслимый цвет?
Примерно с такими мыслями мы закупились красителями в близлежащих магазинах и приступили к творчеству:
Сухие красители
Самый дешёвый вариант. Производитель ООО «Русская бакалейная Компания» г. Щёлково, Московской области, 29 руб. 70 коп. Помимо 7 цветов – 3 термоэтикетки +наклейки.
В «Купце» от наборов сухих красителей буквально разбегаются глаза. Все наборы производства ООО «Фирма НЭП», г. Пригородный Орехово-Зуевского района. Маркетологи данного предприятия отожгли на славу, так как наборы для окраски называются «Гламур», «Набор от кутюр», «Рококо», а также другие названия, не имеющие никакого отношения ни к Пасхе, ни к религиозным основам праздника вообще.
Стоимость в районе 70-80 руб. Помимо 6 сухих красителей в виде таблеток в разных вариантах — восковые мелки, бисер, блёстки, наклейки, перья, цветные ленты и проч. Так что, если у вас закончатся яйца, можно покрасить еще что-нибудь, например, холодильник – средств хватит.
Мы в офисе изрядно порезвились — вот здесь фотосессия яиц.
Жидкие красители
Изготовитель ООО «ПрофАгроТехника», г. Пушкино Московской области, стоимость 47 руб. 30 коп. В набор входят 5 жидких красителей, а также декоративные термоэтикетки (6 шт.).
Проверка показала, что жидкие красители красят ярче.
А вот это результат покраски сухими красителями.
проблема всех красителей в том, что они красят не только скорлупу, а все, с чем соприкасаются: ваши руки, посуду, а также само яйцо, если им удается проникнуть под скорлупу (а им это удается всегда).
Термоэтикетки
Если вам не хочется пачкать руки в краске, то термоэтикетки – самый лучший способ быстро и без хлопот украсить пасхальные яйца. На варёное яйцо одеваете этикетку и на 3-5 секунд в кипяток – готово.
Ну и напоследок самый традиционный способ, который мы опробовали дома. Окраска луковой шелухой. Затраты — 0 рублей. Нужно отковырять от лука всю шелуху, положить в холодную воду яйца и шелуху — чем больше, тем лучше. Варить минут 15-20. Чем дольше варишь — тем насыщеннее цвет. Особенность — перепелиное яйцо приобрело гораздо более насыщенный цвет, чем куриное.
Как утверждают некоторые из наших коллег, самые вкусные яйца — это яйца, покрашенные в луковой шелухе! Но нам кажется, что самые вкусные яйца — это горячие яйца.
Часть 3. Технология «писанки».
Накануне пасхи храмы проводят мастер-классы по расписыванию яиц в технике «писанка», такой мастер-класс в воскресной школе посетил наш фотограф. Все фотографии можно посмотреть здесь
А мы кратко опишем сам процесс.
Вам необходима горящая свеча, из которой добывают тёплый воск, кистка — инструмент, которым пишут писанки, (его можно сделать самим из фольги или тонкой жести, свернув конусообразную трубочку, сворачивайте ее вокруг иглы, чтобы нижнее отверстие было как можно уже, затем тонкой медной проволокой закрепите трубочку на деревянной палочке), сухие красители, салфетки и яйцо.
Вначале простым карандашом наносят рисунок, который должен остаться белым, затем этот рисунок покрывают при помощи кистки воском. Затем яйцо опускают в краску (она должна холодной, чтобы воск не расплавился).
После этого яйцо сушат, наносят следующий орнамент, снова покрывают воском, затем опускают в другой краситель. И так несколько раз. На последнем этапе яйцо подносят к огню. Когда весь воск растает, его стирают мягкой хлопковой салфеткой.
Готово – вот она писанка.
Вот какое большое количество способов окраски и красителей существует! Каким образом Вы покрасите яйца на Пасху — выбирать вам.
Если Вы эстет, и рассматриваете яйца как предмет искусства, а не пищу, то советуем Вам раскрасить яйца обычной гуашью. Что и сделала наша Валерия.
Правда долго нам это яйцо сохранить не удалось, яйцо-эмо тоже было съедено на следующий день. Никакого вреда здоровью естествоиспытателей гуашь не нанесла.
Советы URALWEB
Чтобы яйца не лопнули при варке, их обязательно надо класть в холодную воду, потом ставить на огонь и варить на медленном огне. В противном случае у вас всё полопается, спасут вас только термоэтикетки.
При этом, на всякий случай, не забудьте посолить воду и добавить в нее пару столовых ложек уксуса. Тогда яйцо, даже если оно лопнет, не «разлохматится».
У нас есть для вас также мастер-класс на видео — там еще несколько идей!
Всех с наступающей Пасхой!
Источник: https://knaschool50.ru/stirka/kak-pokrasit-yajtsa-krasitelyami-chtoby-oni-poluchilis-yarkimi-pashalnyj-master-klass.html
Почему на Пасху принято красить яйца, и откуда пошла эта традиция
Пасха — это самый важный и ожидаемый праздник в христианском мире. Даже атеисты в какой-то мере ожидают его, ведь с Пасхой начинается настоящая весна. Для христиан же этот праздник отражает всю суть веры — Христос был распята за грехи людей и воскрес на третий день. Это и есть Пасха — Воскресение Христово. Для некоторых православных важна традиция красить яйца на Пасху, но так ли необходимо это делать? Откуда вообще берет свое начало данный обычай?
История пасхальных атрибутов
Праздник Пасхи, или Песах, изначально был сугубо еврейским.
Когда Господь освобождал евреев от египетского плена, Он велел каждой семье зарезать агнца и помазать его кровью косяки дверей и дух смерти, которого послал Вседержитель пройдет мимо этого дома. Египетские же семьи этого не сделали в каждой семье Вседержитель забрал первенца.
