Кому был посвящен первый блин

Первый блин комом: кто построил лучшее в мире «дырявое корыто»

За прошедшие века люди не раз убеждались, что первый блин — не всегда лучший. Особенно, если он плавает или летает. Корабли, самолёты, дирижабли — и даже дроны! — в какой-то момент становились для людей головной болью.

Ваза — это не только вид посуды, но ещё и династия шведских королей. А также самый знаменитый корабль шведского флота. Правда, прославился он вовсе не победами над многочисленными врагами.

В проектировании и строительстве будущего флагмана принимал деятельное участие лично король Густав II Адольф.

За время королевского участия на корабль взгромоздили дополнительную палубу, на носу и корме соорудили башни для стрелков, а в балласт вместо камней насыпали более лёгкий песок.

В результате всех этих мероприятий будущая краса и гордость шведского флота проплыла чуть больше километра, затем подул ветерок «Ваза» накренился, зачерпнул открытыми пушечными портами холодной балтийской водички, накренился ещё больше, а затем и вовсе скрылся под водой.

Местное шведское НКВД попыталось расследовать факт вопиющего саботажа и вредительства. Но поскольку все замешанные в строительстве дружно кивали в сторону короля, дело как-то само собой заглохло.

Упрямые южане

Примерно в середине позапрошлого века Соединенные Штаты Америки немного поспорили между собой и даже решили по этому поводу повоевать. При этом большая часть военного флота США досталась янки — то есть, северянам. Простым американским хлопководам с юга это показалось обидным. Закурив добрый вирджинский табачок, они стали думать, как бы получше нагадить северным зазнайкам.

«Ханли» на берегу (фото: Conrad Wise Chapman)

Одной из воплощённых ими задумок стал аппарат с гордым названием H. L. Hunley, представлявший собой полупогружаемую подлодку на ручной (во всех смыслах) тяге: рядовой состав на лодке именно что вручную крутил вал от винта.

По всей видимости, «Ханли» с рождения мечтала стать настоящей ныряющей подлодкой.

На испытаниях ей это удалось дважды, причём второй раз — вместе с изобретателем, Хорасом Ханли. Но южане были людьми упрямыми и всякий раз поднимали лодку. Впрочем, после второго раза процесс даже им начал надоедать. «Ханли» по-быстрому подлатали, прицепили к носу шестовую мину и выпихнули в первый боевой поход — против стоявшего в пяти милях от берега шлюпа северян.

Субмарина конфедератов «Ханли» перед отплытием (фото: Mort Kuntsler)

Удивительно, но «Ханли» дошла до цели, передала шлюпу горячий южный привет, после чего с чувством выполненного долга улеглась рядом на дне.

Большой линкор и маленький катер

Флот вообще и дорогущие линкоры в частности не слишком-то требовались Австро-Венгерской Империи. Однако в начале ХХ века быть крупной европейской страной и не иметь хотя бы парочку дредноутов считалось не очень приличным да и опасным: примерно как в наше время обладать запасами нефти без атомного оружия.

Всего двуединая монархия собралась строить четыре дредноута. При этом Венгрия, очень гордившаяся своим особым положениям, потребовала, чтобы тот, кто деньги даёт, пусть девушку танцует и ужинает. В смысле, пускай один дредноут будет «в натуре нашим» — построенным в Венгрии (для чего пришлось к территории присовокупить участочек рядом с морем под верфь), из народных венгерских материалов.

Правда, броня и пушки в Венгрии на деревьях не росли, так что пришлось всё же брать австрийские.

Большую часть войны линкор «Сент-Иштван» тихо простоял на якоре в Пуле. Однако в марте 1918 года флот двуединой монархии возглавил адмирал Миклош Хорти — кстати, венгр. У Хорти были неортодоксальные для местных флотоводцев идеи: он считал, что линкоры могут куда-то плавать и в кого-то стрелять, а не просто тихо ржаветь. В результате «Сент-Иштвену» и его братцу «Тегетгофу» пришлось-таки сниматься с якорей и плыть в первый серьёзный боевой поход.

Доплыть не получилось — под утро отряд встретили два итальянских торпедных катера, которых благополучно прохлопала австрийская охрана.

Торпедный катер MAS 15

«Сент-Иштван» получил в борт две торпеды для дредноута вроде бы и не много. Но — благодаря некоторым особенностям национального кораблестроения — через пару часов он опрокинулся и затонул.

Летающие пузыри

От всяких этажерок, сделанных из полотна и палок, знающие люди ничего хорошего не ждали. Падают? Пф! Странно, что вообще летают иногда. То ли дело дирижабли — длина как у хорошего линкора, летают на честном водороде — с чего бы им падать.

Но и дирижаблям иной раз не везло. Например, в 20-х годах прошлого века старушка-Британия восхотела править не только морями, но и небесами. По этому поводу она торжественно запилила дирижабль R-101 — на тот момент самый большой в мире. 237 метров длины, пассажирские каюты на 50 койкомест и даже специальная комната для курения с асбестовыми обоями.

В октябре 1930 года R-101 отправился в свой первый рейс. Планировалось долететь аж до британской тогда ещё Индии (с дозаправкой в Египте), но дотянуть получилось лишь до Парижа. Один пьяный французский холм нагло перебежал дирижаблю дорогу, тот, не выдержав такой наглости, вспыхнул и на этом история больших британских дирижаблей, в общем, закончилась.

А оставшийся от R-101 алюминиевый лом скупили немцы из компании «Цеппелин».

Авиаподдержки не будет, лётчик заболел

«Эпоха воюющих провинций» — это не только средневековая Япония, но и Китай в первой половине прошлого века. Некоторые китайские «полевые командиры» пытались обзавестись ещё и собственной авиацией.

Командир 21-й армии Лю Сян купил в США два самолёта. Купить американского лётчика к ним в комплекте, правда, не получилось, так что пригласили какого-то немца. В ходе первого показательного полёта выяснилось, что на самолёте не было прицелов и бомбодержателей. Сброшенные немцем две гранаты попали прямо в толпу наблюдавших за полётом китайских военных. Длинный список убитых и раненых возглавил сам Лю Сян, потерявший обе ноги.

Биплан-истребитель «Кёртисс Госхок» с китайскими опознавательными знаками

От желания заиметь свои самолёты это его не излечило, но в дальнейшем Лю Сян старался закупать их в более комплектном виде.

Позабыты хлопоты, остановлен бег — вкалывают роботы, а не человек

Вспомним недавний полёт дрона «Почты России». Мультикоптер, стоивший очень много рублей, должен был доставить посылку в село за 15 километров. Но, видимо, в аппарате оказалось слишком уж много китайских деталей — сделав круг над площадью, дрон убил себя об стену соседнего дома.

Дрон «Почты России» после крушения (фото: Анна Огородник)

Что ж, человек свои грабли и шишки собрал Пришла очередь роботов?

Источник: https://warhead.su/2018/06/28/pervyy-blin-komom-kto-postroil-luchshee-v-mire-dyryavoe-koryto

«Комом» или «комам»? Разоблачение антинаучного мифа о первом блине

Наверняка вы слышали эту историю: якобы правильно говорить «первый блин комáм», а комы — это, мол, медведи, которых наши предки очень чтили и поэтому на Масленицу (называвшуюся раньше Комоедицей) относили им прямо в лес первые блины.

Эта байка буквально заполонила информационное пространство: ее пересылают друг другу в соцсетях, о ней публикуют заметки в крупных СМИ, рассказывают в эфире федерального телевидения! И нигде нет указаний на научные источники этой информации. Что неудивительно.

Есть ли в этом хоть доля правды?

Вообще, просто логически порассуждав, можно понять, что обряд-то довольно нелепый. Ну кому придет в голову идти к только что проснувшимся от спячки — и очень голодным! — медведям, да еще и нести такую «подходящую» для них еду, как блины?

И почему комы — это медведи? Ведь слово «ком» в таком значении не встречается нигде (кроме уже упомянутых сомнительных статей): ни в одном письменном памятнике и, конечно, ни в одном словаре

Как и пословица «первый блин комáм». Ни в национальном корпусе русского языка, ни в сборниках пословиц и поговорок вы ее не найдете. Даже в одном из самых известных (и старых, где уж точно должна обнаружиться «правильная» форма выражения) сборников, книге В. И. Даля «Пословицы русского народа», находим только фразу «первый блин да комом».

