Великий пост: запреты, ограничения, правила
Великий пост – время строгих ограничений. Запрет накладывается на все, что дарит нам удовольствие: еду, личную жизнь, развлечение. Единственное, что можно – это работать, молиться и читать Священное писание.
Великий пост – один из самых важных и ответственных периодов для верующих христиан. В 2019 году он начался 11 марта, а закончится на Пасху, 28 апреля. По православной традиции Великий пост продолжается 48 дней, и делится на два неравных периода: Великую Четыредесятницу и Страстную седмицу.
Первый день Великого поста называют Чистым понедельником, а всю первую неделю — Чистой седмицей. Речь тут идет, главным образом, о духовной чистоте. Недаром последний день перед постом называется Прощеным воскресеньем: в этот день принято просить прощения у всех знакомых, и прощать тех, кто вас обидел.
Начинать пост нужно с исповеди и святого причастия. Также в Чистый понедельник рекомендуется сделать генеральную уборку, чтобы очистить свой дом.
Чистая седмица – время покаяния и скорби. В это время церковные службы проходят в темноте, без освещения. При этом молитвы положено не петь, а читать.
Во время всего поста нужно ежедневно молиться, читать Библию, скромно одеваться, помогать тем, кто оказался в сложной ситуации, и каждое воскресенье ходить в церковь на службу.
Во время всего Великого поста нельзя:
Есть животную пищу: мясо, птица, яйца, все молочные продукты. Также под запретом все сладости, выпечка, белый хлеб, сдоба, жирная и острая пища. Рыбу дозволено есть лишь в праздники – да и то немного. Растительное масло можно только по выходным и праздничным дням.
В целом, рацион должен быть очень скромным: каши на воде, немного фруктов и овощей, черный хлеб. Пить разрешено воду, несладкий некрепкий чай, травяные отвары, квас и узвар, по субботам – виноградный сок. Питание несколько раз в день. Есть, всякий раз, как захочется, тоже нельзя.
В будни можно принимать пищу лишь один раз в день, в выходные и праздники – дважды в день. Курить и употреблять алкоголь. Лишь в выходные и праздничные дни разрешается выпить немного сухого вина Вечеринки, гуляния, походы в театр и кино и прочие развлечения под строгим запретом.
Также нельзя бездельничать, играть в любые игры и смотреть развлекательные программы по телевизору. Интимная жизнь под запретом даже для венчанных супругов. Сквернословие, ссоры, конфликты и скандалы.
Плохие мысли, злость, обида, отказ от прощения, ложь.
Как питаться во время Великого поста
Первая и последняя недели Великого поста – самые суровые. К примеру, первые два дня поста есть вообще нельзя – можно только пить простую воду. То же самое – в пятницу и субботу Страстной седмицы, накануне Пасхи. Еще один суровый день – первая пятница Великого поста, когда можно есть только сырую пшеницу с сахаром или медом.
В остальные дни тоже не наешься досыта:
По понедельникам, средам и пятницам разрешено исключительно сухоядение: овощи, фрукты, черный хлеб, сухофрукты, мед и орехи. Есть приготовленную горячим образом пищу (кроме хлеба) запрещено. На Страстной неделе сухоядение с понедельника по четверг включительно.
По вторникам и четвергам разрешено горячее: каши, овощные супы. При этом запрещается во время готовки добавлять растительное масло.
В выходные дни и в праздники дозволено немного горячей пищи и растительное масло. А в праздничные дни к постному меню разрешено добавить рыбу.
Небольшие послабления даются в дни церковных праздников. В этом году во время поста православная церковь отмечает:
7 апреля – Благовещение Пресвятой Богородицы. Разрешена приготовленная горячая еда, немного вина и рыба. 20 апреля – Лазарева суббота. Дозволяется есть рыбную икру.
21 апреля – Вербное воскресенье. К постному меню можно добавить нежареную и некопченую рыбу.
Кому не обязательно соблюдать пост
На самом деле, формулировка «кому можно не соблюдать пост» — неправильная. Пост как период покаяния, скорби, молитвы и размышлений о Боге обязателен для всех православных христиан. А вот пищевые ограничения накладываются только на людей крепких и здоровых.
