Что такое еврейская Пасха

Иудеи всего мира празднуют Песах – «День рождения еврейского народа»

«Еврейская Пасха» в 2019 году отмечается с 19 по 27 апреля.

Один из главных иудейских праздников в память об освобождении еврейского народа от рабства в Древнем Египте — Песах, или еврейская Пасха. Праздник ежегодно начинается 14 числа месяца нисана по еврейскому лунному календарю. В 2019 году Песах отмечается с 19 по 27 апреля.

История

Песах древнее христианской Пасхи и имеет другое значение. Праздник посвящен освобождению иудеев из египетского рабства. Отмечать его начали с XIII века до нашей эры.

Согласно Библии, поселившиеся в Египте евреи постепенно стали рабами египтян. Однако Господь наслал на египетский народ бедствия, названные в Пятикнижии «Десятью казнями Египетскими». Несмотря на гибель скота и урожая, тьму и болезни народа, фараон не был готов даровать иудейскому народу свободу.

В преддверии заключительной, и самой страшной, десятой казни, когда в одну ночь были убиты все первенцы египетского народа, Господь велел Моисею, чтобы каждая еврейская семья перед казнью забила ягненка, а кровью животного должны быть помечены входные двери — чтобы мор обошел их стороной.

В ночь на 14-й день нисана Господь прошел мимо помеченных домов. После этого Моисей смог вывести свой народ из египетского рабства. С тех пор иудеи во всем мире отмечают Песах (дословно означает «пройти мимо») — праздник исхода из Египта, его также называют временем рождения еврейского народа.

Подготовка к празднику

Начинается задолго до его наступления, сразу после окончания Пурима. В домах проводится тщательнейшая уборка — для уничтожения в доме следов всего не кошерного всю посуду моют горячей водой, очищают даже каждый угол в детских спальнях.

Избавляются от хамца — продуктов, подвергнутых брожению (хлеб, пиво, и подобное). В дни праздника запрещено не только употреблять хамец, но и хранить его. Есть можно только мацу — пресные хлебцы из пшеничной муки.

Это ограничение тоже связано с исходом из Египта: покидая место, где они были рабами, евреи не смогли дождаться, когда тесто для хлеба окончательно поднимется, и в пустыне им пришлось питаться пресной мацой. По обычаю, с момента добавления в муку воды, весь процесс выпечки не должен превышать 18 минут.

Традиции

Праздничный ужин – седер (порядок) – это особая традиция. В Израиле его устраивают в первый вечер Песаха, а в странах диаспоры – в первые два. По обычаю, все члены семьи собираются вместе – стол накрывают только после захода солнца, сразу вернуышись из синагоги. Традиционно приглашают ближайших родственников и тех, кто остался один на время Песаха.

Во время седера стол сервируют лучшей посудой, серебром и свечами. Подаются три больших куска мацы и кошерное вино.
За трапезой в определенной последовательности читают повествование об Исходе и едят символические блюда: мацу, во исполнение заповеди Торы; хазерет (тертая зелень) и горькую зелень — марор (салат-латук, хрен и базилик), символизирующие горечь рабства.

Во время еды зелень обмакивают в соленую воду, символизирующую слезы, пролитые в египетском рабстве, и море, которое они пересекли во время Исхода. Вкушают, по традиции, и харосет — смесь из перетертых яблок, орехов, фиников и вина. Цвет этого блюда символизирует глину, из которой евреи делали кирпичи, находясь в рабстве.

Всю еду раскладывают на особом блюде — кеаре, используемого строго для седера. Кладут на него и три символических блюда, которые не едят: бейца — крутое яйцо, в память о храмовых богослужениях, зроа — прожаренный кусок баранины с косточкой, напоминание о пасхальном жертвоприношении в Иерусалимском храме, и карпас — кусок любого весеннего овоща.

Приготовленные блюда, раскладывают строго определенным образом. Мацу, покрытую салфеткой, кладут перед ведущим седера. Книгу, о сказании об Исходе из Египта и все необходимые молитвы и благословения для торжества, перед каждым участником трапезы.

В качестве основных блюд подают куриный суп с клецками из мацы, запеченное мясо и фаршированную рыбу. Каждый участник ужина, по традиции, должен пройти пять обязательных этапов (мицвот): съесть мацу, съесть марор, выпить четыре бокала вина, прочесть повествование, спеть (или прочесть) хвалебные псалмы.

Каждый бокал красного вина символизирует четыре обещания, данные Богом народу Израиля. По традиции, пятый бокал наполняют для пророка Элияха (Илии) – по преданию он вернется на землю в канун Песаха, чтобы возвестить о наступлении «дня Господня, великого и страшного». Этот бокал, по обычаю, оставляют на праздничном столе. Пророк считается провозвестником Машиаха (Мессии), а с Его приходом все евреи возвратятся в Эрец-Исраэль.

Первый и последний дни Песаха считаются нерабочими, остальные называется «праздничными буднями». В первый день Песаха запрещаются все виды работ, а в синагоге проводится торжественное богослужение.

В следующие пять дней в Иерусалиме у Стены Плача, по традиции, проводится церемония благословения священников – в ней принимают участие только потомки священнического рода левитов.

В седьмой день Песаха празднуют переход Красного моря еврейским народом. Когда Моисей и иудеи, гонимые египетской армией, дошли до берега моря, им некуда было деваться. Тогда Моисей попросил Всевышнего о спасении, и перед еврейским народом появился путь, проходящий прямиком через море. Празднуют его в радостной атмосфере, с танцами и песнями. В полночь в синагогах и в религиозных учебных заведениях устраивают церемонию «разделения морских вод».

Восьмой день Песаха отмечается только в регионах диаспоры, где праздничными являются первые два и заключительные два дня.

Источник: https://u24.ru/news/48319/iudei-vsego-mira-prazdnuyut-pesah-den-rozhdeniya-evreyskogo

Что означает Песах? История и традиции праздника

Религия

00:05 08.04.2020Получить короткую ссылку

391866

Sputnik Беларусь

https://cdn12.img.sputnik.by/i/logo.png

Sputnik

https://cdn12.img.sputnik.by/i/logo.png

https://sputnik.by/religion/20200408/1044386451/Chto-oznachaet-Pesakh-Istoriya-i-traditsii-prazdnika.html

Все, что вы хотели знать о еврейском празднике — когда отмечать, что можно, а что нельзя делать и что стоит есть во время застолья — читайте в справке Sputnik.

Песах или еврейская Пасха — главный праздник иудеев, который отождествляется со свободой и возрождением. Праздник отмечается в период солнцестояния, а это значит, что каждый год его наступление выпадает на разное время. В 2020 году Песах отмечается 8 апреля и продлится до 16 апреля.

Об истории и традициях еврейского праздника читайте в специальной справке Sputnik.