Зато «полный вариант пословицы» (вот это «первый блин комóм а второй знакомым») действительно существует. И как вы думаете, где? В припеве песенки бабушки Варвары из фильма «Вот моя деревня» 1972 года! Отличный источник «старинной поговорки», не так ли? А ведь больше нигде ее нет!

А что же праздник Комоедица?

А вот он-то, вполне возможно, существовал и даже действительно был связан с медведями.

Самое ранее упоминание о Комоедице мы обнаружим в III томе книги П. В. Шейна «Материалы для изучения быта и языка русского населения Северо-Западного края», изданной еще в 1902 году и бывшей в то время достаточно известной.

Что же пишет Шейн о Комоедице? На самом деле сам — ничего. Он только цитирует статью некоего священника Симеона Нечаева о суевериях в Бегомльском приходе Борисовского уезда. То есть праздник этот был очень, скажем так, местечковым, встречался только в отдельных деревнях тогдашней Белоруссии. Да и статья сельского священника, откровенно говоря, не самый надежный источник. Но допустим, что все описанное в ней правда (почему бы и нет) и дадим слово самому Симеону Нечаеву:

«Праздник этот всегда бывает накануне Благовещения Пресвятой Богородицы и посвящен в честь медведя.

В этот день приготавливаются особые кушанья, именно: на первое блюдо приготавливается сушеный репник в знак того, что медведь питается по преимуществу растительною пищею, травами; на второе блюдо подается овсяный кисель, потому что медведь любит овес; третье блюдо состоит из гороховых комов, отчего и самый день получил название «комоедица». После обеда все — стар и мал — ложатся, не спят, а поминутно самым медленным способом перекатываются с бока на бок, как можно стараясь приноровиться к поворачиванию медведя»

Итак, что мы узнаем из этого рассказа?

• Комоедица и Масленица — не одно и то же. Да, они примерно совпадают по времени, но Комоедицу праздновали на довольно ограниченной территории и совсем не так, как Масленицу.
• Никто еду медведям в лес, конечно же, не носил: люди не идиоты.
• Комы — это вовсе не медведи (кто бы сомневался), а традиционное кушанье из гороха.

А появлением мифа про комов-медведей мы, скорее всего, обязаны академику Б. А. Рыбакову. Вообще-то он был прекрасным историком и археологом, его заслуги в этой области никто оспаривать не собирается.

Но почему-то иногда он высказывался и по поводу лингвистики, и эти высказывания, к сожалению, иногда мало отличались от построений А. Т. Фоменко, против которых академик активно выступал в последние годы своей жизни.

Однако научный авторитет Рыбакова был очень велик, поэтому любые его заявления легко принимались на веру.

Разберем же, что писал Рыбаков о Комоедице, и включим критическое мышление: «К 24 марта у белорусов приурочен праздник «комоедицы» (аналогия греческим «комедиям» архаичного времени) — праздник пробуждающегося медведя. Медведь (komos) был зверем Артемиды, соответствовавшей русской богине Ладе» (Б. А. Рыбаков, «Язычество древней Руси», глава 13).

Во-первых, очень сомнительным кажется сближение Комоедицы и комедий, богинь Лады и Артемиды. Оно ничем не подкреплено, Рыбаков не приводит каких-то доказательств в подтверждение этой гипотезы. Да и существование богини Лады в славянском пантеоне многие ученые подвергают сомнению. Так, в статье А.

Л. Топоркова «Кабинетная мифология» из энциклопедического словаря Института славяноведения РАН «Славянская мифология» Лада находится среди персонажей, «без должных оснований относимых к славянским языческим богам и фигурирующих в ученых сочинениях по славянской мифологии с XVIII века по наши дни».

Во-вторых, слова «комедия» и kōmos ни с какими медведями не связаны. Читаем, например, в этимологическом словаре Н. М. Шанского: «Комедия — заимств. в конце XVII в. из польск. яз., где komedia < лат. comoedia — из греч. kōmōdia сложения kōmos "веселое гулянье" (первоначально — в честь Диониса) и ōdē "песня". Комедия буквально — "веселое шествие с песнями"».

Итак, kōmos — это всего лишь праздничное гулянье, а «медведь» по-древнегречески вообще-то звучал как árktos

Но, обратите внимание, даже у Рыбакова нет всей этой галиматьи про кормление медведей блинами. Тут уже чья-то совсем буйная фантазия разыгралась.

Какова же история выражения «первый блин комом» на самом деле?

Когда вы задаетесь подобным вопросом, первое, что вы должны сделать, — открыть фразеологические словари или научные работы о фразеологии.

Итак, почитаем, например, что написано о выражении в «Большом фразеологическом словаре» В. Н. Телия:

«Образ фразеол. основан на обиходно-бытовом опыте: пока сковорода еще недостаточно горяча, первый блин получается «скомканным», неудачным.

«Образ фразеол. восходит к древнейшим формам мифологического осознания мира — к представлению о том, что первые явления, дела, поступки, встречи, вещи и т. п. носят сакральный, т. е. мистически значимый, характер, что особенно ярко проявляется при совершении семейных обрядов — родин, крестин, свадьбы, поминок»

Более подробно объясняет историю выражения В. М. Мокиенко в книге «Давайте правильно говорить по-русски! Пословицы»:

«Пословица, казалось бы, основана на чисто реальном бытовом наблюдении. Пока сковорода еще недостаточно горяча, первый блин получается «скомканным», а не лепешкой, плохо снимается со сковороды. Такая образная логика, действительно, повлияла как на современное значение пословицы, так и на ее актуальную форму».

«Чисто «материалистическое» объяснение русской пословицы, однако, вступает в противоречие с ее древними, исходными вариантами. В старинных паремиологических собраниях она звучала иначе, чем сейчас: «Первый блин и тот комом» (1736); «Первый блин да комом» (1741). В них ее смысл явно противоречит нынешнему. И неслучайно»

«В связи с ритуальным значением блинов на Руси (их ели на Масленицу, при поминальных обрядах, на свадебных пирах и т. п.) первый блин считался особым и должен был быть отнюдь не «скомканным», неудачным. В Рязанской губернии, напр.

, при каждом обычном печении блинов, наливая на сковородку первый блин, призывают всех родственников присоединиться к трапезе. Там же перед погребением, выпекая блины для поминовения, первый блин кладут в головах покойника.

В поминальных обрядах умерших родственников как бы приглашали вкусить первый блин (или заломленный хлеб).

В Тамбовской губернии такой блин клали на слуховое окошко для родительских душ, в Калужской — в субботу перед Масленицей его оставляли на божнице «для родителей», в других местах первый блин несли на погост и просто клали на могилу. В некоторых губерниях России на Масленицу набожные женщины съедали первый масленичный блин за упокой усопших».

«Таким образом, первый блин предназначался усопшим, был своего рода данью предкам, обеспечивающей связь с загробным миром. Именно поэтому к его приготовлению нужно было относиться с особым тщанием. И если даже первый блин, столь «ответственный» для культа усопших предков, выходил комом, то человеку грозили бедствия»

Как видим, первый блин во фразеологизме все-таки комóм. Да, выражение действительно может быть связано с обрядами, но совсем не с теми, что описывает растиражированная байка про «комов»! Давайте оставим бедных мишек в покое и не будем вестись на лженаучную ересь.

Источник: https://naukatv.ru/articles/708

ISSN 1846-8756   Апрель 2020

Начитавшись всего и вся о коронавирусе и пройдя фазу «ой, что делать? ой, что делать?», я решила выработать для себя стратегию профилактики, которая, кстати, может помочь и в случае гриппа и всех последующих вирусов, которые периодически появляются, и почему-то все из Китая.

Пасхальный рассказ. От Гоголя до Набокова

Все русские классики, все сколько-нибудь крупные писатели дореволюционной России как-нибудь — с раздражением ли, с любовью ли, с твердой верой ли, — а пасхальной темы хотя бы раз в своем творчестве касались. Сто лет назад процветал даже особый жанр пасхального назидательного рассказа, и ему отдавали дань лучшие литераторы того времени.