Откуда же берет свое начало традиция красить яйца на Пасху? Для ответа на этот вопрос следует обратиться к историческим источникам, ведь первые упоминания об этом можно найти в рукописях 10 века, хранящихся в монастыре Св. Анастасии в Греции.
В рукописи записан устав церкви того времени касательно празднования Пасхи и указана молитва для благословения сыра и яиц.Там же написано, что настоятель, приветствуя братьев, раздавал их и говорил: «Христос Воскрес!». В другой рукописи 13 века написано, что настоятель может наказать того инока, который на Пасху не съест красной крашенки, поскольку это противоречие апостольской традиции.
Для справки! В России данная традиция известна давно. Помимо куриных, тут присутствует целая культура росписи деревянных, оловянных и костяных крашенок.Крашенные яйца
Языческие традиции
Иногда можно встретить мнение, что традиция печь куличи имеет языческие корни и связана с мужским началом древних богов. Православные христиане должны знать, что подобные теории являются не более чем попытками сектантских групп и языческих организаций дискредитировать празднование Пасхи и христианскую веру в целом, придать им богопротивное значение.
Христианские традиции
Делать на Пасху куличи и крашенки — это благочестивая православная традиция. Она необязательна к исполнению, но следование ей привносит особое торжество самому большому празднику всего христианского мира.
Существует несколько теорий о крашенках как о символе Пасхи:
- Это символ пустой гробницы: красная крашенка символизирует пустую гробницу и воскресшего Христа. Скорлупа в данном случае — это камень гробницы, облитый Его кровью. Т.е. красное яйцо стало символом пустой гробницы и умершего за нас Христа.
- Чудо Божие: существует легенда чуда, которое Бог совершил перед императором Тиберием. По преданию, Мария Магдалина попала на прием к императору Тиберию и подала ему яйца, говоря: «Христос Воскрес!». Император отказался в это верить и сказал: «Это невозможно точно так, как и то, что белая скорлупа может стать алой!» и в тот же момент белая скорлупа чудным образом стала алой.
- Когда христианство стало распространяться на Руси, да и по Европе, язычники крайне упорно держались за свои языческие традиции и богословы того времени решили не отбирать традиции у них, но модернизировать их смысл и заменить его на христианский. Таким образом, праздник Пасхи пришел к язычникам, а отцы Церкви позволили им приносить в храмы крашенки.
Внимание! Следует помнить, что никакая традиция не поможет человеку спасти свою душу, но только Христос, который стал агнцем, пролившим кровь за всех нас. Можно готовить крашенки и делать куличи, но не следует забывать, что, прежде всего, следует подготовить свое сердце к Пасхе.
Что же касается традиции печь куличики, то она находит свои корни в богослужебном чине. На торжественной службе в честь Светлого Христова Воскресения освящается специальный хлеб — артос — который всю Светлую седмицу стоит в храме, его носят во время крестных ходов. По истечении недели этот хлеб делится на части и раздается прихожанам, которые хранят и вкушают его весь год, до следующей Пасхи, как святыню.
Поскольку семья в православии считается малой Церковью, появилась традиция делать свой, семейный пасхальный хлеб. Им стали всеми любимые куличи. Конечно, домашняя выпечка не является такой святыней, как артос, но, несомненно, стала неотъемлемым атрибутом празднования Пасхи.
Как видим, пасхальные куличи своим происхождением обязаны вовсе не языческим культам, а особенностям богослужения на Пасху.
Творожная пасочка, которая готовится из домашнего жирного творога и яиц, также имеет символический смысл. Она делается в специальной конусообразной форме и символизирует Гроб Господен, в котором Он пребывал до Своего Воскресения. На боках творожной пасочки выдавливаются буквы ХВ, означающие пасхальное приветствие «Христос Воскресе!», а также крест, копья, иногда цветы, которые характеризуют страдания Христа и Его последующее воскрешение.
О пасхальной кухне:
- Традиционные блюда пасхального стола
- Рецепты пасок и куличей на Пасху
Пасхальный кулич
Для чего сегодня готовить крашенки на Пасху
Принося в храмы на Пасху крашенки, христианам следует понимать, что это лишь народная традиция, которая совершенно необязательна к исполнению. Греха в том, чтобы съесть вареное яйцо с разноцветной скорлупой нет, но не стоит крашенкам уделять внимания больше, нежели Христу.
Спастись человеку возможно только через Кровь Иисуса Христа, но никак не через продукты питания.
Красить яйца, печь куличи — все это народные обычаи и человек, который хочет отпраздновать Пасху совершенно не обязан этого делать. Но это не есть грех.
Главное же на этот праздник — очистить свое сердце и принять Христа как Спасителя души, приняв Его смерть. Следует поверить всем сердцем, что Христос умер за каждого человека и воскрес на третий день. Именно Его Кровь омывает нас от грехов и дает возможность иметь с Господом личные отношения.
Почему важен красный цвет
Красный цвет всегда был символом царей, власти и крови. Иисус Христос есть наш Царь, Он имеет всякую власть на земле и Его кровь пролилась за нас. Таким образом, крашенки красного цвета символизируют Его кровь, Его царственную власть и власть по всей земле.
Множество преданий и легенд, рассказывающих о крашенках, указывают, что их цвет был алым, поэтому он доминирует в пасхальных яйцах.
Посмотрите видео о крашенных яйцах
Источник: http://molitva-info.ru/duhovnaya-zhizn/krashennye-yajca-na-paskhu.html
Зачем и почему красить яйца на пасху?