История праздника

Песах — это праздник памяти о 400-летнем рабстве в Египте и дальнейшем освобождении, которого еврейский народ добился благодаря своему лидеру Моисею.

Бегство освобожденных евреев из Египта совпало с «десятью казнями», которые фараон наслал на рабов за их непослушание. После самой страшной из них — десятой или гибели младенцев, жестокий правитель сжалился над евреями и отпустил их, но вскоре одумался и послал погоню.

Сбежавших рабов спас Всевышний: он раздвинул воды Красного моря и уморил преследователей, после чего послал Моисею 10 заповедей и кодекс, которому стали следовать освобожденные. Именно поэтому Песах — самое важное событие, праздник рождения еврейской нации.

Традиции праздника

Традиции праздничного дня не меняются на протяжении многих веков, а их исполнение — самая строгая заповедь дня. Самой важной частью является первый седер или ритуальная трапеза.

В 2020 году она пройдет 8 апреля и в это время еврейские семьи соберутся за одним столом и снова вспомнят историю своего народа, а также поделится теориями осознания своей связи с еврейскими традициями.

В первый и заключительный дни Песаха категорически запрещено работать: все свое время евреи должны посвящать трапезе, молитвам и отдыху.

Праздничные блюда

Вино или виноградный сок — напиток, символизирующий благословление и радость. Во время трапезы нужно выпивать по четыре бокала, каждый из которых несет свой символический смыл.

Маца — лепешки, приготовленные по строгому рецепту и замена хлеба на всю праздничную неделю. Интересно, что помимо хлеба под запрет попадают все блюда и напитки, приготовленные в процессе брожения. Помимо мацы, к праздничным блюдам относятся: зелень, пропеченое мясо на кости, яйцо вкрутую, вареная картошка, а также фруктово-ореховая смесь с добавлением вина — харосет.

Источник: https://sputnik.by/religion/20200408/1044386451/Chto-oznachaet-Pesakh-Istoriya-i-traditsii-prazdnika.html

Еврейская Пасха в 2020 году: какого числа, традиции, история и особенности праздника

Какого числа в 2020 году будет еврейская Пасха, которую правильно называют Песах. Кроме названия, ничего больше православное Воскресение Христово с еврейским праздником Песах не связывает. В основе лежат разные библейские события. Евреи отмечают то, как спаслись из Египта.

История еврейской Пасхи

Песах считается одним из самых главных еврейских праздников в году. Именно в этот день принято отмечать освобождение еврейского народа из рабства, которое продолжалось 400 лет. Название торжества в переводе с иврита имеет непонятное для непосвященных название – «прошло мимо».

Под этим словосочетанием подразумевается милость Всевышнего, наказание которого не коснулось домов еврейских, а пала на заключивших их в неволю египтян.

Когда фараон наотрез отказался освобождать из рабства евреев, его народ постигла небесная кара. Стать свободными евреям было суждено лишь после того, как в семьях египтян массово начали умирать младенцы. Это важное событие для каждого иудея, в память о котором и был установлен праздник Песах.

Они отмечают его пышным застольем, собирая за праздничным столом родных и близких.

Многие полагают, что православная Пасха и еврейский Песах — это почти одно и то же. Заблуждение возникло по двум причинам: сходство названий и даты празднования, которые обычно не совпадают всего на пару дней. Песах имеет ряд ограничений. Нельзя в доме держать хлеб, только мацу. Запрещено покупать или печь любую сдобу.

Традиции еврейской Пасхи

Главное блюдо на праздничном столе у евреев на Песах — маца. На деле это пресный хлеб. Всю трапезу едят только его и никаких других хлебобулочных изделий подавать к столу и есть нельзя.

Никакого спиртного евреи не позволяют себе даже в такой большой праздник, как Пасха. Им нельзя пить и тех напитков, которые содержат дрожжи.

Свинины они не едят, но зато готовят блюда из баранины. Именно она символизирует древнюю традицию — жертвоприношение. Еще один атрибут праздника — соленая вода. Она напоминает о пролитых слезах еврейского народа за годы рабства.

Принято готовить специальную смесь из яблок, орехов и фиников: символ глины. Именно из нее евреи создавали кирпичи, когда пребывали в неволе. На стол ставят зелень, яйцо и сезонные овощи.

Когда вечером в первый день праздника Песах вся семья собирается на праздничный ужин, то самые старшие в роду рассказывают историю праздника и напоминают о тяжелых для евреев временах лишений в чужой стране. Эта традиция передается из поколения в поколение, поэтому дошла до наших дней.

Каждый еврей должен знать о тяжелом времени египетского рабства и понимать всю торжественность праздника Песах, ведь это напоминание о чудесном освобождении из неволи.

Источник: http://rsute.ru/746460-kakogo-chisla-v-2020-godu-budet-evrejskaya-pasxa.html

Пасха у евреев в 2019 году начинается вечером, после захода солнца 19 апреля

Иудейский праздник Песах, отмечается этим народом с XIII века до нашей веры и с христианской Пасхой имеет общее только весеннее время. Песах государственный праздник, длится он в Израиле 7 дней. Первый и последний день – выходные, нерабочие. Для иудеев, которые проживают за пределами прародины, Пейсах длится 8 дней. Выходными для них будут – первый и 2 последних дня.

Еврейская Пасха Песах празднование исхода народа Израилева из египетского плена

Слово Песах в дословном переводе обозначает «прошедший мимо, миновавший». У евреев праздник Пасхи (Песах) праздновался в честь десятой кары, миновавшей иудеев, когда Господь наказывал египетского фараона за языческую веру. Ниспослав на землю египетскую 10 казней, он показал свое главенство над всеми Богами, которым те поклонялись.

Перед десятой казнью иудеям был дан знак, чтобы они кровью зарезанного ягненка пометили угол дверного косяка. По этому знаку десятая кара обошла евреев. У египтян и их животных были умерщвлены первенцы. Не минула эта кара и фараона, после чего он согласился отпустить народ Израилев на прародину. Вместе с иудеями под руководством Моисея ушли многие другие народы, которые были в плену в Египте.

Но праздник Пасхи (Песаха) уходит корнями еще в более древние времена, когда евреи праздновали его как окончание холодов, начало тепла – весну.

Как определяется дата празднования еврейской Пасхи

Дата еврейской Пасхи (Песах) как и христианская, плавающая. Исчисляется она по солнечно-лунному календарю. Припадает на 14 день весеннего месяца нисана. По еврейскому календарю начало года попадает на сентябрь – октябрь григорианского календаря. Нисан – 7 месяц с начала года. И первый по древнему летоисчислению.

Ночью на 14-е нисана, Господь обошел стороной дома, которые были помечены кровью, оставив в живых первых детей иудеев.

Историки считают, что изначально, это был обряд перехода скота на летние пастбища. Метка кровью была ритуальным действом, защищающим стада от болезней. А пресные хлеба были частью праздника, которым отмечали первые урожаи злаков. В 2019 году 14-е нисана выпадает на 19 апреля по григорианскому стилю.