Нарушать пост тем или иным образом дозволяется детям, беременным и кормящим мамам, так как у них может пропасть молоко. Также допустимы послабления для людей военных, путешествующих и занимающихся тяжёлым физическим трудом. И, разумеется, нельзя поститься тем, кому описанные выше пищевые ограничения противопоказаны по состоянию здоровья.
Как правильно соблюдать пост
Те ограничения, о которых мы писали выше – для священнослужителей, а также тех воцерковленных людей, которые уже много лет придерживаются строгого поста.
Всем остальным по разрешению духовного отца допустимы послабления. Какие именно – решать только вам. Наиболее распространенный вариант поста для мирян – это отказаться от животной пищи, но оставить в ежедневном меню рыбу, масло и горячую пищу. Некоторые и вовсе отказываются только от мяса и птицы, но оставляют немного молочных продуктов.
Основная цель поста – укрощение и очищение духа и плоти. Однако излишне строгий пост для неподготовленных людей – огромный стресс, который может стать причиной проблем со здоровьем. Так что лучше попросить у батюшки благословения на некоторые послабления, нежели взять на себя «повышенные обязательства», а потом или сорваться, или, что еще хуже, загреметь в больницу.
Если вы все же решили поститься максимально строго – готовиться к этому нужно заранее. Ограничения вводите постепенно, в течение нескольких дней. Для начала уберите самые тяжелые продукты – жирное мясо и птицу. Потом – постное мясо. Потом – постную птицу. И так далее. Наши предки, кстати, это отлично понимали. Именно поэтому на Масленицу, при всех ее обжорных традициях, мясо и птицу уже не едят. Организм должен постепенно привыкать к суровому постному рациону.
Точно также следует выходить из поста. Объесться до колик сразу же после «первой звезды» — не самая лучшая идея.
Главное, помните: пост – не модная диета, на которую можно «сесть» и «слезть» в любой момент. Поститься нужно осознанно, по зову души. А вовсе не потому, что так положено, и мама иначе не отстанет.
Постные рецепты
Если сварить кашу или потушить овощи может каждый, то дни сухоядения вызывают у многих наших современников недоумение: что кушать-то? Сушеный горох? На самом деле, постная кухня весьма разнообразна. Мы нашли для вас простые и вкусные рецептов, не нарушающих постных правил.
Ореховый суп
Нужно 800 г любых орехов, литр воды, 2 стебля сельдерея, 1 красная луковица, 10 мл концентрированного сока лимона, соль, куркума. Сельдерей, лук и орехи взбить в блендере, добавить воду, сок лимона и специи. Взбить ещё раз.
Борщ
Нужно: 200 г пекинской капусты, 300 г свеклы, 300 г моркови, 150 г авокадо, 400 г апельсина, 2 дольки чеснока, пучок укропа, пол-литра воды, 50 мл концентрированного сока лимона, соль. Капусту порубить, посолить, промять руками, оставить на 5 минут.
Половину свеклы натереть, вторую половину – смолоть в блендере вместе с чесноком. Морковь натереть. Авокадо нарезать кубиками. Апельсин очистить не только от семечек и кожуры, но и от белой плёнки, а затем пропустить через блендер. Влить в получившуюся апельсиновую массу сок лимона.
Соединить все ингредиенты, перемешать, разбавить водой. Посыпать измельчённым укропом.
Овощные котлеты
Нужно: 1 морковь, 1 луковица, 1 болгарский перец, по 50 г молотых семян льна и семечек подсолнечника, пучок петрушки, перец, соль. Морковь натереть на тёрке. Луковицу и петрушку смолоть в блендере. Перец нарезать тонкой соломкой. Перемешать, промять руками. Добавить семена, соль, перец. Слепить котлеты. Оставить их в тепле на три часа, чтобы подсохли.
Источник: https://blog.irr.ru/view/velikiy_post_zapretyi_ogranicheniya_pravila
Что едят в первый день Великого поста: действительно ли нужно сидеть на одной воде и хлебе
Что едят в первый день Великого поста и что особенного в этом дне – это известно далеко не каждому человеку в современном мире. Далеко не все сегодня ходят по воскресеньям в церковь и знают, как и зачем следует время от времени соблюдать пост. Тем не менее, Великий пост начинается 2 марта, он считается главным не только для православных христиан, его признают и другие религии.