Миллионы людей по всему миру отмечают Пасху: пекут куличи и красят яйца. Эти наиболее яркие символы весеннего праздника известны всем с детства, но не каждый человек знает, зачем красят яйца в этот праздник. Объяснений много: начиная от бытовой необходимости и заканчивая красивой легендой. С празднованием Пасхи связано множество любопытных обычаев и суеверий, также интересны традиции, предписывающие определенные действия за неделю до светлого дня и во время праздника.
Неделя до Пасхи
Неделю, которая предшествует Светлому дню Пасхи, называют Страстной, или Великой. Особо важными считаются четверг, пятница, суббота и воскресенье. Великий Четверг можно назвать днем духовного очищения и покаяния, Страстная Пятница — день распятия Иисуса Христа, Великая Суббота — день скорби, а Светлое Воскресение — это непосредственно праздничный день.
В Великий Четверг (его еще называют «Чистый четверг») люди причащаются, также это день, когда красят яйца. Считается, что в Четверг нужно омываться в проруби или обливаться водой в бане. Хозяйки наводят чистоту в доме, полагая, что тогда весь год он будет блестеть.
Хозяин же в этот день считал деньги, осматривал сельскохозяйственные орудия, кормил и поил лошадей, делал проруби, а если он занимался охотой, то стрелял три раза в воздух.
Такие действия обеспечивали успех в охоте, рыбалке, полевых работах и обещали финансовое благополучие.
Страстная Пятница — это день, когда следует подумать обо всех страданиях, которые перенес Иисус Христос, принеся себя в жертву ради рода человеческого. Это самый строгий день поста. В пятницу нельзя мыться, стирать, шить, копать землю. Кузнецы не куют в этот день гвозди. Буханка хлеба, испеченная в Страстную пятницу, считалась целительной.
В Великую Субботу следует освятить куличи или пасху в храме. Это последний день, отведенный на приготовления к Светлому празднику. Великая Суббота налагает некоторые запреты: нельзя ругаться, драться, отказывать в помощи, принимать спиртное, убираться, работать в огороде, мыться, стирать белье.
И, наконец, наступает долгожданное Воскресенье — день, к которому столько готовились, предвкушая забавы и угощения. В ночь с субботы на воскресенье следует молиться в церкви или дома. Существует традиция, по которой рано утром дети ходят по домам и возвещают о том, что «Христос Воскрес!», за это хозяева дают им крашеные яйца, конфеты и другие лакомства.
Символы Пасхи
Пасхальное яйцо — символ Пасхи наряду с куличом и творожной пасхой. Яйцо символизирует жизнь, возрождение. Издревле считается, что именно пасхальное освященное яйцо должно быть первой едой после 40-дневного поста.
Кулич олицетворяет то, как Христос вкушал хлеб с учениками, дабы они уверовали в его воскрешение. Творожная пасха делается в виде усеченной пирамиды, на нее наносятся буквы «ХВ».
Она символизирует Гроб господень и, замещая пасхального агнца, напоминает, что время ветхозаветных жертвоприношений прошло.
https://www.youtube.com/watch?v=14v0DlulH1k
В других христианских странах Западной Европы символом Пасхи считается Пасхальный Кролик. Он олицетворяет процветание, плодородие и изображается на праздничных тарелках, салфетках, занавесках. В виде кролика выпекают различные сладости.
В Армении обязательно подают к столу рыбу, являющуюся символом древних христиан. Также блюдом пасхального стола считается плов с сухофруктами. В этом блюде рис символизирует всех людей, а изюм — тех, кто уверовал в чудесное воскрешение.
Крашеное пасхальное яйцо
Так все же, почему красят яйца на Пасху? Одно из объяснений, достаточно логичное и практичное, трактует это так. Во время 40-дневного поста куры не переставали нестись, и хозяева варили яйца, чтобы они не испортились. Вареные яйца красили — так их легче можно было отличить от свежих.
Другая, более поэтическая версия, почему красят яйца, рассказывает такую историю. Первое пасхальное яйцо преподнесла Мария Магдалина императору Тиберию.
После чудесного воскрешения Иисуса Христа она пришла к римскому императору со словами: «Христос Воскресе!» В те времена нельзя было приходить с пустыми руками, поэтому она принесла ему в дар яичко.
Однако Тиберий не поверил ее словам, возразив, что никто не может воскреснуть, так же как белое яйцо не может стать красным. Лишь только последнее слово слетело с его губ, как яйцо действительно приняло алый цвет.
С тех пор появилась традиция красить яйца. Первоначально цвет был только красным, символизирующим кровь Христа, в то время как само яйцо было символом возрождения. Однако позднее их стали красить в другие цвета и заменять куриные яйца деревянными, шоколадными или выполненными из драгоценных металлов и камней.
От того, чем красят яйца на Пасху, зависит и их цвет. Это может быть луковая шелуха, природные или пищевые красители. Причем цвет имеет значение! Белый цвет является райским и символизирует собой чистоту и духовность. Красный — царственный цвет, напоминает о любви Божьей к человеческому роду.
Желтый, равно как оранжевый и золотой, символизирует богатство и достаток. Голубой цвет — это свет Пресвятой Девы, он ассоциируется с добротой, надеждой, любовью к ближнему. Зеленый, будучи слиянием голубого и желтого цветов, означает благосостояние и возрождение. Черный цвет — цвет скорби и плача.
В этот цвет категорически запрещается красить пасхальные яйца.
Поздравление во славу Христа
Обмениваясь яичками и поздравляя в день Пасхи друг друга словами: «Христос Воскресе!» — и получая в ответ: «Воистину Воскресе», — христиане исповедуют веру в воскрешение. Если бы воскрешения не произошло, новая вера не имела бы основания и была бы напрасной. Но Христос воскрес и явил тем самым Божественную благодать.