Песах евреи, по законам Торы, начнут празднование в кругу семьи вечером 19 апреля 2019 года

По законам, изложенным в Талмуде, на ужин (он называется седер) Пасхи иудеи должны есть:

• пресный хлеб (маца);
• мясо ягненка на косточке (зроа);
• горькую зелень (марор);
• глину (взбитые тертые яблоки с орехами и финиками).

Эти блюда имеют ритуальные значения и обязательно должны быть на столе. Кроме этого подается и другая пища, еврейской, европейской и других кухонь. Но хлеб должен быть только маца, не бродившее тесто.

В ортодоксальных еврейских семьях проводится ритуал изгнания изделий из перебродившего теста (хамец). В этому относятся:

• хлеб,
• выпечка различная,
• макароны
• и другие виды продуктов из продуктов брожения.

Для того чтобы не осталось нигде, ни крошки перед Песахом в домах делается генеральная уборка. После чего по разным местам раскладывается 10 различных хамец, которые должен обнаружить глава семейства и на второй день торжественно его сжечь.

Ужин проводится в несколько этапов, в течение которого каждый выпивает 4 бокала вина (детям предназначен виноградный сок). 4 бокала вина – символ четырех обещаний Бога. Пятый бокал должен остаться нетронутым — это дань пророку Элияху.

На трапезу обязательно приглашаются люди, которые по разным причинам не могут провести этот день со своей семьей.

Источник: https://news.myseldon.com/ru/news/index/207744056

что готовят на еврейскую пасху

Пасхальная трапеза называется Седер. Ее проводят с началом захода солнца в первый день еврейской пасхи. В Израиле Седер длится сутки, а в странах диаспоры – двое. Большой песах продолжается неделю: 7 дней в Израиле и 8 дней в странах диаспоры. Малый песах наступает через 30 дней. В древности те евреи, которые по каким-то причинам не смогли отпраздновать пасху при храме, могли сделать это в малый песах. Кулинарные ритуалы и табу занимают особое место в этом празднике.

Вся семья собирается за празднично накрытым столом. Блюда на еврейскую пасху ограничены ритуалами. Например, нельзя есть хлеба, приготовленного на дрожжах. Перед песахом сжигают все квасное тесто, а посуду из-под него кипятят и даже закаляют на огне. Запрещенный квасной хлеб называется — хамец, а пресный, предписанный к обязательному употреблению в священные дни, – маца. 

Рецепт мацы

Для ее приготовления нужна

• вода
• мука
• щепотка соли
• и духовка с температурой 180-200 градусов.

Хлебцы получаются хрустящие, тонкие, отлично пропеченные. Мацу едят перед любой другой пищей. Для главы семьи в ночь песах мацу перекладывают тремя бумажными салфетками.

Спиртное на песах

В отличие от христианских праздников, в дни песах в доме нельзя держать спиртного, приготовленного с дрожжами и злаками: солодового пива, виски, пшеничной водки. Зато в изобилии кошерное вино.

Каждый взрослый должен съесть три куска мацы и выпить кубок вина. Всего же выпивается 4 бокала – 2 до и 2 после праздничного ужина. Дети пьют виноградный сок, не меньше двух третей бокала. Для главы семьи ставят самый красивый бокал с серебряными инкрустациями.

Обязательные блюда на еврейскую пасху

О маце – царице стола – мы уже говорили. Кроме нее, на песах готовят базовые блюда и едят их в первые двое суток, когда начинается еврейская пасха.

1. Марор (хрен, базилик, листья салата, другая зелень с горьким привкусом).
2. Хазерет (корень хрена, натертый на мелкую терку).
3. Карпас (негорькая зелень: капуста, петрушка, сельдерей).
4. Харосет (вкусная и питательная смесь орехов, корицы, яблок, пропитанная вином или виноградным соком).
5. Вода, в которую добавлена ложка соли. Она предназначена для того, чтобы обмакивать зелень.
6. Бейца – яйца, сваренные вкрутую или запеченные в печи.
7. Зероа – кость ягненка.

 Каждое блюдо символично. Евреи свято чтят свою историю, передавая ее из поколения в поколение.Традиции еды в песах это подтверждают:

• Горькая зелень символизирует горькую жизнь в египетском рабстве.
• Негорькая зелень – символ всего нового, великих поступков и роста.
• Красноватый цвет традиционного блюда харосет – это оттенок кирпичей, из которых евреи в рабстве строили города для египтян.
• Соленая вода символизирует слезы, пролитые народом в неволе.
• Яйца – символ зарождения нового начала и вольной жизни.
• Зероа – напоминание о жертвоприношении в ночь казней египетских. Ни один еврей, двери которого были вымазаны кровью жертвенного агнца, не пострадал. Тот, кто хотел выжить, приносил в жертву ягненка.

У евреев очень сильны традиции заботы друг о друге. Поэтому, кроме праздничного стола, обязательно готовят кувшин с чистой теплой водой, полотенце и миску для омывания рук. Из кувшина поливают друг другу на ладони после застолья.

Как готовить харосет

Это блюдо настолько популярно, что способов его приготовления не меньше десятка:

• по-иерусалимски,
• по-ирако-сирийски,
• по-сефардски,
• по-персидски,
• по-американски.

Мы предлагаем приготовить харосет по-иерусалимски, наиболее традиционный, приближенный к древнему рецепт.

Ингредиенты

• 5 фиников
• Пара некислых яблок.
• 5 крупных грецких орехов
• Миндаль – 5 штук
• Четверть чайной ложечки молотой корицы
• 3 столовых ложки вина
• Имбирь по вкусу

Способ приготовления:

1. Яблоки трут на терку, вынув семечки. Финики и миндаль мелют на мясорубку.
2. Грецкие орехи слегка поджаривают и мелко секут ножом или переминают скалкой.
3. Дальше все смешивают и добавляют вино так, чтобы тесто можно было сформировать в горку. 

Кнейделах

Его готовят на основе мацы и едят на третьи сутки после того как начинается песах. Эти небольшие шарики из молотой мацы придают потрясающий вкус бульону.

1. Мацу мелют на мясорубку или подсушивают и тщательно раскатывают скалкой. Получается мука.
2. На 1 стакан этой муки добавляют 2 столовые ложки жира, 2 сырых яйца, щепотку соли. Яйца предварительно взбивают миксером или венчиком.
3. Должна сформироваться густая масса. Из нее скатывают шарики и варят их в бульоне 3-5 минут. Это и есть кнейделах.

Мацебрай

В строгих еврейских традициях это блюдо едят в день, когда заканчивается еврейская пасха. Мацебрай готовят на основе мацы.

Понадобятся:

• молоко
• масло
• яйца
• сахар
• корицу

Подают как отдельный десерт или сладкое дополнение к основным блюдам.