Презентация новой книги Ольги Обуховой «Хорватия: исторический путеводитель»

11 марта в 17:00 в Российском визовом центре (ул.Хебрангова, д.10) состоится презентация новой книги Ольги Обуховой «Хорватия: исторический путеводитель», и лекция главного редактора издательства «Вече», заслуженного работника культуры РФ, поэта Сергея Дмитриева.

ПОЛОЖЕНИЕ О IV МЕЖДУНАРОДНОМ ТВОРЧЕСКОМ КОНКУРСЕ «ВСЕМИРНЫЙ ПУШКИН»

Настоящее Положение определяет условия, порядок организации и проведения Международного творческого конкурса «Всемирный Пушкин» (далее – Конкурс), посвященного в 2020 году 75 — летию Победы советского народа в Великой Отечественной войне.

Новый сезон Международного конкурса юных чтецов «Живая классика»

Организаторы рады приветствовать всех участников прошлых лет, а также новых желающих показать свои способности в декламации русской прозы! Регистрация на конкурс продлится до 15 января 2020 года

Мы, русские, в союзе с другими братскими народами

Наконец-то народные избранники в Думе занялись вопросом русских, проживающих в Российской Федерации и составляющих 80 процентов населения. Мне это особенно приятно, поскольку я уже неоднократно обращала внимание читателей, что русские и россияне или русскоязычные — это не одно и то же. Мое внимание привлекло предложение по поправке в Конституцию Константина Затулина.

  МодераторыКатарина Тодорцева ХлачаВиктория Тодорцева

Отдел новостей и реклама

Виктория Тодорцева

Дизайн, фотографии

Елена Литвинова

Ненад Марьян Хлача

КорректураЕвгения Чуто (русский)Ненад Марьян Хлача (хорватский)

Перевод

Катарина Тодорцева ХлачаВиктория Тодорцева

Техническая поддержка

Тимошенко ДмитрийИнтернет-журнал издается при содействии
Фонда «РУССКИЙ МИР» Все авторские права защищены законом

Затраты на реализацию Проекта частично покрыты за счет Гранта, предоставленного фондом «Русский мир».

ModeratoriKatarina Todorcev HlačaViktorija Todorceva

Odjel „Novosti iz Rusije“

i reklamaViktorija Todorceva

Dizajn, fotografiji

Jelena Litvinova

Nenad Marijan Hlača

LekturaEugenija Ćuto (ruski)Nenad Marijan Hlača (hrvatski)

Prijevod

Katarina Todorcev HlačaViktorija Todorceva

Tehnička podrška

Источник: https://ruskaljetopis.hr/info.php?c=14amp;id=736

Два дня в Барнауле происходило событие мирового масштаба – Кубок чемпионов по гребле на байдарках и каноэ

Сентябрь 27 16:12 2018 Ярослав Махначёв

Соревнования проходили впервые не только у нас, а вообще в мире – и первый блин однозначно комом не вышел.

Фото Ярослава Махначёва

Нос Конецко

Международных соревнований в крае хватает. Правда, в основном все зарубежье сводится к Казахстану и другим нашим географическим соседям, разве что на единоборства японцы да китайцы могут приехать. На Кубке чемпионов состав участников был полноценно международным: Франция, Испания, Португалия, Канада, даже Новая Зеландия с Ираном. Олимпийские чемпионы, победители мировых и европейских первенств.

Звезд хватало и на воде, и на трибунах. Например, в составе почетных гостей была восьмикратная олимпийская чемпионка Биргит Фишер – свое первое золото она завоевала еще на московской Олимпиаде, последнее – в Афинах в 2004-м. Биргит осталась в восторге от нашего канала, даже не удержалась: в перерыве между соревнованиями сама села в лодку и опробовала воду.

«Здесь можно проводить соревнования любого уровня», – подытожила она.

Вот так, а ведь еще в начале года, когда вице-президент Международной федерации каноэ Томас Конецко озвучил планы на Барнаул, это все равно казалось фантастикой.

Интересно, сам Томас на самом деле верил в это, когда в 30-градусный мороз, глядя на купавшихся моржей в проруби на канале, отморозил себе кончик носа? Кстати, один из любителей зимнего плавания, Олег Черепухин, в прошлом сам гребец, и нынче на соревнованиях он вновь встретился с Конецко – уже в более приятных климатических условиях.

— Как ваш нос? – поинтересовался Черепухин.

— О, все здОрово, – улыбнулся Конецко.

По-русски немец, кстати, кое-что говорит, а понимает так вообще почти все.

Лови кайф

Кубок чемпионов задумывался как новая струя в мировой гребле, как способ популяризировать вид спорта. Именно поэтому, по мысли организаторов, соревнования должны быть небанальными. Для этой цели дистанции подобрали необычные – 100 и 350 метров. На классических турнирах таких расстояний нет, в гребле вообще до прошлых выходных минимальная спринтерская дистанция составляла 200 метров.

Именно поэтому предсказать, кто станет победителем, было невозможно. А непредсказуемость стометровки организаторы усилили еще одним нововведением: участвовали в них смешанные экипажи (мужчина и женщина), причем состав пар определялся прямо перед стартом случайным жребием.

Вопреки ожиданиям получилось не тяжело, а весело – так, во всяком случае, заверяли после финиша победители в стартах каноистов Андрей Крайтор, представляющий Алтайский край, и Олеся Ромасенко.

— Мы оба правосторонние гребцы, думали, будет сложно. Но Олеська вытолкала нас на золото, – рассказывает Андрей.

— Да, женское каноэ рулит! – поддерживает Олеся.

Тактика у дуэта была одна – победить. Для Андрея задача вдвойне принципиальная – дома же.

— Я Олесе говорил: не суетись, лови кайф, – рассказывает он.

— Кайфовала? – интересуюсь у каноистки.

— Да вообще, все классно.

У байдарочников золотая медаль также на счету гребца с алтайской пропиской – ее завоевал Кирилл Ляпунов в тандеме с полячкой Мартой Вальчикевич.

Вода холодная

От многих гребцов раньше можно было услышать: «В Барнауле легкая вода». С этим тезисом многократная чемпионка мира из Канады Лоуренс Винсент-Лапойнт может поспорить, она-то точно знает другое: в конце сентября вода здесь холодная.

Еще в первый день соревнований после финиша ее лодка опрокинулась. Спасатели оперативно достали канадскую звезду – причем без обуви. «Потеряла», – ахнул кто-то на трибунах.

Но нет, позже Лоуренс пояснила, что всегда выступает босиком – так ей легче контролировать лодку.

Канадка призналась: рассчитывала увидеть в Барнауле снег и медведей, а тут тепло, почти даже жарко, а вместо хищников – улыбающиеся болельщики. Удивлялась этому Лоуренс долго.

У каждого гребца свои приметы. Россиянка Ксения Курач, например, беспрерывно протирала свое каноэ.

— Чтобы налет от капель не оставался, – рассказала она. – Лодка – она же как живая. Я даже разговариваю с ней.

В отличие от многих соперниц Ксения хорошо представляла, куда едет, – оказалось, что в вузе (питерской академии Лесгафта) у нее одна из одногруппниц из Барнаула.

— Это не самое необычное место, где я соревновалась. Однажды даже была в Бузулуке на Урале. Вот только я не думала, что тут будет так интересно, – признается Ксюша. – А вы посмотрите, сколько болельщиков. Даже на чемпионатах мира столько людей нет, а про чемпионат России я вообще молчу.

В итоге в женском каноэ Лоуренс Винсент-Лапойнт стала первой, обойдя на финише Ксению Курач. В женской байдарке победила Кетлин Райан из Новой Зеландии.

Рука устала

Специально к соревнованиям организаторы выпустили красочный буклет, каждая страница которого была посвящена кому-то из участников. И для воспитанников СШОР им.

Костенко, которые участников знали все-таки лучше среднестатистического болельщика, буклет стал элементом своеобразного квеста под названием «Возьми автограф».

Не знаю, может быть, они даже поспорили, кто первым соберет все автографы, но стоило появиться где-то кому-то из участников, его тут же окружала толпа с маркерами и альбомами. У кого альбомов не было – подписывали волонтерские футболки. Одни гребцы улыбались, другие смущались.