Пасхальное яичко хранится до следующей Пасхи. При этом считается, что оно обладает чудодейственной силой. Люди верили, что крашеное яйцо способно потушить пожар. С его помощью отыскивали пропавшую корову, а поглаживая яйцом по хребту, хозяин привлекал к скотине здоровье. С яйца умывались и им водили по лицу, чтобы щеки были румяными и красивыми.
Пасха, будучи большим и долгожданным праздником, наполнялась играми и гуляньями. Люди ходили друг к другу в гости. Пасхальный стол выглядел особенно празднично из-за высокого кулича и разноцветных яиц. Желание показать себя как умелую хозяйку еще раз подчеркивает, почему яйца красят на Пасху.
Вопрос, зачем яйца красят, кроме обычного объяснения имеет и другой ответ. Разноцветные, расписные они несут веселое настроение и являются основой пасхальных игр. И дети, и взрослые играли в игры, связанные с пасхальными яйцами. Самые известные — катание яиц и битье яйцами.
Другие страны — другие обычаи
Большинство европейских стран отдыхает во время Страстной недели и недели после Пасхи, так как у них на это время выпадают студенческие и школьные каникулы. Взрослые люди могут рассчитывать на четыре праздничных дня – с пятницы по понедельник. Дольше всех отдыхают в Грузии – с четверга по вторник включительно.
Интересны и местные обычаи разных народов, относящиеся к празднованию Пасхи. В Италии в воскресенье ходят на главную площадь Рима, чтобы послушать поздравление Папы. Следующий день итальянцы проводят с друзьями на пикниках. В Польше устраивают шумные гулянья.
Мужчины ходят по городу с прутиками и слегка шлепают ими проходящих девушек. Девушки лишь улыбаются в ответ, потому что, по примете, они должны после этого стать красивее и счастливее. Утро в Германии начинается с поиска подарков, которые принес пасхальный кролик.
Обычно их находят прикрытыми травой в корзинках.
Пасха — значимый и великий праздник для любого христианина. Он является переходным, то есть ежегодно празднуется в различные дни, которые высчитываются определенным образом по лунно-солнечному календарю. Узнать дату можно в любом православном календаре. Веселье, смех, крашеные яйца, куличи, накрытые столы, прославления Христова Воскресения Все это Пасха — яркий весенний праздник, дающий надежду и веру в будущее.
Источник: https://www.dompovarov.ru/interesno/zachem-i-pochemu-krasit-yajca-na-pasxu/
История, почему на Пасху красят яйца
Мало кто может объяснить, почему на Пасху красят яйца и пекут куличи. Расскажем историю появления пасхальной атрибутики по Библии, она особенно будет полезна для детей.
Легенды
Пасха – это день воскрешения нашего Спасителя, сына Божьего. Этот праздник посвящен торжеству жизненной силы над смертью. В знак радости миряне приходят в церковь, освящают и преподносят крашеные яйца и куличи. Заканчивается Великий пост, и именно с этих продуктов и начинается разговение.
Еще с дохристианских времен появилась традиция красить яйца. У большинства народов мира яйцо олицетворяло небесную силу Вселенной и зарождение на земле живой природы.
Славянский народ приравнивал яйцо с плодородием и весенним возрождением природы. Как считали наши предки, яйцо представляло собой весь мир, все живое и неживое в нем. Верхняя часть олицетворяла жизненную силу, а нижняя – мир мертвых.
Чтобы задобрить богов и испросить у них милостыни, красили яйца и приносили их в дар. Красный цвет означал семейное счастье, безопасность, здоровье, считался оберегом.
В Х веке в рукописях, сохранившихся в монастыре св. Анастасии и греческих храмах, окрашивание яиц уже относится к христианской традиции. Описываются события, когда игумен после благословения пасхальной атрибутики с восклицанием «Христос Воскрес» раздавал цветные яйца всем прихожанам.
В дальнейшем подобные обряды совершались и на Руси. Дарение окрашенных яиц сопровождалось восклицаниями о воскрешении Христа Спасителя.
В день воскрешения Иисуса все люди уравнивались между собой, независимо от должности и материального достатка. Перед Богом были все равны и представляли единство православного народа.
Библейская история
Есть несколько разных исторических вариаций, почему на Пасху красят яйца. История по Библии гласит, что после воскрешения Иисуса Мария Магдалина принесла к императору Тиберию благую весть. А в знак уважения к высокому чину преподнесла куриное яйцо, символизирующее возрождение новой жизни.
Услышав невероятную весть, Тиберий не поверил в произошедшее чудо, рассмеялся ей в лицо и ответил: «Этого не может быть, так же, как и это яйцо не может стать красным». После произнесенных слов куриное яйцо в руках вестницы окрасилось в красный цвет. Это и было подтверждением ее словам.
Вот еще истории, почему на Пасху яйца красят в красный цвет. Он символизирует цвет крови Иисуса Христа. А в других источниках говорится, что еще Дева Мария, чтобы развлечь маленького Иисуса, разрисовывала яйца различными цветами и рисунками.
Эта легенда пришла к нам из Древнего Рима. В ней сказывается, что в канун рождения императора Марка Аврелия курица снесла необычное яйцо. Его скорлупа была окрашена красными пятнами. Именно после этого события римляне стали окрашивать яйца, что означало радостное предзнаменование.