1. 3 пластины мацы перемолоть и размягчить в полстакана воды.
2. 2 сырых яйца взбить и добавить в эту массу.
3. Сахар по вкусу.
4. Топленое масло вылить на сковороду или противень.

Мацебрай пекут в духовке до получаса или жарят до образования румяной корочки. Это невероятно вкусно!

Какие бы блюда на еврейскую пасху вы не приготовили, главное – духовная пища. Нужно уважать окружающих, чтить старших и делать добрые дела для ближних.

А как делается маца – смотрите видео.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Источник: https://smak.ua/world/calendar/50470-vosem-koshernykh-blyud-na-evrejskuyu-paskhu

Песах. Религии — Путеводитель по Израилю

Тора запрещает евреям в течение праздника употреблять в пищу хлеб и любые другие продукты, содержащие зерновые, которые подверглись закваске. Также Тора предписывает есть в эти дни мацу (опресноки).

Песах, наряду с Суккот и Шавуот, — один из трёх «праздников паломничества» («Шалош регалим»).

Праздничный стол, приготовленный для пасхального седера RadRafe, Public Domain

В Израиле Песах — 7-дневный праздник, первый и последний дни которого — полноценные праздники и нерабочие дни. Промежуточные дни называются словами холь ха-моэд («праздничные будни»). За пределами Израиля праздник длится 8 дней, из которых первые два и заключительные два — полноценные праздники.

Названия праздника

1. Песах — от пасах (ивр. פֶּסַח‎, миновал, прошел мимо) — в память о том, что Всевышний миновал еврейские дома, уничтожая первенцев Египта.
2. Хаг ха-Мацот — в память о том, что евреи питались мацой в годы рабства, а во время выхода из Египта тесто не успело закваситься.
3. Хаг ха-Авив — праздник весны, когда отмечается праздник.
4. Хаг ха-Херут — праздник свободы — в память об Исходе из Египта.

Хамец (квасное)

Во время праздника Песах к обычным правилам кашрута добавляются специфические запреты, связанные с квасным — хамец (ивр. חמץ‎, «заквашенное», «квасное»). Во все дни праздника запрещено не только есть, но и владеть «хамецом» в любом виде.

Ликвидация хамеца

Религиозные еврейские семьи обычно проводят недели до праздника в интенсивной домашней уборке. Цель — ликвидировать все квасное в доме. Галаха требует ликвидации кусков хамеца размером крупнее оливки. Одновременно семья старается доесть к началу праздника все наличные запасы хамеца (хлеб, макароны, печенье, суповые смеси).

Продажа хамеца

Хамец, который представляет материальную ценность (например, спиртные напитки, изготовляемые из злаков), разрешается продать перед Песахом нееврею. Продажа хамеца организуется местным раввином, через процедуру, называемую «мехират хамец».

Как агент, раввин «продаёт» весь хамец нееврею по цене, которая должна быть согласована после праздника, а до того нееврея просят уплатить символический начальный взнос, при условии доплатить остаток после Песаха.

Когда праздник заканчивается, раввин связывается с неевреем, чтобы выкупить хамец общины обратно.

Формальный поиск хамеца (Бдикат хамец)

После наступления темноты 14 нисана проводится формальный поиск квасного («Бдикат хамец»). Глава семьи при этом читает специальное благословение «о ликвидации хамеца», после чего переходит из комнаты в комнату, чтобы проверить, что нигде не осталось крошек. Существует также традиция прятать в доме тщательно завёрнутые десять кусочков хлеба. Это гарантирует, что глава семьи найдёт какой-нибудь хамец, и его благословение не пропадёт даром.

Сжигание хамеца (Биур хамец)

Наутро все квасные продукты, найденные при поиске, сжигаются («Биур хамец»).

Посуда на Песах

В религиозных еврейских семьях, как правило, есть полный комплект посуды специально для Песаха. Ашкеназские семьи, которые покупают к празднику новую посуду, сначала погружают её в кипяток, чтобы убрать любые следы хамеца.

Пасхальное блюдо, XIX в. Водник, CC BY-SA 3.0

Некоторые сефардские семьи, используют на Песах те же стаканы, что и в течение всего года, но тщательно их перед этим моют.

Пост первенцев

В утро накануне Песаха начинается пост мужчин-первенцев в память о спасении первенцев Израиля во время «Казни первенцев». Однако, фактически, большинство первенцев постятся лишь до окончания утренней молитвы в синагоге.

Согласно традиции, тот, кто принимает участие в трапезе по поводу радостного события, освобождается от необходимости поститься.

Поэтому перед Песахом существует распространённый обычай заканчивать изучение раздела Мишны или Талмуда и в честь этого устраивать в синагоге праздничную трапезу в утро перед Песахом. Таким образом, все участники этой трапезы освобождаются от поста.

Жертва Песах

Пасхальная жертва также называется «корбан песах» («пасха»). Согласно Пятикнижию, каждая семья должна отведать одного ягнёнка в ночь на 15 нисана. Ягнёнок должен был быть зажарен и съеден вместе с мацой и марором. После разрушения Храма жертвы не приносились, поэтому рассказ о «корбан-песах» пересказывается на пасхальном седере, а на блюде седера её символически представляет «зроа» — жареная баранья голень, куриное крыло или ножка.

Пасхальный Седер

Центральное событие праздника — Седер, пасхальный вечер . Проведение Седера тщательно регламентировано и состоит из множества элементов.

Празднование Песаха. Украинский лубок XIX в. Лубок XIX в., Public Domain

В эту ночь евреи должны прочитать пасхальную Аггаду, где рассказывается об Исходе из Египта, и провести пасхальную трапезу в соответствии с традицией.

Четыре чаши

Во время Седера существует обязанность выпить четыре чаши вина. Это относится и к мужчинам, и к женщинам. Согласно Мишне, их должен выпить даже самый бедный человек. Каждая чаша служит вступлением в следующую часть Седера.

Маца

Заповедь предписывает съесть на седере по меньшей мере один кусок мацы размером с оливку. Ритуал седера предусматривает за вечер несколько моментов, в которые съедается маца.

Маца Yoninah, CC BY-SA 3.0

Маца должна выпекаться за 18 минут, иначе начнётся процесс брожения и маца станет некошерной на Песах.

Марор

В течение седера в различные моменты ритуала предписывается попробовать горькую зелень (от хрена до листьев салата) — марор.

Исру хаг

Следующий день после праздника Песах называется Исру хаг. Этот день служит для связи крупнейших праздников (Песах, Шавуот и Суккот) с остальными днями в году.

Отсчёт дней Омера

С ночи 2 дня Песаха начинается отсчёт дней Омера. Во времена Храма днём первого дня приносили туда сноп («омер») пшеницы из нового урожая. До принесения омера в Храм евреям запрещалось пользоваться новым урожаем. После разрушения Храма запрещено есть новый урожай до вечера второго дня Песаха.