— Рука не устала, но я человек скромный, мне не по себе от такого ажиотажа, – улыбается чемпион мира Кирилл Шашмурин.

Постепенно даже спортсмены включились в эту игру. Смотрю – уже призер чемпионата и Кубка мира Яна Джежова из Чехии собирает подписи своих соперников.

— Для меня соревнования очень важные, ведь здесь вся элита мировой гребли, – рассказала Яна. – Я в Сибири первый раз, до этого в России выступала только в Москве. Здесь мне очень нравится, очень красивая природа и очень милые люди.

Круче Китая

Победителей сразу на пирсе встречали барнаульские красавицы с призами в руках. Медали и кубки гребцы получали вечером на церемонии награждения. А сразу на воде – символические сертификаты на денежное вознаграждение и загадочные коробочки.

— Vodka? – предположил чемпион мира из Чехии Мартин Фукса, ставший победителем среди каноистов на дистанции 350 метров. Кстати, за несколько дней до барнаульких стартов многие участники были на турнире в Китае, где проходил своего рода предкубок чемпионов. Сравнивая два состязания, участники отдавали приоритет Барнаулу.

— В Китае для каноистов канал подходит плохо, – рассказал Фукса. – Здесь же мешал только ветер, но это природа, никуда от нее не денешься.

А еще все гребцы отмечали неожиданную для многих дружескую атмосферу.

— Обычно на соревнованиях такого нет, – признается призер Олимпийских игр Максим Бомон из Франции, ставший лучшим среди мужчин-байдарочников. – Все больше сами по себе, в своих углах. Здесь же мы говорим и о соревнованиях, и о каких-то неспортивных вещах.

Барнаул всех примирил.

Голос гребли

О том, что происходит на гребном канале, кажется, знали не только свидетели состязаний, но и жители поселка Ильича, а также окраин Новоалтайска – так зычно обо всем рассказывал главный комментатор страны Дмитрий Губерниев. Чемпионы чемпионами, но многие, думаю, поехали в эти дни на канал в том числе и из-за него. «Голос биатлона и гребли» не подвел – шутил, призывал всех горячо болеть, спускался в народ.

Губерниев в отличие от зарубежных участников не удивился, когда узнал, где будет первый Кубок чемпионов.

— Барнаулу давно не хватало такой движухи, – говорит он. – Вы посмотрите, да на греблю сроду столько народу не приходило. И это здорово, турнир – событие в жизни края. В Тюмени и Ханты-Мансийске есть мировой биатлон, почему бы Барнаулу не стать таким же в гребле?

Во время церемонии закрытия Губерниев на сцене встал на колени перед Биргит Фишер. А потом уже за сценой вручил подаренного ему мягкого белого игрушечного медведя девчушке лет семи. Фишер со своим мишкой через несколько минут поступила точно так же.

По песку

Если главным вопросом первого дня соревнований был «А вы уже сфотографировались с Губерниевым?», то на второй на первый план вышло другое: «Где вы оставили машину?».

Болельщицкий интерес превзошел самые смелые ожидания организаторов, и в итоге в какой-то момент движение на дороге, ведущей к каналу, остановилось полностью. Из-за этого желающим попасть сюда пришлось идти пешком, в том числе, не поверите, и участникам вместе с комментатором.

Из-за этого, увы, сорвалось наше намечавшееся полноценное интервью с Губерниевым. Но тот от такой пешей прогулки, казалось, не расстроился.

— Километр – полтора шел пешком, пробираясь по пескам, вместе с обычными болельщиками. Когда еще я так на греблю буду добираться? – улыбнулся Дмитрий.

Что ж, разметка и другие системы у нас есть, обводной канал построят в следующем году – и самое время подумать о парковках. Как без них принимать чемпионат мира? Ведь именно о нем теперь мечтает президент краевой Федерации гребли Юрий Шамков.

Мнение эксперта

Евгений Архипов, президент Всероссийской федерации гребли на байдарках и каноэ:

— Не скрою, поначалу сочетание Барнаул и Кубок чемпионов и правда казалось утопическим. Многое решила энергия и организаторские способности краевой Федерации гребли и краевого руководства. Еще повезло с погодой, в гребле она многое значит. Вы видите, сколько тут болельщиков, – именно для этого мы и организовывали это событие, чтобы зрители шли семьями, с детьми, а на выходе у нас было больше занимающихся греблей.

120 тысяч евро составил общий призовой фонд Кубка чемпионов.

Фоторепортаж с Кубка чемпионов.

Источник: http://info-vb.ru/2018/09/27/dva-dnya-v-barnaule-proishodilo-sobytie-mirovogo-masshtaba-kubok-chempionov-po-greble-na-bajdarkah-i-kanoe/

Масленица: история и традиции

У этого праздника есть несколько названий. Мясопустой неделей его именуют потому, что в эти дни не положено есть мяса. Зато блинов, сыра и масла можно есть вдоволь, поэтому ее также называют Блинной, Сырной или Масленой неделей, или попросту Масленицей. Независимо от того, на какие числа она выпадает, мы все с детства знаем: пришла Масленица – зиме конец!

Встреча весны

Изначально Масленица была праздником языческим и отмечалась в дни весеннего равноденствия, когда солнечный бог Ярила выходил из зимней «спячки»,  набирал силу и изгонял зиму. День начинал прирастать, под взглядом Ярилы снег постепенно таял, природа просыпалась.

Люди радовались и пекли блины – круглые, как лик Солнца. Считалось, что такой блин несет в себе частичку солнечного света и тепла.

Наевшись, устраивали гуляния – веселые, потому что на душе у них было тепло и радостно, и непременно шумные – чтобы старуха-Зима и ее прихвостни испугались и забились в самые дальние норы.

Также наши предки называли этот праздник Комоедицей. Ведь вместе с Ярилой из спячки выходили и Комы – медведи, которых древние славяне почитали наравне с богами. Известная поговорка «Первый блин комом» в ту пору звучала как «Первый блин – комам», то есть медведям. В первый день Масленицы рано утром пекли первые блины и несли их в лес, где раскладывали по пенькам.

Масленичные гуляния длились долго – целую неделю. Первые три дня занимала подготовка к празднику. Люди набирали дрова для огромного костра, убирали и украшали избы, строили деревянные горки и ледяные крепости. Впрочем, эта работа была им совсем не в тягость. Готовились к Масленице легко и весело, с чистой душой.

Следующие 4 дня народ вовсю придавался веселью. В эту пору на улицах было не протолкнуться – надев лучшие свои наряды, все жители отправлялись на поиски развлечений. Домой в эти дни заходили только погреться, выпить чаю и напечь новую партию блинов. С удовольствием ходили друг к другу в гости. Хозяйки соревновались – у кого блины вкуснее.

На улицах разворачивались ярмарки, где можно было поглазеть на циркачей, скоморохов и дрессированных медвежат. На скользких высоких столбах вешали ценные призы, и ловкачи изо всех сил пытались забраться и сорвать их.

То тут, то там возникали стихийные соревнования по поеданию блинов: либо на скорость, либо «в кого больше войдёт». Однако главным развлечением было катание с ледяных горок.

Среди предков нынешних ледянок и тюбингов были весьма экзотические: шкуры животных, рогожки и даже деревянные корыта.

Ещё одним непременным развлечением был бой за ледяную крепость. Парни и молодые мужчины делились на две команды: одна обороняла крепость, а другая – пыталась взять ее штурмом. В качестве оружия выступали снежки, мётлы и даже плётки.

На этом демонстрация молодецкой силушки не заканчивалась. Обязательным пунктом программы были кулачные бои «стенка на стенку» — деревня на деревню, улица на улицу или даже один конец села на другой.

Перед боем непременно ходили в баню, плотно ели и просили у волхвов амулеты на удачу. Серьезность драки зависела от отношений между сторонами. Если у них были  претензии друг к другу, побоище могло иметь очень серьезные последствия. Но даже в потасовках дружественных команд дрались всерьез.

Кульминацией праздника становилось ритуальное сжигание чучела старухи-Зимы. Оно должно было быть одновременно страшным, потому что Зима для наших предков была серьезным врагом, но и смешным – чтобы противная старуха обиделась и как можно дольше не совала свой нос в человеческие земли.