Притча о трапезе иудеев
Эта история повествует о трапезе иудеев после распятия Христа в Палестине. Один из присутствовавших на трапезе неожиданно вспомнил о предсказании Иисуса воскреснуть на третий день. А другой ему в ответ воскликнул, что такое произойдет, только если копченая курица на столе закудахчет, а яйца покраснеют. После этих слов все произошло именно так, как он сказал.
О благородстве торговца яиц
Для детей есть много интересных историй, почему на Пасху красят яйца. Вот еще одна – о благородстве торговца яиц. Здесь говорится о трагическом моменте в жизни Иисуса, о его распятии на кресте.
Когда Спаситель взбирался на Голгофу под крики проклятия, ему было очень тяжело. Увидев это, торговец яйцами пожалел Иисуса и бросился ему помогать.
Свой товар в корзинке он оставил на обочине, а когда вернулся за ним, увидел, что все яйца стали красного цвета. Этот знак ему показался божьим вмешательством, поэтому он раздавал их прохожим с рассказами о случившемся.
Об апостоле Петре
У Иисуса были ученики, которые впоследствии стали апостолами. Одним из них был Петр, который в дальнейшем и стал основателем православной церкви. После случившегося воскрешения Христа апостол и его собратья пошли по всей Иудее и стали рассказывать о случившемся чуде всем жителям.
Но в одном городе их не приняли и начали забрасывать камнями с целью убить проповедников. И в этот момент совершилось другое чудо – камни стали превращаться в яйца красного цвета. Вскоре, поняв, что яйцами не убить Петра и его братьев, люди отступили и смиренно приняли христианскую веру.
Практическое объяснение
Есть еще и практическое объяснение появлению пасхального символа окрашенных яиц. Перед Пасхой всегда проходит строгий Великий пост, употребление яиц в этот период запрещается.
Но вот куры не перестают нести яйца, и поэтому народ решил сохранять их в вареном виде до разговения. А чтобы отличить сырое яйцо от вареного, их окрашивали в луковой шелухе, после чего они приобретали красноватый оттенок.
Для детей любая история о том, почему красят яйца на Пасху, будет интересна, ведь каждая олицетворяет добро и победу жизни над смертью. Красный цвет символизирует кровь Иисуса, пролитую за искупление грехов всего рода человеческого.
Сегодня используют различные оттенки и даже символические рисунки, орнаменты. Освященные крашенки имеют великую магическую силу. Считается, что если положить святое яйцо в миску с водой и умыться ею, то тело очиститься от болезней, а душа наполнится светом и миром.
Подводя итоги
- Красный цвет яиц символизирует кровь Иисуса Христа, которую он пролил за искупление грехов всего рода человеческого.
- Яйцо олицетворяет зарождение новой жизни, победу ее над смертью. Верхний слой – это мир живых, а нижний слой – мир мертвых.
- Все, кто не верил в воскрешение Христа, получали сразу знак. Яйца окрашивались в красный цвет, что знаменовало победу Спасителя над неверующими и противостоящими христианской вере.
- Красный цвет не только символизирует кровь Иисуса, он олицетворяет семейный оберег, счастье, безопасность и здоровье всех близких по крови.
Источник: https://www.kleo.ru/items/house/pochemu-krasjat-jajca-na-Pashu.shtml
Почему на пасху принято красить яйца, и откуда пошла эта традиция — Духовная Аптека
Пасха – воскресение Господа Иисуса Христа, самый главный, светлый и значимый праздник в христианстве. Безгрешный Сын Божий пролил свою кровь, восстал из гроба, победил смерть, чтобы дать людям вечную, новую жизнь, свободную от горя и греха.
Эту победу уже сотни лет символизируют собой крашеные яйца, став обязательным атрибутом «разговения», семейного застолья и ритуального подношения христиан в светлый день явления Божьей милости.
Истории и легенды
Обычай красить яйца на Пасху свойственен православным христиан во всех странах мира и берет свое начало еще с языческих времен.
Яйцо у славян всегда символизировало начало жизни, плодородия, весеннего возрождения, чтобы задобрить богов они обмакивали их в кровь и приносили в жертву умилостивления духам. Яички, окрашенные в красный цвет, считались оберегом семьи, залогом здоровья, удачи и безопасности.
Христианская история древнего языческого обряда впервые упоминается в рукописи Х века, хранящейся в монастыре Св. Анастасии в Греции. В ней изложен церковный устав, согласно которому после благословления пасхальных даров приготовленных к трапезе, игумен должен был раздать братиям окрашенные птичьи яйца со словами: «Христос Воскресе!».
На Руси в Светлое Христово Воскресенье православные издревле обменивались таким приветствием, христосовались троекратным поцелуем и дарили освященные в церкви яички.
Пасхальные яйца – натуральные, деревянные, костяные, резные – барин дарил слуге, начальник подчиненному, богатый нищему. Яйца в этот день наглядно символизировали единство православного люда и равенство всех перед единым Богом, который не взирает на лица, а смотрит в сокровищницу сердца человека.
Благая весь Марии Магдалины римскому правителю
В Библии и Святом Писании не упоминается об обряде окраски яиц. Истории и легенды, возникшие на основе Евангелия, не имеют прямого подтверждения, но традиция делать яйцо символом праздника, уверенно вошла в перечень пасхальных ритуалов.
Самое известное предание повествует о Марии Магдалине, которая первой увидев воскресшего спасителя, стала проповедовать о нем в Риме еще до апостола Павла. Римскому императору Тиберию Мария Магдалина поднесла в подарок яйцо со словами: «Христос Воскрес!», – в ответ правитель Рима возразил, что мертвому человеку невозможно вновь стать живым.
Сразу же после этих слов, белое куриное яйцо покраснело прямо в его руках, подтвердив благую весть Марии о великом событии того времени.