Отсчёт дней Омера ведут в течение 49 дней, после чего на 50 день празднуется Шавуот (Пятидесятница). При счёте считают как дни, так и недели: например, на первый день говорят «сегодня первый день по Омеру», а на 8-й — «сегодня 8 дней, которые составляют неделю и один день по Омеру».

Седьмой день Песаха

Всевышний повелевает:

«в седьмой день также священное собрание; никакой работы не работайте» (Лев.23:8).

Однако, не указывается причина праздника. Согласно традиции, в этот день воды Красного моря расступились перед евреями и поглотили преследовавшего их фараона (Исх.14:21–29). В память об этом в этот день читают отрывок из Торы, посвящённый данным событиям, включающий «Песнь на море». Существует обычай идти к морю, реке или другому водоёму (в крайнем случае к фонтану) и петь там «Песнь на море».

Источник: https://guide-israel.ru/religions/12525-pesax/

Сегодня начнется Песах. Еврейская община Кривого Рога соберется на виртуальный Седер, — ФОТО

«Сегодня, начнется Песах! Праздник весны и свободы! К сожалению мы не сможем отметить его всей общиной, собравшись по традиции на общий Седер! Но мы будем виртуально вместе!», — 

Об этом в сообщила криворожанка Татьяна Куц.

Песах — иудейская Пасха

традиционно празднуется в середине весны. Это один из главных иудейских праздников, который отмечают в память об Исходе евреев из Египта. Песах приходится на 14-й день весеннего месяца нисан. Первый день этого месяца считается первым днем библейского года.

Песах не имеет фиксированной даты. Обычно праздник приходится на март или апрель. В этом году Песах отмечают с вечера среды, 8 апреля, до четверга, 16 апреля.

Что означает Песах

Песах посвящен описанному в Библии моменту, когда иудеи освободились от рабства и ушли из Египта. На египтян, которые отказались отпускать иудеев из долгового рабства, обрушилась Божья кара. Только после того, как в семье фараона умер первенец, он согласился дать свободу евреям. Поэтому дословно название праздника переводится как «прошел мимо» и означает милость Всевышнего, кара которого миновала еврейские дома, но постигла египтян.

После Исхода, иудеи еще 40 лет под предводительством Моисея бродили по пустыне, пока не пришли в обещанную Богом «Землю обетованную».

Как вычисляется день празднования Пасхи?

Сразу оговоримся, что ни христианская ни еврейская Пасха ни как не связаны ни с какими пасхальными кулинарными изделиями. 
Христианская Пасха определяет символический факт Воскресения Иисуса Христа и поэтому зовется Светлым Воскресением Христовым. 
Иудейская (еврейская) Пасха отмечается в честь освобождения еврейского народа из египетского рабства и Исхода евреев из Египта. Именно поэтому христианская Пасха считается НовоЗаветной, а еврейская (иудейская) Пасха СтароЗаветной.

Прежде чем определиться с тем как вычисляется день празднования праздника Пасха имеет смысл поговорить о самом празднике Пасха, его возникновении и духовном наполнении.

История появления праздника Пасха
Смысловое наполнение Ветхозаветной (еврейской) Пасхи
Первоначальные традиции Пасхи – Пасхальный агнец
История возникновения Новозаветной (христианской) Пасхи
Определение христианской Пасхи
Когда отмечается христианская Пасха? 
Как расчитывается дата христианской Пасхи?
Расчет даты Пасхи
Методика расчет даты Пасхи
Пример расчета даты православной Пасхи
Расчет даты Пасхи для 2020 года
Еврейская Пасха – Песах
В чем состоит разница между еврейским календарем и современным Григорианским
Почему праздник Пасхи каждый год празднуется в разное время?
Откуда берет свое начало христианский праздник Пасхи?
В чем отличие христианской и еврейской (иудейской) Пасхи?
Почему христианская и еврейская (иудейская) Пасхи празднуются в разные дни?
Почему правослвавные и каталики праздную Пасху в разные дни? 
Связана ли дата христианской Пасхи с днем Воскресения Иисуса?
Календарь празднования Пасхи православной, католической, иудейской 

История появления праздника Пасха

Впервые традиция празднования праздника Пасха возникла в незапамятные времена у всех древних народов населявших Землю. Это был праздник весны. И отмечали его в день равноденствия. У каждого народа этот праздник носил свое название. 

Как же получилось так, что весь мир стал праздновать в этот день Пасху?

Свое начало Пасха берет примерно между 2100 и 1050 годами до нашей эры, задолго до появления Иисуса Христа и распространения христианства по планете.

Своему возникновению Пасха обязана древним евреям, а точнее событиями произошедшими с еврейским народом – освобождению из египетского рабства и Исходу из Египта.

Последней каплей, решившей судьбу и свободу евреев стала десятая египетская казнь, которую Бог наслал на Египет. 

Все эти события, в честь которых и празднуется еврейская Пасха, подробно описаны в Ветхом Завете, чтимом всеми современными христианами. 

Сегодня этот древний еврейский праздник Пасхи известен как Ветхозаветная Пасха или еврейская Пасха (Песах). 

Смысловое наполнение Ветхозаветной (еврейской) Пасхи

Евреи в рабстве у Египтян

Каков же смысл Ветхозаветной Пасхи (Еврейской Пасхи)? 

Смысловое наполнение  праздника еврейской Пасхи – это празднование Исхода евреев из Египта. 

Правильное название еврейской Пасхи – «Пе́сах» (ивр. ‏פסח‏‎). 

Слово Песах – это не какое-то общее отвлеченное слово, а слово которое имеет конкретное смысловое значение. Слово Песах переводится с еврейского как «миновал», «прошел мимо». 

Естественно возникает вопрос – почему же словом «миновал» назвали целый праздник? Ответ на этот вопрос чрезвычайно прост. 

Праздник Песах — «прошедший мимо» посвящен «10-й египетской казни».  

В те далекие времена когда евреи были рабами у Египтян, Бог Яхве через Моисея безуспешно пытался освободить свой еврейский народ из египетского рабства.

И сказал Господь Моисею:

Пойди к фараону и скажи ему: так говорит Господь: отпусти народ Мой, чтобы он совершил Мне служение – (Исх. 8:1)

Египетский фараон никак не хотел освобождать евреев. 

Тогда Бог стал насылать на египтян одно бедствие за другим (десять египетских казней).

Египетский фараон упорствовал. 

И тогда, в последней десятой «казни», Бог отправил в Египет своего ангела смерти, чтобы тот покарал Египтян. 

Десятая египетская казнь

По приказу Бога ангел смерти должен был убить всех первенцев египтян (старших мальчиков), но при этом обойти стороной детей евреев.