Почему Великий пост длится 40 дней, представителям СМИ пояснили священники. Этот период выбран в память о 40 днях, проведенных Иисусом Христом в пустыне без еды и без воды. В первый день, как и во второй, и в последний день поста, рекомендуется вообще не употреблять пищу. В остальные же 37 дней приветствуется максимальное ограничение в употреблении продуктов.
Что едят в первый день Великого поста, каковы правила питания
Название первых шести недель поста звучит как «Святая Четыредесятница» – это название каноническое. Последнюю же, седьмую неделю перед Пасхой называют Страстная или Великая, поэтому и пост называется Великим.
Как следует правильно питаться во время поста
Суровее Великого поста нет никакого другого. Начиная с первых же дней поста, из рациона следует исключить все мясные, рыбные, молочные продукты, а также яйца. Не употребляют в пищу даже растительное масло (разрешается только по выходным), под запретом также алкоголь и сигареты.
Человеку, который впервые решил разобраться с тем, что можно употреблять во время Великого поста, может показаться, что ему просто придётся 40 дней сидеть голодным. Тем не менее Великий пост – это вовсе не означает 40 дней на одной воде с хлебом.
Сегодня нет никаких проблем с приобретением фруктов или овощей как в свежем виде, так и в замороженном. В большом ассортименте в продаже имеются грибы, соленья, зелень – и всё это можно употреблять в пищу в период Великого поста.
Причём при желании можно из всего этого изобрести настоящую вкусняшку. Другое дело, нужно ли к этому стремиться – ведь пост на то и пост, чтобы суметь прожить без излишеств.
То есть еда в пост – это, по большому счёту, только утоление голода, но не наслаждение вкусом.
Какие продукты под запретом во время Великого поста
Особенно строго рекомендуется соблюдать пост на первой неделе и на последней, Страстной.
В рационе не должно быть «скоромных» продуктов.
Каждый понедельник, среду и пятницу в рационе должны быть только холодные продукты и без добавления масла.
По вторникам и четвергам в рационе допускают пищу горячую, но масла не добавляют.
В субботу и в воскресенье еду можно сдабривать растительным маслом, а также пить виноградное вино (но не в субботу последней, Страстной недели).
В пятницу на Страстную неделю и в следующую за ней субботу от пищи рекомендуется отказаться вообще, до самого Христова Воскресения.
Рыбу можно добавить к рациону только на Благовещение (если этот праздник не выпадает на Страстную неделю). Разрешаются рыбные блюда и в день Вербного воскресенья. Лазарева суббота – день хоть и не рыбный, но рыбная икра к рациону может быть добавлена.
Что по поводу диеты Великого поста говорят представители медицины
По мнению диетолога Александры Кириленко, пост для организма – это своего рода отдых от переваривания тяжёлой пищи и в то же время из организма интенсивно выводятся шлаки и токсины. На такой скудной диете в течение 40 дней организм, безусловно, ослабевает, поэтому не удивительно, если возникнут какие-либо недомогания.
Строгость Великого поста без особых проблем может перенести человек, у которого отсутствуют какие-либо проблемы со здоровьем. Однако люди преклонного возраста, беременные женщины, кормящие мамы и дети не должны придерживаться слишком строгих ограничений. Их питание должно быть полноценным, однако без излишеств.
Если у человека имеются те или иные хронические заболевания, врач высшей категории Надежда Пашина предупреждает, что до того, как решиться соблюдать все правила строгого поста, нужно обязательно сказать об этом своему лечащему врачу и далее придерживаться его рекомендаций. Иначе состояние здоровья после поста может стать ещё хуже.
Отказываться от белков в своём рационе не должны люди, у которых и так наблюдается нехватка массы тела. Противопоказано это также при инфекционных и хронических заболеваниях, а также женщинам, у которых менструации слишком обильные.
Если белок будет в организме в дефиците, может ослабеть иммунитет, и тогда могут развиться различные заболевания. Пашина пояснила, что во время поста белок следует восполнять бобовыми и зерновыми культурами. Помимо этого, переход на пост не должен быть резким. Питание следует разбить на несколько приёмов, чтобы порции были небольшими, но питание достаточно частым.
Правила питания в период Великого поста служат физическим оздоровлением для тела и духовным очищением для души. суть Великого поста – в его духовном очищении, в покаянии, в восстановлении сил и избавлении от ненужного груза в физическом теле и на душе. Пост – это не диета, это, прежде всего, духовный подход к данному периоду. И если диета порой способна лишь нанести вред организму, то духовное очищение всегда во благо.