Куклу из тряпок и соломы, наряженную в женское платье, делали в самом начале Масленой недели, и все 7 дней она торчала на главной улице. В последний день празднеств ее  торжественно выносили за околицу и сжигали, а пепел развеивали по ветру. Этот момент становился точкой отсчета новой весны.

С принятием христианства священники начали всячески бороться с Масленицей. Однако победить народные традиции не смогли. Поняв тщетность своих попыток, церковь Блинную неделю «приватизировала» и привязала ее к Пасхе. Она стала тем периодом, когда люди могли вдоволь наесться и порадоваться перед строгим Великим постом.   

С тех пор даты празднования Масленицы зависят от Пасхи. Она начинается ровно за 56 дней до Христова Воскресенья. Так, в нынешнем году масленая неделя пройдет с 4 по 10 марта, а 11 марта стартует Великий Пост.

День за днём

Традиция шумно и весело отмечать Масленицу благополучно дошла до наших дней. Во всех городах России в эту неделю устраиваются народные гуляния, ярмарки, блинные соревнования, горят многочисленные чучела.

У каждого дня сырной недели – свое значение и свои ритуалы.

Понедельник — «Встреча Масленицы». В этот день хозяйки начинают печь блины. Первый блин теперь отдают не комам, а нищим и голодающим.

Вторник — «Заигрыш». Он посвящен молодежи. В этот день принято кататься на ледяных горках, качелях и каруселях, а также устраивать штурм крепостей.

Среда – «Лакомка». В этот день тещи зовут зятьев на блины. Кроме зятьев тещи вправе позвать и других родственников.

Четверг — «Разгуляй», начало Широкой Масленицы. Время гуляний, песен и плясок.  

Пятница — «Тещины вечерки». Наступает очередь тещ ходить в гости к зятьям и кушать блины.

Суббота – «Золовкины посиделки». Невестки зовут в гости сестер мужа, кормят блинами и дарят подарки.

Воскресенье, точнее — «Прощеное воскресенье». В этот день просят у знакомых прощения за обиды, накопившиеся за год. А также прощаются с зимой, провожают Масленицу и жгут чучело.

Масленица: рецепты

Масленица – отличный повод приготовить старинные блюда, популярные сто, а то и двести лет назад.

Закваска для блинов

Закваска делается сразу — на всю блинную неделю. От того, как хорошо вы ее сделали, зависит то, удадутся ли ваши блины. Для закваски 150 мл тёплой воды разводится с водой до густоты сметаны. Банку с закваской накрывают марлей и на сутки ставят в тёплое место. Через сутки нужно долить в банку 150 мл тёплой воды с одной чайной ложкой мёда или сахара, хорошенько размешать и добавить муки до густоты сметаны.

Еще 12 часов в теплом месте – и снова нужно добавить 150 мл тёплой воды и подмешать муки до нужной консистенции. Еще 12 часов в теплом месте – и закваска готова.

Всякий раз, используя закваску, оставляйте в банке 5-6 ложек, в которые добавляйте муку и воду в прежних пропорциях. Хранят закваску в прохладном месте, оставляя в тепле ту долю, которую планируют использовать в течении суток.

Блины ажурные на закваске

Эти блины можно готовить как из пшеничной, так и из ржаной муки. Нужно: 1 ст.л. закваски, 2 яйца, 1,5 ч.л. сахара, 1,5 ч.л. соли, 2 стакан муки, 100 мл ряженки или кефира, 100 мл молока, 200 мл воды.

Закваску, муку, мёд и соль замесите вместе с кефиром и 150 мл воды, перемешайте и оставьте на 1 час в тёплом месте. Затем добавьте 50 мл кипятка, хорошо размешайте, вбейте яйца и влейте молоко. Оставьте ещё на 1 час. Когда на поверхности появятся пузырьки, можно начинать печь блины.

Каймак

Старинное блюдо, о котором все слышали, но мало кто пробовал. А зря! Это отличный десерт, который можно есть отдельно, а можно и с блинами. Нужно:  3 стакана сливок, 1 стакан сахара, щепотка натурального ванильного сахара, 1 лимон.

2 стакана сливок соедините с сахаром и ванильным сахаром и сварите на слабом огне. Варить нужно до тех пор, пока капля каймака, опущенная в холодную воду, не начнет густеть до консистенции сметаны.

Готовый каймак быстро остудите (поставьте кастрюльку в холодную воду) и взбейте, добавляя по капле лимонный сок. Когда каймак станет густым и белым, вбейте в него оставшиеся сливки.

Старинные сырники

Это блюдо не идет ни в какое сравнение с теми непонятными лепешками, которые готовят в школьных столовых! Нужно: 500 г творога, три четверти стакана муки, 3 яйца, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. варенья, 2 ст.л. изюма, 50 г белых сухарей, 100 г сливочного масла, соль

Творог протереть через сито, вымесить с сахаром, 2 яйцами, солью и мукой. Изюм проварить с вареньем, пока не загустеет, и охладить. Творожную массу разделить на кусочки и слепить сырники, положив в сердцевину немного варенья и изюмом. Обмокнуть каждый сырник в яйцо, обвалять в сухарях и обжарить.

ПП-блинчики из овсяных хлопьев

Те, кто не готов нарушить диету даже ради народных традиций, тоже хотят блинов. И такие ПП-блины вполне можно сделать! Нужно: 20 г овсяных хлопьев, пол-банана, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 1/4 ч.л. соды, морская крупнозерновая соль, 25 г цельнозерновой муки, ваниль, 50 мл обезжиренного молока, 2 белка или 1 яйцо, 1 ч.л. оливкового масла.

Все сухие ингредиенты перемешать. Отдельно взбить молоко, яйцо и масло. Перемешать обе смеси. Если тесто получилось слишком густым, добавить еще немного молока.

Источник: https://blog.irr.ru/view/maslenitsa_istoriya_i_traditsii

Первый блин – не комом: Путин подвел промежуточные итоги нацпроектов

В РФ сейчас реализуются 13 госпрограмм, рассчитанных до 2024 года, с общим бюджетом в 25,7 трлн рублей. Проблемы с освоением этих средств отмечали и Матвиенко, и Мишустин 

Российский президент Владимир Путин дал очередное интервью в рамках проекта ТАСС «20 вопросов Владимиру Путину». Новый фрагмент беседы был опубликован во вторник, 25 февраля. Данный этап разговора главы государства с журналистом Андреем Ванденко оказался посвящен промежуточным итогам исполнения национальных проектов.

Ранее Путин заявлял, что пока люди не слишком ощущают результаты от их реализации. Сейчас, признал президент, по нацпроектам тоже еще «действительно не всё сделано». Тем не менее, подчеркнул он, нельзя сказать, что «первый блин» в этом плане получился «комом».

«Из 38 задач, которые ставились на этот год, 26 исполнено, — озвучил результаты Путин. – Остальные – нет. Но двадцать шесть-то сделано», — добавил он.

По некоторым направлениям успехи оказались даже превосходящими ожидания, сообщил президент. «Вот расселение аварийного жилья — мы сделали в разы больше, чем планировалось. И люди конкретные это почувствовали. Вот это очевидная вещь», — заявил он. 

О чиновниках: «Нужно, чтоб потряхивало»

По словам российского лидера, нынешние нацпроекты в плане механизмов реализации значительно отличаются от госпрограмм, которые реализовывались в стране в те годы, когда президентом был Дмитрий Медведев. Тогда таких госпрограммы было четыре: «Здравоохранение», «Образование», «Доступное жилье» и «АПК».

«Разница между нацпроектом и госпрограммой прежней заключается в том, что мы определяем: а) конкретные задачи, – ну вот, скажем, по демографии. Второе — мы определяем уровень ресурсов, объем ресурсов дополнительных, которые нам нужны для решения этой задачи, — рассказал Путин. – Третье — ответственных лиц».

Как отметил президент, ранее подобного таргетирования никогда не было. Что касается эффективности реализации нацпроектов, то оно, по мнению главы государства, во многом зависит от усилий чиновников различных рангов, которые должны выполнять и контролировать различные задачи. По этой причине, констатировал Путин, он всегда должен «не просто руку держать на пульсе», а «держать их всех под напряжением».