Для этого Бог наказал Моисею, чтобы евреи намазали двери своих жилищ кровью свеже-зарезанного ягненка.

Эта кровь должна была указать ангелу смерти, что в этих домах живут евреи и туда ангелу смерти вход закрыт.

Свежая кровь ягненка стала для ангела смерти условным знаком, что бы он проходил мимо (кровь а́гнца на косяке двери). 

Евреи выполнили наказ Бога, намазали двери кровью ягненка и избежали смерти своих детей, в то время как в эту ночь в каждой египетской семье был убит старший сын. 

А Я в сию самую ночь пройду по земле Египетской и поражу всякого первенца в земле Египетской, от человека до скота, и над всеми богами Египетскими произведу суд. Я Господь. И будет у вас кровь знамением на домах, где вы находитесь, и увижу кровь и пройду мимо вас, и не будет между вами язвы губительной, когда буду поражать землю Египетскую. И да будет вам день сей памятен, и празднуйте в оный праздник Господу во все роды ваши; как установление вечное празднуйте его. — (Исх. 12:12-14)

Эта «казнь» настигла и старшего сына фараона. Именно после этого события египетский фараон и отпустил евреев из Египта в Земли обетованные.

Далее был Исход, переход через расступившееся Красное море и 40 лет пустыни.

Так, убив всех египетских первенцев (старших сыновей) Бог смог переломить упрямство египетского фараона и освободить свой еврейский народ от рабства.

Таким образом, 10-ая казнь, заключавшаяся в убийстве египетских первенцев, во время которой ангел смерти сделал «Песах», то есть «прошел мимо» дала название религиозному празднику, который иудеи и поныне называют Песах (еврейская Пасха), а христиане называют Пасха (христианская Пасха). 

Прим.: «Пе́сах» переводится как «миновал» или «прошёл мимо» 

Прим.: Бог покаравший египтян – Бог Яхве из Ветхого Завета. В Новом Завете известен как Бог-отец – отец Иисуса Христа.

Современные иудеи также, как и в древности продолжают праздновать Песах. 

Сегодня еврейский Песах также наполнен новым более широким смыслом. Сегодня Песах имеет славить не только ангела смерти, прошедшего мимо еврейских домов и убивших первенцев египтян, но и более широкий смысл – как праздник освобождения еврейского народа из египетского рабства.

Как и древние времена главным атрибутом еврейской Пасхи является Пасхальный агнец (ягненок), которого необходимо зарезать в этот день. Правда сегодня достаточно просто отведать мясо свеже-зарезанного ягненка.

Первоначальные традиции Пасхи – Пасхальный агнец

В честь праздника Песах «всему обществу Израилевых» предписывается вечером 14-го ниса́на (первого месяца еврейского календаря) приносить в жертву а́гнца — однолетнего ягнёнка или козлёнка мужского пола, без порока, которого следовало испечь на огне и съесть полностью, не преломив костей, с опре́сноками и горькими травами в семейном кругу в течение пасхальной ночи (Исх. 12:1—10, Чис. 9:1—14).

Пасхальный агнец

Вкушение этого ягненка «пасхальной трапезы» выступало как «свидетельство главного события всей ветхозаветной истории» — исхода евреев из Египта.

Пасхальный агнец иначе именовался «пасхой» («песахом»). 

Такое употребление можно найти, в частности, в рассказах евангелистов о Тайной Ве́чери (Мф. 26:17—19, Мк. 14:12—16, Лк. 22:8—15).

История возникновения Новозаветной (христианской) Пасхи

Попробуем разобраться как же возникла христианская Пасха, каким смыслом она наполнена и чем христианская Пасха отличается от еврейской Пасхи (Песах).

Начнем с того, что если еврейская Пасха (Пе́сах – «миновал, прошёл мимо»), посвящена событию из жизни еврейского народа, когда ангел смерти миновал еврейские дома, убив всех первенцев Египта, то христианская Пасха имеет совершенно иной смысл и посвящена совершенно другому событию.

Сразу отметим, что христианская Новозаветная Пасха своими корнями опирается на древнееврейскую Пасху (Песах). 

Да и как могло быть иначе ведь и Иисус и его ученики все были иудеями, свято чтившими иудейские законы и никогда не отрицавшими или хулилившими Бога Яхве. 

Так как же тогда возникла христианская Пасха? И вообще почему она возникла?

Ответ на этот вопрос чрезвычайно прост.

Своему возникновению христианская Пасха обязана появлению Иисуса Христа и распространении христианства на другие страны и континенты.

Как было написано выше, еврейская Пасха (Песах) – это праздник исключительно еврейского народа. 

Первые христиане, несмотря на то, что они были иудеями прекрасно понимали, что другие народы, например, греки или римляне, никогда не будут праздновать еврейский Песах из-за его узконациональной еврейской принадлежности.

При этом они прекрасно понимали, что Песах это один из краеугольных религиозных праздников.

Христианам нужен был свой, так сказать, интернациональный Песах. И решение было найдено. Христиане наполнили еврейский Песах новым, более широким, смыслом.

Христиане, не отрицая принесение жертвы в виде Пасхального агнца просто изменили это понятие – у христиан жертва Пасхального агнца заменилась жертвой Иисуса Христа.   

Тайная вечеря

Согласно христианским догматам, традиция еврейской Пасхи получила совершенно новый смысл и наполнение после Тайной Ве́чери, которая у Матфея, Марка и Луки описана как праздничная пасхальная трапеза  (Мф. 26:17—19, Мк. 14:12—16, Лк. 22:8—15).

Считается, что именно во время Тайной Вечери Иисус Христос произнёс слова и совершил действия, которые поменяли смысл и наполнение праздника еврейской Пасхи.

И что после своей смерти Иисус Христос заменил Собой место пасхальной жертвы (агнца), в результате чего:

«ветхая Пасха стала Пасхой нового Агнца, закланного ради очищения людей единожды и навсегда»

А новой пасхальной трапезой стала Евхаристия.

Христиане новое понимание пасхальной жертвы также соотносят со словами апостола Павла: 

«Пасха наша, Христос, заклан за нас» (1 Кор. 5:7)

Таким образом у христиан Пасха стала означать «прехождение от смерти к жизни, от земли к небу». 

И отмечая христианскую Пасху, христиане считают, что как Бог освободил евреев от египетского рабства, так и христианин освобождается от рабства греха посредством смерти и воскресения Иисуса Христа.

Определение христианской Пасхи

Христианская Па́сха

Источник: https://tvbesedka.com/article/kak_vychislyaetsya_den_prazdnovaniya_pashi_406

Еврейская Пасха 2020: какого числа, обычаи и традиции | Телеканал СТБ

12.04.2020

Ежегодно многие в интернете ищут  ответ на вопрос «Какого числа отмечают еврейскую Пасху?». Однако такая постановка вопроса не совсем верная. Ведь такого понятия, как еврейская Пасха, нет. Этот праздник у иудеев называется Песах. И отмечается он в 2020 году с 8 по 16 апреля. Какие обычаи еврейской Пасхи, вернее, праздника Песах, – читайте в материале.