Еще одна история о том, почему верующие красят на праздник яйца, повествует о трапезе иудеев в Палестине после казни Иисуса Христа.
Один из присутствовавших за столом вспомнил об обещании Христа воскреснуть на третий день после своей смерти. На эти слова другой сотрапезник ответил, что такое чудо может случиться только, если жареная курица на блюде оживет и вареные яйца покраснеют.
Через мгновение все произошло в точности со словами сомневавшегося иудея.
Благородство торговца яиц
Своей версии о крашенных яйцах, имеющей прямую связь с библейскими событиями, придерживается лютеранская церковь. Легенда повествует о самом трагическом моменте в Писание, а именно о крестном ходе Спасителя на Голгофу.
Крест, который нес Иисус на место своей казни под крики проклятия толпы, был очень тяжелый. Проходящий мимо торговец яиц, увидев страдания и боль осужденного, бросился ему на помощь. Корзину со своим хрупким товаром он оставил на обочине, а когда вернулся, то увидел, что все яйца стали ярко-красного цвета.
Уверовав в Божественное вмешательство, торговец не понес их на рынок, а раздал родственникам и друзьям, рассказывая о случившемся чуде.
Камни веры святого апостола Петра
Одним из учеников сына Божьего на земле, впоследствии ставшем апостолом и основателем христианской церкви, был Петр. После вознесения Христа на небо, Петр вместе с другими братьями ходили по Иудее и рассказывали о своей вере. В одном городе злые люди не захотели принять их свидетельство и начали бросать камни, чтобы убить первых христиан.
И тут произошло чудо: летящие камни начали превращаться в красные куриные яйца, не причиняя вреда Петру и сотоварищам. Тогда бросавшие перестали преследовать «еретиков» и смиренно приняли христианство.
Почему раньше яйца красили только в красный цвет?
Легенд, историй и преданий, знакомящих с тем, откуда пошла традиция красить яйца, существует множество. Они могут иметь библейские корни и не иметь религиозного происхождения, иметь мифологический и сугубо бытовой характер.
Все их объединяет одно – красный окрас скорлупы от ярко-алого до темно-багряного цвета, символизирующий кровь Христа, пролитую на Голгофе во имя искуплении грехов всех людей. В память и признание великой Божьей милости и любви христиане окрашивают яйца в цвет крови их Спасителя.
Нехристианская историческая версия рассказывает о пророчестве, полученном матерью великого полководца и императора Марка Аврелия. В день его появления на свет одна из домашних куриц при дворе снесла необычное яичко с красными точками.
Римляне отличались большим суеверием в разные чудеса и предсказания, поэтому слова придворного вещателя о великой судьбе ребенка, ставшими пророческими, положили начало обычаю дарить друг другу на праздники окрашенные яйца.
Кроме того, багряный цвет всегда указывал на принадлежность к высшей знати, а одежду из красной материи носили только представители королевских династий.
Чем красят яйца?
На Пасху красят яйца, отваривая их в любом отваре, предварительно дав ему отстояться какое-то время. Таким способом пользовались в древности и предпочитают пользоваться сейчас, так как именно «бабушкин» метод остается самым качественным и безопасным для здоровья.
Придать яйцу яркие насыщенные краски помогут:
- шелуха лука, кора вишни – красный, коричневый, оранжевый цвета;
- куркума – желтый окрас золота, символа богатства;
- свекла – розовый цвет чистоты и невинности;
- каркаде, синяя капуста – голубой сияние надежды и доброты;
- зеленка – мраморный зеленый оттенок, символизирующий возрождение.
Перед Пасхой в продаже появляется огромный выбор искусственных красителей, наклеек, переводок, но традиционно востребованными остаются натуральные красители. Их преимущество заключается еще в том, что они не только окрашивают скорлупу, но и укрепляют ее.
Сколько хранится пасхальное яичко?
Яйца начинали красить с начала Великого 40-дневного поста в православии, так как церковными правилами запрещалось в это время употреблять их в пищу.
Чтобы они не испортились и чтобы их можно было впоследствии отличить от свежих сырых, яички отваривали в луковой шелухе, мазали подсолнечным маслом и хранили до светлого Христова Дня.
Пасхальное яйцо, как и обыкновенное, не нужно кушать после окончания срока хранения, но при соблюдении мер предосторожности оно надолго может сохранить свою привлекательность и стать наглядным символом вечной божественной жизни в доме.
как появилась традиция окрашивать пасхальные яйца?
Источник: https://aptekahram17.ru/ikony/pochemu-na-pashu-prinyato-krasit-yajtsa-i-otkuda-poshla-eta-traditsiya.html
Почему на Пасху красят яйца: популярные легенды + библейская трактовка
Почему на Пасху красят яйца: история возникновения традиции + не христианские версии происхождения обычая + современные объяснения причин + библейское поверье + анализ цветов окрашивания яиц + пошаговая инструкция по окрашиванию + 3 распространенных легенды.
Всем известны традиционные пасхальные лакомства – куличи, творожные кексы и крашенки. Но мало кто знает, почему яйца красят именно на Пасху.
Чтобы детальнее ознакомиться с происхождением такого христианского обычая, сегодня поговорим о возможных версиях появления традиции.
Почему красят яйца, и как давно появилась эта традиция?
Многие полагают, что окрашивание яиц – исключительно пасхальная традиция, которая появилась сразу же после воскрешения Иисуса Христа. На самом же деле традиция окрашивать яйца в разнообразные цвета появилась гораздо раньше, и изначально не была одним из символов христианского праздника.