Святые отцы подчёркивают, что Великий пост – это, прежде всего, духовная подготовка к тому, чтобы достойно встретить главный православный праздник – Воскресение Христово.
Источник: http://rsute.ru/720960-chto-edyat-v-pervyj-den-velikogo-posta-i-s-chem-svyazano-ogranichenie-v-pitanii.html
Что такое Чистый понедельник и что нельзя делать в этот день?
Первый день Великого поста предки называли Чистым понедельником из-за обычая приводить в порядок дом после Масленицы
Когда Чистый понедельник 2020
Изначально Чистым понедельником верующие называли первый день Великого поста. В 2020 году Великий пост начался в понедельник, 2 марта.
Однако сегодня, если вы скажете «Чистый понедельник», может возникнуть путаница. Дело в том, что в советское время Чистым понедельником стали называть первый день Страстной седмицы перед Пасхой (13 апреля). Об этом рассказывает «Фома».
Что нужно делать в Чистый понедельник
В первый день Великого поста люди приводят в порядок дом после Масленичной недели, перестраивают жизнь на постный лад.
Что нельзя делать в Чистый понедельник
В православной традиции первая неделя Великого поста – одна из самых строгих седмиц на всем его протяжении. В Чистый понедельник, согласно строгому монастырскому уставу, есть нельзя вообще.
02 марта, 10:32
Рассказываем, в какой день и какие продукты можно есть, а от каких следует воздержаться
Во время поста нельзя есть пищу животного происхождения. Кроме того, нужно ограничить количество развлечений и больше внимания уделять духовной жизни.
Во время Великого поста (как и в другие периоды) нельзя проводить магические и оккультные ритуалы.
В церкви в пост не проводят венчания.
Народные традиции Чистого понедельника
- В Чистый понедельник в избах убирали ковры, а мебель закрывали покрывалами.
- Во время Великого поста крестьяне старались ходить в ношеной одежде и пользоваться старой посудой.
- В Чистый понедельник «рот полоскали» – опохмелялись. По поверьям, у кого в зубах застрянет непостная пища, тот «во сне чертей будет видеть».
Великий пост – самый строгий и долгий православный пост. В 2020 году он длится со 2 марта по 18 апреля.
Великий пост установлен перед самым главным христианским праздником – Пасхой, светлым Христовым Воскресением.
Источник: https://tolknews.ru/news/31257-cistyj-ponedelnik-sut-i
Великий пост: как правильно начать, что нельзя делать сегодня
Великий пост 2020 (коллаж: РБК-Украина)
Великий пост предполагает строгий запрет на все продукты животного происхождения
Великий пост — это центральный пост во всех исторических церквях, цель которого — подготовка христианина к празднованию Пасхи. Также это соответствующий период литургического года, отмеченный в богослужении молитвами покаяния и воспоминания крестной смерти и воскресения Иисуса Христа. Великий пост считается одним из важнейших христианских постов, потому следует знать, как его начать и что нельзя делать в первый день поста.
- Весной у украинцев будут дополнительные выходные: сколько будем отдыхать
Великий пост установлен в память о том, что Христос постился в пустыне сорок дней.
Длительность Великого поста так или иначе связана с числом 40, однако фактическая его продолжительность зависит от правил исчисления, принятых в данной конкретной конфессии.
Пост — это строгий запрет или ограничения на употребление пищи или же только отдельных продуктов, например, мясо или молочные продукты. Запрет накладывается не только на употребление пищи, но также запрещается проводить это время в веселье и утехах.
Чистый понедельник, который в 2020 году выпал на 2 марта, — неофициальное название первого дня Великого поста. Этот день считается одним из самых строгих, как и вся первая неделя поста. Это касается не только питания, но и других правил поведения.
Что нельзя есть во время Великого поста
В Великий Пост не рекомендуется употреблять пищу животного происхождения — это мясо, яйца, молоко. Однако, разрешено есть рыбу, но лишь в праздники Вербного Воскресения и Благовещения Пресвятой Богородицы. Употребление в пищу морепродуктов, таких как кальмары, креветки, мидии, не воспрещается во время Великого Поста.
Но, не стоит забывать о том, что Великий Пост — это не диета, и целью поста является не сколько очищение желудка, сколько очищение души.