«Поверьте мне Да, нужно, чтоб потряхивало, — сказал глава государства. – Нужно, чтобы люди чувствовали свою ответственность. Должны быть под постоянным административным давлением и напряжением. Просто опыт работы мой, достаточно серьезный, показывает, что стоит только это напряжение снять, сразу народ начинает в среднем расслабляться», — добавил Путин.

На пути в пятерку ведущих экономик мира

В настоящее время в нашей стране реализуются 13 национальных проектов. Все они прописаны в указе «О национальных целях и стратегических задачах развития Российской Федерации на период до 2024 года», который Путин подписал в мае 2018 года. Согласно этому документу, приоритетной для властей всех уровней на ближайшие четыре года является работа по следующим направлениям:

• здравоохранение;
• образование;
• демография;
• жильё и городская среда;
• безопасные и качественные автомобильные дороги;
• экология;
• наука;
• культура;
• цифровая экономика;
• малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы;
• производительность труда и поддержка занятости;
• международная кооперация и экспорт.

Благодаря реализации этих программ, по замыслу главы государства, ожидаемая продолжительность жизни к 2024 году должна дорасти до 78 лет, а к 2030-му – до 80. Помимо этого, в России должен снизиться уровень бедности, появиться механизмы повышения уровня жизни граждан, обеспечения устойчивого роста их доходов и пенсий. В итоге, если указ будет успешно реализован, РФ войдет в пятерку ведущих экономик мира.

Общий бюджет нацпроектов в России составляет 25,7 триллиона рублей. При этом расходование средств, выделяемых на их реализацию, уже подвергалось критике и со стороны спикера Совета Федерации, и со стороны нового премьер-министра Михаила Мишустина. Последний, в частности, на заседании правительства 12 февраля поставил задачу разобраться с причинами, по которым 148 миллиардов рублей, выделенные в прошлом году на реализацию нацпроектов, остались неиспользованными.

Ранее, в октябре 2019-го, Матвиенко назвала «полным безобразием» данные о том, что в рамках некоторых нацпроектов за год освоено всего 15–35% средств. «Не выполним мы такими темпами национальные проекты. Давайте наращивать темпы работы», — призвала глава Совфеда.

Источник: http://www.trud.ru/article/25-02-2020/1386660_pervyj_blin__ne_komom_putin_podvel_promezhutochnye_itogi_natsproektov.html

Масленица 2020: обряды и приметы

Масленицу в Украине ждут и ежегодно отмечают. С самого детства все знают про этот праздник и о некоторых приметах, связанных с ним. Масленица ассоциируется с чем-то светлым. Она символизирует пробуждение природы ото сна. 

История праздника

Масленица берет свои истоки еще в прошлом. Это языческий праздник. Поэтому в те времена этот день был связан исключительно с весенним солнцеворотом. Но после того, как произошло соединение языческой традиции с христианской, Масленица также стала символизировать начало Великого поста. Христианские народы очень трепетно относятся к празднику.

В этот день можно попросить прощение у всех близких, знакомых, с которыми бывали недомолвки. Это делается для того, чтобы вступить в Великий пост, оставив позади все негативные эмоции и события.

Многие ученые убеждены, что Масленица связана с языческим богом Велесом, который был покровителем скотоводству и земледелию. Примечательно, но именно Масленица стала единственным праздником язычников, официально признанным православной церковью.

На протяжении долгих лет праздник считался полным аналогом Нового года. Если сейчас говорят: “Как Новый год встретишь, так его и проведешь”. То раньше существовало подобное выражение касательно Масленицы. Хозяйки накрывали богатый стол и угощали гостей.

В этот день никто не скупился.

Но только в 17 веке праздник получил свое современное название. Этимология слова достаточно проста: в этот день люди обильно смазывали свежеиспеченные блины сливочным маслом. Также Масленичная неделя известна под другими названиями: “объедуха”,”перепелочка”. На вопрос, какого числа проводится Масленица, нельзя ответить, так как праздник не привязан к конкретной дате, а отмечается ровно за 56 дней до Пасхи.

Как отмечали Масленицу предки

Изначально празднование длилось целую неделю. И при этом каждый из 7 дней имел особое значение и смысл. 

1. Первый из них был встречей Масленицы. Именно тогда женщины готовили блины. У них была добрая традиция: первый испеченный блин нужно было отдать тому, кто нуждается. Также в этот день делали соломенное чучело своими руками. Некоторые пытались красиво украсить его. Его нужно было поставить на улице на целую неделю.

2. Второй день был посвящен молодоженам. Тогда пары катались на санях, лошадях и просто веселились. А вся молодежь собиралась вместе. Парни и девушки знакомились друг с другом. Представители мужского пола приглядывали себе девушек на роль будущей жены. Считалось, что если влюбиться в девушку в этот день, то вскоре можно играть свадьбу, так как союз будет прочным и гармоничным.

3. Следующий день был назван “Лакомка”. Название говорило само за себя. Хозяйки должны были пригласить в гости как можно больше людей и накормить их вкусными блинами, а также прочими угощениями. Именно на третий день было принято приглашать зятьев в гости.

4. На четвертый день в народе гуляли на широкую ногу. Люди пели, плясали, катались на санях, устраивали гонки.

5. Пятый — “Тещины вечерки”. Тещи приходили  в гости к зятьям.

6. А на шестой день “Золовкины посиделки” невестки звали в гости сестер мужа.

7. И на седьмой день “Прощеное воскресенье” люди просили друг у друга прощение за возможные недопонимания, ссоры. А в конце празднования происходило сжигание чучела. В некоторых деревнях верили, что если хоть краем глаза не взглянуть на горящее чучело, то можно умереть. Это поверье было достаточно жестоким, поэтому люди без раздумий отправлялись на главную площадь и присутствовали при сжигании. Такие бытовые приметы люди воспринимали всерьез.

Приметы и поверья на Масленицу

С годами предки стали замечать “совпадения”, которые таковыми больше не казались. Для них это стало закономерностью. Боясь плохого влияния на себя и на своих близких, в народе следовали приметам. 

Приметы и суеверия на блины

1. Если хозяйка хочет теплой и ясной погоды на протяжении следующего года, то должна испечь столько красивых и румяных блинов, сколько погожих дней хочет. Но предки боялись злоупотреблять расположением природы. В противном случае могла наступить засуха, и весь урожай погибнуть.

2. Первый блин, который испекла хозяйка, было принято отдавать нуждающимся. Это делалось, чтобы почтить родственников  и близких, которых больше нет в живых.

3. Хозяйки особенно старательно готовили первый блин, так существовала примета: если он получился красивым и румяным, то члены семьи на протяжении целого года не будут болеть.

4. Первый блин хорошо пропечен, получился тонким и кружевным — год пройдет легко и будет полон хороших событий, толстым и плохо прожаренным — ждите трудностей.

5. Не стоит резать блины с помощью ножа. Использование любых острых предметов привлечет негатив.

6. Подготавливайте тесто для блинов в тишине. Также нужно соблюдать молчание в процессе выпекания. В это время нужно думать о своих самых близких людей, вспоминать их слова, поступки.

Приметы на погоду

Погодные приметы формировались столетиями. Предки наблюдали из года в год, чтобы понять, почему происходит то или иное явление. Какие из них самые популярные:

1. По погоде можно понять, будет ли урожай грибов в этом году. Если в воскресенье перед неделей Масленицы идет дождь, гром, ветер, а небо затянуто тучами, то весной обязательно нужно отправляться в лес за грибами.

2. А если воскресенье перед неделей Масленицы было морозным —  погода летом выдастся достаточно теплой, но не будет жары.

3. Последний день Масленицы отличился особенно холодной и пасмурной погодой — ждите теплую весну.

4. Сосульки на крышах на Масленичную неделю принесут удачу и счастье на целый год.

Приметы на замужество

1. Если девушка на Масленицу встречает пьяного мужчина, то вскоре повстречает своего будущего мужа.

2. Первый испеченный девушкой блин — золотистый и ровный, то скоро она выйдет замуж. Брак будет долгим и счастливым.

3. А вот блин, который прилип к сковороде, означает то, что замужество состоится не скоро.

4. Посчитайте, сколько дырочек в первом блине получилось. Их количество равняется количеству детей в будущем.