Больше по теме: Православная Пасха в 2020 году: дата празднования в Украине

Какого числа праздник Песах в 2020 году?

Праздник Песах – очень древний и наиболее значимый в еврейской культуре. Следует отметить, что иудеи чтят не воскрешение Иисуса, а исход евреев из Египта. Традиционно Песах празднуют на протяжении 7-8 дней, в зависимости от места пребывания  определенного семейства. В Израиле жители отмечают праздник неделю, а за пределами страны – на один день дольше.

В этот период за столом собираются все члены семьи, трапезничают, говорят об истории своего народа и вспоминают самые знаковые события. Важно, чтобы этот праздник отметил каждый еврей, вне зависимости от финансовых возможностей и положения в обществе. Песах объеденяет весь народ.

История праздника Песах

Больше по теме: Почему Пасха празднуется каждый год в разные дни

История праздника связана с библейскими событиями. По преданию, прежде чем наслать на египтян последнюю из десяти казней, Бог велел иудеям заколоть и зажарить ягнят, а их кровью пометить входные двери.

Ночью Господь обошел дома египтян и миновал лишь те, на которых были сделаны отметки. Наутро в семьях, чьи двери не были помечены, умерли все первенцы. В этот же день Моисей освободил еврейский народ, выведя его за пределы Египта. Эти события отображаются и в названии праздника, ведь «Песах» в переводе с иврита означает «обойти, пройти мимо».

Традиции праздника Песах

Существует несколько традиций празднования еврейской Пасхи. Основная особенность – это запрет на пиво, дрожжевой хлеб, макароны и все продукты, которые прошли процесс брожения. Они также имеют особое название – хамец.

Дело в том, что в момент исхода из Египта у евреев не было времени печь традиционный хлеб, поэтому они успели припасти в дорогу лепешки из теста, которое еще не взошло. В связи с этим в период праздника можно есть лишь пресный хлеб, который имеет своё название – маца.

Приготовления к празднику Песах

Больше по теме: Творожная пасха: рецепт от Надежды Матвеевой

К Песаху евреи начинают готовиться за несколько недель. Во всех домах проводится генеральная уборка, сжигается или продается человеку не еврейской крови вся «некошерная» еда, то есть хамец.

Первый и последний дни еврейской Пасхи являются выходными, поскольку Песах в Израиле отмечается на государственном уровне. В период празднования все иудеи читают молитвы и поют псалмы. Во время вечерних трапез, которые называются седер, за стол принято звать также нуждающихся и тех, кто не может провести Песах с родными.

Праздничный ужин обязательно подают в красивой посуде. Особенным атрибутом седера также являются мисочки с соленой водой. Таким символичным образом евреи чтят память женщин, которые пролили слёзы, узнав о приказе фараона убить всех первенцев.

Во время трапезы каждый взрослый еврей должен выпить четыре чаши вина, которые означают обещания Бога для еврейского народа. Дети и больные пьют виноградный сок.

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ

Источник: https://www.stb.ua/ru/2020/04/12/evrejskaya-pasha-2020-kakogo-chisla-obychai-i-traditsii/

Еврейская Пасха (Песах) 2020 — история, отличия, и традиции

Сегодня после заката, 19 апреля, наступит один из основополагающих еврейских праздников — Песах, известный также как «еврейская Пасха». В течение 8 дней евреи Украины будут чествовать великое для еврейского народа событие — Исход из египетского рабства. 

Когда празднуют

Песах начинают отмечать на 14-ый день весеннего месяца нисан. Это первый месяц библейского года в еврейском календаре, соответствует примерно марту-апрелю григорианского исчисления. Празднование длится 7 дней на территории Израиля (при этом первый и последний дни являются официальными выходными), а в других странах, где проживают диаспоры, увеличивается ещё на сутки. В 2020 году иудеи встретят Песах на заходе солнца в среду, 8 апреля, и продлится он до субботы, 15 апреля.

Одно из главных правил Песаха — запрет на продукты, приготовленные с использованием закваски или путем брожения. Прежде всего это хлеб, но нельзя также пиво и остальное спиртное на основе солода и т.д.

Квасное (хамец) строго запрещено не только есть, но и вообще хранить дома в дни праздника, поэтому накануне 14 нисана все это сжигают или символически продают неевреям. Потом делают тщательную уборку — в жилище не должно оставаться ни крошки хамеца.

Даже посуду, которую поставят на стол в седер, стараются использовать новую. 

Такое жесткое ограничение установлено опять-таки в память об Исходе иудейского народа из Египта. Стремясь как можно быстрее покинуть страну, где они были рабами, евреи даже не смогли дождаться, когда тесто для хлеба окончательно созреет. Поэтому все время в пустыне им пришлось питаться пресной мацей. В первый и последний день Песаха запрещена также любая работа.

Суть праздника: чем отличается от Пасхи

«Песах» с иврита переводится как «прошел». Имеется в виду описанный в Библии эпизод во время десятой египетской казни — то есть Бог «прошел мимо». Собственно, отмечают в Песах как раз это событие — Исход из Египта и освобождение еврейского народа от рабства. Понятно, что с христианской Пасхой, которая есть воскрешение Спасителя из мертвых, тут общего довольно мало.

Однако некоторые параллели все-таки прослеживаются. Например, дата 14 нисана — по Новому завету, именно в этот день состоялась Тайная вечеря, последняя встреча Христа с учениками перед казнью.

В евангельском описании Тайной вечери есть также прямой отсыл к Ветхому завету — Иисус на ней уподобляет себя самого пасхальному агнцу, который, по преданию, был принесен в жертву иудеями во время бегства из Египта.

История возникновения праздника уводит нас на 3300 лет назад, когда Моисей увел 600 тысяч евреев из Египта, где они многие годы были рабами. Моисей стремился освободить народ от ярма и потребовал от фараона даровать свободу евреям. Но тот отказал, и тогда на Египет обрушился Божий гнев в виде 10 бедствий, которые привели к голоду, болезням и страху всех жителей страны.

Сначала вода в Ниле превратилась в кровь, после этого появились полчища жаб, затем Египет страдал от вшей, падежа скота, египтян и их животных покрыли язвы и нарывы, случились разрушительная буря с молнией, градом и огнем, нашествие саранчи и мрак, который продлился 3 дня. После каждой из 9 перечисленных бед Моисей снова приходил к фараону и просил отпустить еврейский народ из рабства, но тот отвечал отказом.