Что есть в первую неделю Великого поста
В первую и последнюю неделю Великого Поста соблюдается особо строгий пост. Первый день поста называется Чистым понедельником, именно поэтому 2 марта запрещается употреблять пищу в течение всего дня.
При этом с 3 по 6 марта христиане должны придерживаться сухоядения. Со вторника по пятницу разрешается употребление только сырых негорячих продуктов и не подогретого питья. Можно употреблять в пищу все виды фруктов и овощей, любые орехи, сухофрукты, мед и черный хлеб.
В субботу и воскресенье, 7 и 8 марта, можно употреблять вареные, тушеные овощи и фрукты с добавлением любого растительного масла, а также разбавленное вино.
Что можно и нельзя делать в Чистый понедельник
В Чистый понедельник, так же как и в предпоследний день Великого поста — Страстную пятницу, согласно строгому монастырскому уставу принято полное воздержание от пищи.
При этом в Чистый понедельник утром ни в коем случае не следует полоскать род водкой (такой обычай, якобы для «вычищения» изо рта остатков скоромной пищи, еще кое-где сохраняется).
Это противоречит самой идее Великого поста, во время которого алкоголь строго регламентирован и уж, конечно, полностью под запретом в Чистый понедельник.
Чистый понедельник первой седмицы особенно строг, как и вся первая неделя Великого поста. Считается, что максимально строгое самоограничение помогает верующему поскорее «замолить» разгул и излишества Масленицы. Поэтому в Чистый понедельник по строгому монастырскому уставу рекомендовано полное воздержание от пищи.
Считалось, что за время Масленицы каждый набирал немного лишнего веса, поэтому в Чистый понедельник люди ходили в бани с целью избавиться от него.
В Чистый понедельник не принято надевать новую одежду и использовать новую посуду.
Все, что не успели доесть до конца Масленицы, давали животным.
В Чистый понедельник проводился обряд очищения дома, также можно продолжать просить прощения (как и в Прощеное воскресенье).
Существуют и запреты на Чистый понедельник: не разрешается ходить в гости женщинам, нельзя сквернословить, пить алкоголь, стоит воздержаться от интимных отношений.
Приметы в Чистый понедельник
- Ясная погода в этот день – к хорошему и богатому урожаю пшеницы.
- Если в этот день первым в дом войдет мужчина – хозяев дома ждет большая удача.
- С Чистого понедельника начинается весна.
- В Чистый понедельник легче проститься с пагубными привычками, как курение или зависимость от алкоголя.
Напомним, что ранее мы писали, как встретить весну, чтобы она принесла успех.
Источник: https://www.rbc.ua/rus/styler/velikiy-post-pravilno-nachat-nelzya-delat-1583086822.html
Великий пост 2020 года: Календарь питания по дням
Великий Пост — это путь, который ведет нас празднику Пасхи, Светлому Христову Воскресению. Чтобы пройти по этому пути отцы Церкви рекомендуют наложить определенные ограничения, в том числе, и в питании. Великий пост в 2020 году продлится с 2 марта до 18 апреля, стол в эти дни будет ограничен определенными продуктами.
Христиане вступают в Великий пост с целью духовного очищения, поэтому воспринимать пост как диету — неправильно. Тем не менее, существуют общие правила питания в Великий пост.
В эти дни не рекомендуется есть пищу животного происхождения: мясо, яйца, молочные продукты. В праздники Вербного Воскресения и Благовещения Пресвятой Богородицы допускается употребление рыбы. Другие морепродукты также не входят в число запретных.
Существует определенный церковный устав. В Великий пост в 2020 году стоит не только составить календарь питания, но и знать традиции поста:
- В первую и последнюю неделю Великого поста в 2020 году пост соблюдается с особой строгостью. Все продукты животного происхождения нельзя употреблять в пищу.
- Есть разрешается только вечером, по субботам и воскресеньям можно исключить только утренний прием пищи.
- В понедельник, среду и пятницу пищу едят только холодной, а по вторникам и четвергам горячая пища допускается без масла.
- По субботам и воскресеньям, кроме растительного масла, допускается умеренное употребления виноградного вина (это не распространяется на субботу Страстной седмицы).
- В страстную Пятницу лучше воздержаться от приема пищи весь день.
- Многие христиане также воздерживаются от пищи до наступления Великой Пасхи.