5. Девушка выпекала блин и выходила на улицу. Там отдавала его первому встречному. Нужно было узнать его имя. Так и будет звать суженного.

Обряды на Масленицу

На Масленичную неделю люди издавна проводили обряды. Среди самых популярных были: земледельческие, брачно-семейные и поминальные.

Земледельческие народные обряды

1. Еще во времена Киевской Руси предки отдавали первый испеченный блин как дар богам Яриле и Весне. Его клали на землю, представляя, будто бы это Солнце, которое будет согревать поля и помогать им проснуться после зимнего сна.

2. Особой популярностью на Масленице пользовались катание на санях с ледяных горок. Считалось, что чем дальше докатятся сани, тем богаче будет урожай льна.

3. На праздник люди старались наесться до отвала. В народе верили, что чем больше поесть, тем богаче будет год. 

Поминальные обряды

1. На Масленицу было принято готовить блюда из рыбы, олицетворяющие души усопших.

2. Олицетворением душ покойных считался снег. Его использовали для гаданий. При приготовлении теста для блинов из гречневой муки добавляли талую воду.

3. В течение Масленичной недели люди не ткали и не пряли. Это объяснялось страхом навредить душам родных, находящихся вблизи. В это время святыми считались вечерние часы.

4. Функцию “приглашения” умерших предков на обед выполнял костер.

Брачно-семейные обряды на Масленицу

1. Предки широко практиковали наказывание холостяков. Если парень не состоял в браке, на его шею подвешивались колодки с привязанным на них поленом. Это полено было символом сидящей на шее половинки. Так холостой парень вынужден был проходить целый день, терпя насмешки.

2. В последний день Масленицы все старались наладить друг с другом отношения. А еду или полностью съедали, или отдавали нуждающимся. В “Прощеное воскресенье” было принято ходить на кладбище и оставлять там блины.

Гадания на Масленицу

Гадание на блинах проводится в кругу близких друзей. Для этого нужно приготовить блины с начинками: сладкими, солеными, острыми и т.д. Выберите парочку блинов и внутрь положите сухую фасоль. Все гости должны взять по блину. Начинка подскажет, какой человека ждет год.Для другого типа гадания используются пироги. Так удастся узнать, суждено ли желанию быстро осуществиться до весны.

Необходимо окропить пирог с помощью святой воды, а затем воткнуть в него острый нож. Он стал прямо — не стоит ждать быстрых изменений. Нож наклонился в сторону ближе к вам — желание сбудется, если вы не упустите шанс. Наклон  влево — сбудется, вправо и прямо — не сбудется. А если он упал, то стоит ожидать неудачу.

Популярные вопросы и ответы на них

В народе всегда боялись вызвать гнев духов. Поэтому старались вести себя учтиво, завались вопросами, что можно, а что нельзя.

Можно ли жениться на Масленицу?

В народе считалось, что свадьба на Масленичной неделе — отличное начало брака. Такой союз будет крепким, счастливым. В семьи будет царить понимание и гармония. А вот что касается венчания, то не принято проводить его во время Масленицы. Считалось, что если во время свадьбы на Масленицу выпадает снег, — это очень хороший знак.

Родственники со стороны жениха и со стороны невесты обязательно должны были нанести визит друг другу. Хозяйки накрывали богатый стол. Существовала примета, что чем роскошнее стол, тем благополучнее сложится жизнь у молодой пары.

Можно убирать в доме на Масленичной неделе?

Да, это даже принесет пользу. Но важно сделать это в первые 3 дня Масленичной недели. Не обязательно идеально вымести каждый уголок, а вот побольше внимания стоит уделить разбору старых вещей. Без капли сомнения нужно избавляться от ненужных вещей. Предки верили, что избавление от старого — открытие пути для нового.

Можно ходить в гости на Масленицу?

Безусловно можно. В это время принято веселиться, отдыхать, ходить в гости, а вот чего делать не стоит, так это грустить. Существует примета, что приход незваных гостей принесет счастье и благополучие в дом. Поэтому хозяева будут только счастливы, увидев вас на пороге.

Также Масленица — подходящее время для того, чтобы проводить заговоры, сопровождающиеся особыми словами (в том числе и денежные).Обычаи, поговорки и загадки о Масленице — это то, что делает праздник особенным. А передача их из уст в уста объединяет поколения.

Этот день объединяет не только прошлое и настоящее, но и просто сближает большое количество людей, приводит к новым знакомствам. А момент, когда сжигают бабу, — зрелищный и впечатляет как взрослых, так и детей. На фоне этого действа получаются отличные фото, а также забавные видео, полные национальных мотивов.

Даже сейчас в некоторых семьях сохранилась традиция сжигать маленькое соломенное чучело, а некоторые решают заказать уже готовое чучело или куклу, хоть и цена гораздо выше.

Znaj.ua

Источник: https://lifedon.com.ua/home/49773-maslenica-2020-obryady-i-primety.html

Масленица: православные и языческие традиции — Сибирский округ

21.02.2020

Алена Шашкова

Русский народ знает и любит Масленицу вот уже много веков. Но как ее праздновали в древности, и что изменилось с приходом православия? Рассказывают специалисты.

Блинные жертвы

Доктор исторических наук Игорь Еремин считает, что все современные традиции Масленицы пришли к нам из глубокой древности: от обычая печь блины до лазания по столбам.

Игорь Ереминдоктор исторических наук, профессор АлтГПУ

В дохристианский период славяне придавали большое значение новым жизненным циклам. Особенно смене времен года. Масленица – праздник весны. День весеннего равноденствия, когда ночь равна дню и скоро пойдет на убыль. Зима уходит, а весна вступает в свои права.

Приход весны был не просто хорошим поводом для праздника: в то время люди кормились от земли и от того, каким будет урожай, зависела жизнь целых семей! Так что весна – это, прежде всего, время посева. Все масленичные обряды заточены на то, чтобы задобрить духов и получить хороший урожай.

Языческим божкам в жертву приносили и птицу, и животных, и иногда даже людей! Но конкретно на Масленицу все происходило иначе. В качестве жертвоприношения были блины.

Игорь Ереминдоктор исторических наук, профессор АлтГПУ

Устав от холода и зимы, люди пытались привлечь милость весеннего солнышка и уговорить его обогреть их и землю. Для этого готовились масляные блины, символизирующие солнце. Таким образом, наши предки хотели «умаслить», задобрить солнце.

Самые первые блины —  пресные лепешки. Блины, которые мы знаем, стали печь только в IX веке, когда научились делать тесто на закваске.

Блинами традиционно занимались женщины. У мужчин был задача встретить и уважить другого языческого бога – Кома.

Первый блин Кому

С древнерусского языка «ком» буквально переводится как медведь. Медвежий бог тоже почитался на масленицу. И не случайно.

Игорь Ереминдоктор исторических наук, профессор АлтГПУ

Наши языческие предки считали, что их прародителем был медведь. С наступлением весны медведь пробуждается, и его нужно встретить, как подобает. Поэтому на Масленицу он почитался, как и бог Солнца: ему также приносились блинные жертвы. До нас даже дошло лингвистическое доказательство: современное «первый блин комом» раньше звучало как «первый блин Кому».

По мнению Еремина, Россию неслучайно до сих пор связывают с медведем. Он так и остался символом страны, хозяином леса. В то время люди были также сильно связаны с лесом, как и с пашней. Поэтому славяне задабривали медведя, чтобы он не нападал на людей, не разорял пасеки и оберегал их в лесу.

Медвежьи танцы и кулачные бои

Мужчины в этот день встречали Хозяина леса особыми медвежьими танцами. Выглядело это так: ряженый (в медведя) располагался «спать» в импровизированной берлоге. А молодежь в это время становилась рядом: пела песни, водила хороводы и кидала в него ветки и снежки.

Когда «Ком» начинал просыпаться, какая-нибудь девушка забиралась на него, шумела и прыгала, пытаясь разбудить. Тогда мишка окончательно просыпался, топтался на месте и искал свою «обидчицу». Поймав девушку, парень обнимал ее – как бы «душил в своих объятиях».

Так символически заканчивалась зимняя спячка медведя и устанавливались мирные отношения с людьми.