Благодаря археологическим раскопкам и исследованиям удалось выяснить, что еще 60 тыс. лет назад люди окрашивали яйца. Правда, были они не куриными, а страусиными. Да и цель их отличалась. До сих пор неизвестно наверняка, зачем снадобье окрашивали в другой цвет. Предполагают, что виной тому – языческие обряды или другие цели живших прежде людей.
Позже выяснилось, что окрашиванием яиц занимались древние египтяне, греки, персы и римляне. Возможно, так они встречали весну или почитали возрождение новой жизни.
Что касается появления традиции в христианстве, то первое упоминание об окрашивании яиц на Пасху датируется 10-м столетием нашей эры. В рукописях говорится о том, что священник после службы в церкви раздавал окрашенные яйца. Найдена эта историческая памятка была в древнегреческом монастыре, а точнее – в его библиотеке.
Отсюда следует, что традиция окрашивания яиц возникла раньше, чем само христианство, поэтому происхождение современного обряда может быть и не связано со становлением религии.
Откуда могла возникнуть традиция красить яйца до появления христианства?
Так как людям известно о том, что яйца окрашивали не только христиане, но и другие, более ранние цивилизации, нельзя не рассказать о 3-х популярных версиях появления пасхальной традиции до возникновения христианства.
Почему же появились первые традиции красить яйца?
| Римляне впервые стали окрашивать яйца по случаю рождения своего императора Марка Аврелия. | Существует популярная легенда, повествующая о том, что перед самым рождением известного римского императора Марка Аврелия курица его матери снесла необычное яйцо – оно было белого цвета, но полностью покрыто красными крапинками. Этот знак был принят римлянами, как хорошее предзнаменование, и с тех пор они начали красить яйца и обмениваться ими в качестве подарка. |
| Славяне красили яйца в честь начала весны. | Для славян, которые были язычниками, яйца имели особое значение. Те полагали, что яйцо – это символ новой жизни. Его скорлупа – это внешний барьер, который скрывает самое главное – центр зарождения жизни. В силу этого они окрашивали яйца к приходу весны, устраивали пышные гуляния и отмечали то, что земля вновь возродилась после долгого зимнего сна. |
| Римляне окрашивали яйца и съедали их в начале трапезы, дабы поспособствовать хорошему исходу любого дела. | Точно неизвестно, имела ли эта версия что-то общее с представленной выше, однако исторические сведенья говорят о том, что римляне тоже придавали яйцам особое значение. Они считали, что съесть яйцо в начале трапезы было необходимо для того, чтобы будущее дело, о котором шла речь за столом, выдалось успешным. |
Вообще не только славяне с особым уважением относились к яйцам. Такое же отношение прослеживается и у древних греков, и египтян. Они верили, что все живое появилось из яйца. Последнее олицетворяло силы природы и нередко ассоциировалось с плодородием земли.
3 версии, почему пекут куличи на Пасху
ТОП-3 современных версии, почему красят яйца в Пасху
Все-таки в наше время окрашивать яйца – сугубо пасхальная традиция, и обосновать ее появление учёные и историки стремятся путем нахождения новых версий, связанных со становлением христианства.
https://www.youtube.com/watch?v=L8lVu8UoWkk
Согласно новым теориям, красить яйца в Пасху начали потому, что:
-
Яйцо изначально было символом гроба Господня.
Как вы помните, в те времена людей нередко хоронили в пещерах, вход в которые закрывали массивным камнем. Так было и с погребением Иисуса Христа. Вход в его гробницу закрывал огромный камень, который внешне очень напоминал яйцо. Отсюда, как утверждают многие исследователи, и возникло особое отношение к этому пасхальному лакомству.
-
В период младенчества Иисуса Христа Дева Мария раскрашивала яйца для того, чтобы развеселить своего ребенка.
Многие исторические памятки говорят о том, что вероятно в период младенчества Христа его мать раскрашивала яйца, чтобы как-то развлечь ребенка. Более того, существует поверье, что крашенки были любимыми игрушками Иисуса-младенца.
-
Яйца были первым блюдом, которое подавали к столу по окончанию Великого Поста.
Если в наше время пост уже давно не соблюдается так строго, то в былые времена люди гораздо строже следили за тем, чтобы не употреблять в этот период в пищу яйца, мясо и молочные продукты. Из-за этого яиц скапливалось много, ведь куры, разумеется, продолжали нестись.
И чтобы как-то различать вареные яйца по свежести, люди во время варки добавляли красители, таким образом отделяя свежие яйца от более давних. И к столу в Пасху соответственно подавали уже не простые яйца, а крашенки.
Проанализировав теории становится понятно, что каждая из них могла в какой-то мере повлиять на становление современной традиции. Какая из них повлияла больше, можем пока только догадываться. Но очевидно одно, несмотря на то что праздник у христиан один, значение крашенок в разное время было отличным друг от друга.
| Окрашенное яйцо символизировало жизнь, повествуя о возрождении жизни, земли и плодородия. | Яйцо стало символом воскрешения Иисуса Христа, и отныне является одним из главных пасхальных лакомств. |
6 частых вопросов, что такое Пасха
Почему красят яйца на Пасху: что говорит Библия?
Исторические и научные теории без всяких возражений имеют право на существование, но не будем забывать об еще одной версии- библейской.
Согласно последней, яйца стали окрашивать на Пасху после того, как с Марией Магдалиной – последовательницей Иисуса Христа произошло настоящее чудо.
Узнав о том, что Христос воскрес, она посчитала правильным распространить эту информацию, и отправилась не только к простым людям, но и к самому императору. Им на то время был Тиберий.
Придя к нему, Мария была вынуждена преподнести какой-нибудь дар, но, к сожалению, при себе она не имела ни золота, ни других даров, только яйцо.