Чтобы Великий пост в 2020 году прошел в молитве, а не в мирских заботах, мы предлагаем уже составленный календарь питания по дням.
Великий пост по церковному уставу
- Четыредесятница (первые 40 дней);
- Лазарева Суббота (1 день – Вербная Суббота перед Вербным Воскресеньем);
- Вход Господень в Иерусалим (1 день – Вербное Воскресенье, за неделю до Пасхи);
- Страстная Неделя (6 дней – вся неделя с понедельника по субботу перед праздником Светлой Пасхи).
Великий пост в 2020 году. Первая неделя
2.03.20 – полный отказ от еды;
Источник: https://www.pravmir.ru/velikiy-post-kalendari-pitaniya-2020/
Как питаться на Великий пост 2020 года: что можно и нельзя, по каким дням надо есть
Большой Великий пост уже в скором времени начнет свое действие, и все православные граждане будут ему следовать уже со 2 марта. После чего 48 дней постящиеся граждане должны будут соблюдать строгую диету и употреблять только лишь минимальное количество еды.
Питание для тех, кто соблюдает Великий пост: что можно есть в первую неделю
Как известно, постный режим питания существенно отличается от обычного рациона человека, так как в период поста люди едят только нежирную пищу. Помимо этого запрещается употреблять мясо животных и других аналогичных товаров.
Важным моментом является то, что второй день поста, который состоится 2 марта, будет достаточно строгим, и соблюдать диету просто необходимо, а лучше всего не есть абсолютно ничего.
Следующие сутки поста подразумевают под собой потребление только пищи, которая является сухой. Во вторники и пятницы можно есть сырые продукты, которые не нужно никак предварительно обрабатывать.
Пятого и шестого числа пост позволяет готовить овощи и есть постные продукты. Также допускается тушение и варка пищевых продуктов. Допускается небольшое количество масла или вина.
Завершающие несколько дней первой недели Великого поста обязуют верующих не отступать от определенной диеты, которая состоит из продуктов системы сыроедения. Но пост заключается не только в пищевой диете, православный человек должен каждый день питать свою душу молитвами, и тело должно также осуществлять некоторые движения в виде физических нагрузок.
Питание на второй и третьей неделях Великого Поста 2020 года
Путем нехитрых расчетов становится ясно, что первый день второй недели поста придется на 9 марта 2020 года. Эти сутки требуется также провести исключительно в рамках сыроедения. А вот 10 числа уже можно прибавить в привычный режим растительную отварную пищу, в которой может содержаться масло. Данная система может существовать до 12 марта.
Пятый день Великого поста позволяет съесть различные фрукты, при этом их вид может также быть любым. Можно есть как вяленые, так и сушеные плоды. Таким образом можно питаться на протяжении сорока восьми часов.
Третья неделя большого поста начинается с сухой пищи, так как необходимо очистить организм и восстановить гармонию в душе. Считается, что сухоядение это отличный способ для того, чтобы продержаться и не остановиться на полпути. С 16 по 20 число так будут питаться все соблюдающие условия поста.
Но не стоит так отчаянно истощать себя диетой, так как в пост нужно также возвращать свой организм к стандартному состоянию, вводя каждый день новые позиции в меню. 17 и 19 марта можно употреблять отварные, пареные, тушеные или печеные овощи. Разрешается добавлять растительные масла, с целью очищения кишечника.
Чем можно питаться на четвертую, пятую, шестую недели Великого поста 2020 года
Пятая неделя является повторением цикла питания, но все же некоторые изменения будут введены. Итак, с 30 марта по 1 апреля потребуется использовать систему первой недели питания поста, но можно добавить к пище черный хлеб.
Следующие пять дней включают в себя овощи, также как и во второй, третий и четвертый день Великого поста. Стоит обратить внимание, что употреблять в этот период вино не разрешается. Причиной такому запрету служит заключительная степень очищения. В шестую неделю постящиеся люди должны повторить третью неделю поста, что касается питания.
Питание на завершающей неделе Великого поста: как правильно перейти к обычному питанию
На последней неделе поста, которая обозначена как седьмая, необходимо соблюдать строгие условия и придерживаться определенных правил питания. С 13 по 16 апреля можно включить в пищу сухофрукты, и простые овощи, а также моченые фрукты. Вино и наличие масел в пище строго запрещается.