И тогда Бог наслал на Египет самую страшную из 10 казней египетских — гибель первенцев. За одну ночь все без исключения семьи египтян, даже семья фараона, лишились своих первенцев. А еврейские первенцы выжили: за несколько дней до этого евреям было велено забить молодых агнцев, зажарить и съесть их, а кровью животных пометить косяки своих домов. Когда Бог шел и забирал первенцев из каждого дома в Египте, то заметив помеченную кровью дверь, проходил мимо.

Что касается собственно празднования, тут все очень строго регламентировано. В сам вечер 14 нисана вся семья, дождавшись захода солнца, собирается на ужин (седер). Приглашают на него также неимущих и тех знакомых, кто по каким-то причинам не может провести праздник со своей родней. На столе — специальная еда, которую готовят к Песаху. Во-первых, конечно, маца — пресные хлебцы, их едят несколько раз на протяжении трапезы.

Горькая зелень (марор) символизирует горечь египетского рабства, а харосет (смесь из тертых яблок, орехов и фиников) — глину, из которой евреи в этом рабстве делали кирпичи.

Конечно, подают — в основном во второй части ужина — и обычные еврейские праздничные блюда, например, фаршированную рыбу. При этом не всю пищу на седере едят — некоторые блюда имеют исключительно символическое значение.

Например, зроа (жареный кусок баранины с косточкой) призван напоминать о жертвоприношении в храме Иерусалима.

Сам ужин проходит в несколько этапов, и во время него выпивается четыре бокала вина (для детей алкоголь заменяют виноградным соком) — по числу обещаний, данных Богом избранному народу. Пятый бокал наливают, но оставляют нетронутым — он предназначен для пророка Элияха. Во время седера также читают молитвы и благословения, это очень важная составляющая вечера. А в конце праздничной трапезы съедается небольшой кусочек мацы (афикоман), который взрослые прячут от детей, а те должны его найти. 

После седера следуют пять так называемых «будней праздника», а завершает Песах выходной, в который проводят «церемонию разделения морских вод». Согласно Ветхому Завету, фараон, который поначалу отпустил евреев из Египта, позже все-таки бросился за ними в погоню. Но воды Красного моря расступились перед беглецами, а вот перед их преследователями сомкнулись обратно и поглотили египетское войско. В память об этом читают соответствующий отрывок из священной книги иудаизма Торы.

Добавьте Вести.ua в список ваших источников

Источник: https://vesti.ua/strana/332763-evrejskaja-paskha-pesakh-v-2019-hodu-istorija-i-traditsii-prazdnika

Еврейская Пасха (Песах) в 2019 году

Важный и очень торжественный праздник – Песах, празднуется евреями не одну тысячу лет. По звучанию название очень похоже с Пасхой, но это абсолютно разные по своей сути праздники.

В этот день все евреи отмечают свое освобождение от египетского рабства, а начало празднования началось задолго до рождения Христа. Это очень древний праздник, поэтому и имеет огромное количество обрядов и традиций. Песах – праздник весны.

Он символизирует не только пробуждение природы, но и свободу человека, обретение им достоинства.

Какого числа Песах

Праздник не имеет фиксированной даты, а чтобы ее высчитать, понадобится лунный календарь, ведь именно таким пользовались древние люди. Празднуют Песах после первого весеннего полнолуния, на четырнадцатый день месяца нисан (1-й месяц в еврейском календаре). По современным летоисчислениям праздник стоит ждать в марте-апреле.

Песах празднуют на протяжении недели, так в 2019 году начнут 19 апреля, а закончат 27. 20, 21, 26, 27 апреля существует строгий запрет на любой вид работ. 22-25 числа месяца работать можно, только учитывая некоторые ограничения.

Не все славяне понимают смысл праздника, поэтому Песах и получил еще одно неофициальное название – еврейская Пасха.

Традиции

Если многие праздники со временем претерпели изменений, то Песах празднуют строго по установленным правилам. Перед началом празднования все хозяйки наводили идеальную чистоту, чтобы заглянув, даже в самый дальний уголок, нельзя было найти ни пылинки. Обязательно избавлялись от продуктов брожения – хамец. Такую пищу не просто не употребляли в период празднования, ее и вовсе в жилище быть не должно. К таким продуктам относится даже обычный хлеб, макаронные изделия, алкоголь и пирожные.

Чтобы потом не пришлось выбрасывать, еврейские хозяйки не закупали эти продукты впрок или пытались их приготовить и съесть до наступления праздничных дней. Запрет на хамец был таким строгим, что даже вся посуда должна была быть вымытой после этих продуктов. Вечером перед праздником хозяин обходил дом и сам лично осматривал, не осталось ли чего. А утром он сжигал все найденное.

Для праздника приобретали новую посуду или доставали ту, в которой не было неправильной еды. А хамец, который нес материальную ценность (например, алкоголь) разрешено было продать неевреям до наступления праздников.

Мужчины-первенцы в память о спасенных первенцах в Египте, должны начать пост за день до Песаха. Также для каждой семьи нужно приготовить блюдо из ягненка.

Хозяйки выпекали пресный хлеб – мацу, именно им питались евреи во времена своих скитаний по пустыне. Для него использовали ячменную, пшеничну, овсяную или ржаную муку. На все приготовление идет ровно 18 минут. Это очень символично, ведь напоминает о том, в какой спешку собирались иудеи, чтобы навсегда покинуть Египет.

По заходу солнца, придя из синагоги, все родные собирались за праздничным столом. Вся трапеза («седер») проходит по особым традициям. В особые дни на протяжении празднования евреям запрещено работать, чего они стараются придерживаться и сейчас. Обязательно расставляют свечи и миски с подсоленной водой, чтобы помнить о тех матерях, которые пролили слезы за своими детьми, убитыми войсками фараона. Обязательно ставили кубок для пророка Илии и вино.

Также на праздник готовят яйца, баранину и карпас. Эти блюда считаются особенными, поэтому размещаются посередине стола. Седер делится на несколько этапов:

• съесть мацу;
• выпить 4 кубка вина (детям заменяют на сок из винограда). Каждая чаша служит своеобразным вступлением в следующий этап седера;
• съесть немного марора;
• почитать Агаду;
• почитать псалмы.

Кроме этого стол изобилует и другими блюдами: фаршированной рыбой, запеченным в печи мясом. У каждой хозяйки есть и свои фирменные блюда, которыми она с радостью угощала родных. Очень важно, чтобы за столом собралась вся семья и почтила память предков, которым пришлось многое пережить.

Все евреи с особым трепетом подходят к организации праздника и придерживаются традиций. В 1 и 7 день Песаха евреям не положено работать вообще. В другие дни позволительно решать необходимые дела, но ни в коем случае не усердствовать.

Последний день праздника посвящен тому событию, когда евреи смогли перейти Красное море. По традиции все идут в синагогу, а также встречаются у водоемов и читают Тору.

Традиции празднования переходят из поколения в поколение и отмечаются только среди родных и близких.

Источник: https://ezo.today/holidays/evreyskaya-pasha-pesah-v-2019-godu.html