Потом начинались разные игрища. Например, парни должны были ворваться в снежный городок, где оборону держали девушки. Первый, кому это удавалось, мог целовать всех защитниц городка.

Кулачное сражение, лазание по столбам, качели – все развлечения родом оттуда. И, конечно, пиршество. Столы ломились от разнообразных блюд: пироги, закуски, кисели, квас Но на первом месте — горячие блины.

Языческие тризны

С едой был связан еще один обязательный ритуал. Пятая часть всей еды относилась в специальное место усопшим родственникам – в знак того, что они не забыты, о них помнят. Считалось, что таким образом мертвые получают определенную помощь.

Игорь Ереминдоктор исторических наук, профессор АлтГПУ

И снова этот обряд был связан с урожаем. Язычники верили, что душой усопшие находятся в стране мертвых,  телом – в земле. А это тоже влияло на урожай и плодородие. Поэтому так важно было не гневить предков. Языческие тризны – это способ задобрить духов ради хорошего урожая.

Масленица была настолько важным и знаковым событием, что даже после Крещения Руси, Церковь не смогла упразднить его. И тогда она христианизировала праздник: сохранила обрядовую сторону, но изменила смысл. Теперь он привязан не к астрономическому началу весны, а к началу Великого поста.

Да, в эти дни также принято гулять, есть блины и ходить в гости, но еще и готовиться к Великому посту: воздерживаясь от мясных продуктов, и просить прощения у тех, кого обидел. Особенно в последний день недели, который так и называется — Прощеное воскресение. В этот день во всех храмах проходит Чин прощения, который бывает только раз в году. А с понедельника всегда начинается Великий пост.

Инна Поповасотрудник Музея истории Православия

В Православии масленичная неделя — это подготовка к великому посту. В это время всегда настраивались на пост, ели всю молочную пищу, но уже исключали мясо. Это сделано для того, чтобы человек входил в пост постепенно, не сразу убирал всю скоромную пищу из рациона.

В конце недели будет прощеное воскресение. Нужно обязательно всех простить, чтобы войти в пост с мирным сердцем. Как сказано в Евангелии от Матфея: «Ибо если вы будете прощать людям согрешения их, то простит и вам Отец ваш Небесный, а если не будете прощать людям согрешения их, то и Отец ваш не простит вам согрешений ваших» (Мф 6:14-18).

В Алтайском крае масленичные гуляния в этом году пройдут с 23 февраля по 1 марта.

Анонсы

Богатырская Масленица посвящена 75-летию Великой Победы и Дню защитника Отечества  и пройдет в формате спортивно-патриотической игры. Среди командных соревнований: ходули, большая скакалка, метание «булавы», общие лыжи, танковый биатлон и т.д. Подробнее здесь.

На фестивале «Сибирская масленица» будут ярмарка, конкурсы, выступления артистов, взятие снежного городка, собачьи бега, ремесленные выставки, сжигание чучел, конно-спортивная программа и многое другое. Более подробная программа здесь.

Источник: http://sib-okrug.ru/2020/02/21/maslenitsa-pravoslavnye-i-yazycheskie-traditsii/

Почему на масленицу пекут блины, кому посвящался первый блин на масленицу

Почему на Масленицу пекут блины? Вопрос интересный. Ведь это один из самых долгожданных народных праздников в России. Массовые гуляния, русские народные костюмы и, конечно, множество вкусных и питательных блюд собирают на площадях городов и сел даже самых заядлых домоседов. Блины по праву занимают главенствующее место на этом празднике, как символ Масленицы, приближающейся весны и солнца.

Языческий праздник

Масленница — традиционный праздник всех славян, который, по мнению одних исследователей, отмечал начало нового года, другие же утверждают, что значение этого торжества в попытке повлиять на плодородие грядущей посевной. Для крестьянина земля и ее дары были всей жизнью. Поэтому люди пытались любыми способами стимулировать плодородие почвы. Они верили, что пепел сожженного чучела Масленицы сделает просыпающуюся землю более щедрой и богатой.

Масленица также исконно поминальный праздник. Славяне знали, что уважение и почитание предков способствует плодородию земли, ведь довольные прародители помогали. Некоторые историки уверены, что блин не символизирует солнце, а служит атрибутом поминальных обрядов. Поэтому традиция печь блины и закрепилась на Масленицу.

Масленица в наше время

Пришедшее Христианство не уничтожило этот славянский праздник, как произошло со многими языческими обрядами и традициями. Наоборот, Масленица теперь знаменует начало Великого поста, и ее дата ежегодно изменяется в соответствии с изменением даты христианского праздника Пасхи.

Масленичная неделя строго регламентирована по дням: каждый имеет свое название.

Понедельник звали «встречей». В этот день первый блин всегда отдавали малоимущим.

Во вторник — «заигрыши» — проходили смотрины невест и обряды сватовства.

Среда — «лакомка», когда теща звала к себе зятя и других гостей.

С четверга — «разгула» — Масленица считалась широкой, люди прекращали любые хозяйственные работы, обычай призывал предаться гуляниям.

В пятницу — «тещины вечерки» — теща приходила с ответным визитом к молодым, а в субботу — «золовкины посиделки» — невестки приглашали золовок. Как видите, Масленица не только была праздником народных забав, но еще и имела огромное значение для сближения больших семей славянских народов.

Воскресенье, конечно, было самым долгожданным днем и самым насыщенным. Он посвящен проводам зимы и знаменует самые широкие и веселые гуляния.

Не менее важна христианская традиция просить прощения у близких за все прегрешения и обиды перед Великим постом.

Первый блин на масленицу

Кому посвящался первый блин на Масленицу, уже было упомянуто выше. В славянской традиции очень большую роль отводили умершим предкам. Поэтому и первый блинчик было принято готовить именно для них.

Есть версия, что знаменитая поговорка «На масленицу первый блин комом» изначально звучала по другому: «Первый блин комАм», а не кóмом. Комами раньше называли медведей. В это время они еще спали, но наши предки считали, что если после пробуждения медведь съест принесенный ему масленичный блин, то не пойдет голодным в сторону людских поселений и не нанесет никакого урона. Поэтому блины оставляли в лесу или у берлоги.

Еще есть традиция отдавать первый блинок главе семьи. Считается, что тогда он будет сильным и здоровым, а домочадцам это принесет мир и любовь. Правда это или нет и кому отдавать первый блин, решать вам. Ведь главное — какое значение именно вы придаете этому ритуалу.

Что же такое масленичный блин?

Блины стали самой первой выпечкой из муки. Разновидности блинов есть у каждого народа мира, который научился перемалывать зерна. Кому принадлежит первенство, сейчас сложно сказать, но считается, что само слово блин имеет славянское происхождение и появилось от слова «млин» (молоть).

Традиционно славянские народы готовили блины из опары — дрожжевого теста. Приготовление самой опары было связано со множеством обрядов и заговоров, призванных сделать блины вкусными, а тех, кто их съест, здоровыми и счастливыми.

Какие только начинки не использовались изобретательными хозяйками! И мясные, и рыбные, и овощные, и сладкие. Но в дни Масленицы в основном на столах присутствуют традиционные круглые блины, политые маслом.

Блины — блюдо очень сытное и вкусное. Ими можно накормить всю семью, а также тех, кто по праздникам ходит по гостям.

В современной российской кухне блины считаются лакомством для особого случая. Каждый день большинство хозяек их не готовит. Для многих из нас блины, как и пирожки, остаются приятными воспоминаниями из детства, когда добрая бабушка кормила нас до отвала.

И все-таки, почему блины для нас стали символизировать сам праздник Масленицы? Ведь этой традиции, в отличии от народных гуляний, следуют абсолютно все.

Как и со многими другими славянскими и даже христианскими праздниками мы привыкли к тому, что Масленица и блины неразлучны. А почему, мало кто из нас задумывается. Атрибут ли это ритуала поминания усопших, символ ли солнца — теперь это предмет дискуссий историков. Одно мы знаем точно: Масленица — праздник блинов! И мы будем просто наслаждаться ими целую неделю каждый год.

Вам это будет интересно:

Источник: http://www.maslenisa.ru/o-maslenitse/pochemu-na-maslenicu-pekut-imenno-bliny.html