Подав императору яйцо, Магдалина сообщила о воскрешении Христа, но Тиберий ее не поверил. Более того, он высмеял женщину и сказал, что умерший человек не может воскреснуть, так как и простое яйцо не может стать красным.
После таких императорских слов произошло чудо – белое яйцо в его руках приобрело ярко-красный оттенок. После этого император поверил словам Марии Магдалины, и окрашенное яйцо стало символом воскрешения Иисуса и праздника Пасхи.
Конечно, никто не может утверждать, случилась ли эта история на самом деле, но и отрицать ее нельзя.
Цвет окрашивания: почему яйца на Пасху красят преимущественно в красный цвет?
Не секрет, что в большинстве случаев крашенки окрашивают в алый или багровый цвет. Причин тому может быть две.
Согласно первой версии, такая традиция появилась от того, что первые крашенки были окрашены исключительно натуральными красителями – луковой шелухой. Искусственных красителей в то время еще не было.
Вторая теория утверждает, что красный цвет крашенок символизирует кровь Христа, которую он пролил, будучи распятым на кресте.
Сегодня же крашенки могут иметь самые разные оттенки. Их также расписывают, украшают термонаклейками и восковыми рисунками.
Самые распространенные цвета следующие:
- Синий – символизирует доброту, мир и благодать.
- Зеленый – символ возрождения.
- Желтый – защитный цвет. Оберегает человека от дурного глаза и разной нечисти.
- Коричневый – символизирует плодородие.
Как окрасить яйца на Пасху при помощи натуральных красителей: пошаговая инструкция
Несмотря на то, что в преддверии праздника выбор красителей для яиц очень даже велик, я считаю, что натуральный краситель ничем не хуже, а наоборот – безвреднее и естественнее.
Предлагаю вам ознакомиться с пошаговой инструкцией окрашивания яиц при помощи луковой шелухи.
| Шаг 1. Приготовьте необходимые ингредиенты. | Чтобы окрасить яйца, вам понадобятся: яйца (желательно белого цвета, но могут подойти и коричневые), луковая шелуха, вода, соль и подсолнечное масло. |
| Шаг 2. Залейте луковую шелуху кипятком. | Для того, чтобы цвет яиц получился насыщеннее, заранее залейте шелуху кипящей водой. После этого оставьте ее на 2-3 часа. |
| Шаг 3. Отварите яйца. | После того, как шелуха простоит в воде больше 2-х часов, подсолите полученный настой и опустите в него яйца. Отварите яйца на протяжении 12-14 минут вместе с шелухой. |
| Шаг 4. Остудите яйца. | Для того, чтобы яйца как следует остыли, слейте горячую воду и залейте их холодной водой. Оставьте до полного остывания. |
| Шаг 5. Используйте масло для придания глянцевого эффекта. | Чтобы яйца выглядели красивее, и их цвет смотрелся равномернее, смажьте скорлупу подсолнечным маслом при помощи ватного диска. |
Обратите внимание: чтобы рисунок на ваших крашенках стал особенным, есть простой способ добавить «изюминку». Для этого перед варкой приложите к яйцу листочек, а после – оберните в марлю или чулок, затем – сварите. Полученный эффект, я думаю, очень вас порадует.
Почему на Пасху красят яйца + обозначение цветов:
Легенды о том, почему на Пасху стали красить яйца
Помимо «официальных» версий, существует множество легенд и поверьев, откуда возникла традиция красить яйца к пасхальному столу.
3 ответа на вопрос «Можно ли мыться в субботу перед Пасхой?»
Проанализирую три наиболее распространенных легенды:
- Желая почтить память усопшего Христа, Мария Магдалина взяла с собой небольшой перекус и отправилась к пещере, где был похоронен Иисус. Вместе с ней отправилось несколько женщин. Увидев, что Иисуса в гробнице нет и поняв, что он воскрес, Мария взглянула на корзину со снадобьем– яйца в ней приобрели красный цвет. Ими Мария после угостила женщин, пришедших с ней, и так появилась традиция красить яйца в честь воскрешения Иисуса.
- После того, как Иисус Христос погиб, и его тело похоронили в пещере, несколько иудеев собрались на ужином. К столу подали жареную курицу и отварные яйца. Завязался разговор, в ходе которого один мужчина сказал, будто Христос должен воскреснуть на 3-й день после похорон. Второй иудей его словам воспротивился и сказал, что он скорее поверит в воскрешение курицы и произвольное окрашивание яиц, нежели в воскрешение мертвого человека. Курица в это момент само собой не ожила, а вот яйца стали красными, символизировав чудо Христового воскрешения.
- Идя по дороге, будучи распятым на кресте, Иисус Христос истекал кровью. Капли крови якобы в этот момент становились окрашенными яйцами, и их по дороге собирала Мария Магдалина, которая потом отнесла их в церковь, чтобы накормить бедных людей. Так и появилась традиция по приходу с богослужения на Пасху отведывать окрашенное яйцо.
Как видите, существует большое количество вариантов, почему именно яйца красят на Пасху. Возможно, все дело в длительной истории этой традиции, а возможно и история здесь ни при чем. Не исключено, что современная пасхальная традиция возникла от того, что яйцо – символ гроба, в котором был похоронен Христос, и из которого он позже воскрес, или же – символ бесконечной жизни, которую обрел Иисус после воскрешения.
Главное, что сегодня мы имеем замечательный праздник Пасхи, который повествует о тяжелых испытаниях Иисуса Христа, и позволяет нам возрадоваться его воскрешению.
- Твиттер
Источник: https://dnevnyk-uspeha.com/interesnye-fakty/pochemu-na-pashu-krasjat-jajca.html