На следующие сутки после этого периода необходимо вовсе отказаться от еды. А 19 числа рекомендуется грамотно выйти из такого строгого и длительного воздержания пищи.
Нужно осуществлять переход к прежнему ритму жизни нерезко, и каждый день добавлять новые продукты в свой рацион. Прежде всего, необходимо ввести хлебобулочные изделия.
Те люди, которые страдают болезнями желудка, не должны соблюдать такую строгую диету, а лучше всего перед постом лучше проконсультироваться со специалистом.
Источник: https://www.ptoday.ru/blog/kak-pitatsya-na-velikiy-post-2020-goda-chto-mozhno-i-nelzya-po-kakim-dnyam-nado-est/
Великий пост 2020: что можно и нельзя есть перед Пасхой, календарь питания
В 2020 году Великий пост начался в понедельник, 2 марта, и продолжится семь недель вплоть до субботы, 18 апреля.
Великий пост 2020 / autogear.ru
Великий пост – главный из всех православных постов, он самый продолжительный и самый строгий. Установлен в память о том, что Христос постился в пустыне сорок дней.
Постная кухня не за все деньги мира. Несколько интересных рецептов от Евгения КлопотенкоДлительность Великого поста так или иначе связана с числом 40, однако фактическая его продолжительность зависит от правил исчисления, принятых в данной конкретной конфессии.
Все семь недель, до самой Пасхи, верующие воздерживаются от пищи, содержащей мясо, рыбу, молоко и яйца.
УНИАН подготовил основную информацию о Великом посте, что можно есть в эти дни, а также составил общий календарь питания по дням.
Великий пост 2020: даты
Даты начала и окончания Великого поста меняются каждый год. В 2020 году пост начался 2 марта и заканчивается 18 апреля. 19 апреля – Пасха.
Наиболее строгими неделями поста считаются первая и последняя.
Что можно есть в Великий пост / telegraf.com.ua
Великий пост 2020: что можно есть
Питание во время Великого поста 2020 имеет множественные ограничения, как по перечню продуктов, так и по разным постным дням.
Из меню необходимо исключить абсолютно все мясные и молочные продукты, в том числе сыры, сметану, яйца и даже шоколад и кофе.
В то же время в арсенале остается немало разнообразных, вкусных и что главное – полезных продуктов, которые утоляют голод и положительно влияют на состояние здоровья. Именно потому пост – это период не только духовного очищения, но и физического оздоровления всего организма.
В частности, смело можно включить в рацион: картофель, капусту, болгарский перец, тыкву, огурцы, помидоры, редис, лук, чеснок, сельдерей, шпинат, укроп и петрушку, морковь, свеклу. Даже без масла постные овощные блюда будут вкусными с умеренным добавлением соли, специй и лимонного сока.
Великий пост 2020 питание по дням / bykvu.com
Конечно же, не запрещены во время поста фрукты. Их можно есть, как по отдельности, так и в разных сочетаниях: ассорти и фруктовые салаты, которые дополнительно можно разнообразить орешками и медом.
Календарь питания на каждый день
Первая неделя: 2-8 марта
2 марта – очень строгий пост, можно только воду;
3 марта – сухоядение (сырая пища без масла, фрукты и овощи, орехи, мед, черный хлеб);
4 марта – сухоядение;
5 марта – сухоядение;
6 марта – сухоядение;
7 марта – горячая пища с маслом;
8 марта – горячая пища с маслом и немного вина.
Вторая неделя: 9-15 марта
9 марта – сухоядение;
10 марта – горячая пища без масла;
11 марта – сухоядение;
12 марта – горячая пища без масла;
13 марта – сухоядение;
14 марта – горячая пища с маслом;
15 марта – горячая пища с маслом, вино.
Третья неделя: 16-22 марта
16 марта – сухоядение;
17 марта – горячая пища без масла;
18 марта – сухоядение;
19 марта – горячая пища без масла;
20 марта – сухоядение;
21 марта – горячая пища с маслом;
22 марта – горячая пища с маслом, вино.
Четвертая неделя: 23-29 марта
Великий пост 2020 питание / smak.ua
23 марта – сухоядение;
24 марта – горячая пища без масла;
25 марта – сухоядение;
26 марта – горячая пища без масла;
27 марта – сухоядение;
28 марта – горячая пища с маслом;
29 марта – горячая пища с маслом, немного вина.
Пятая неделя: 30 марта – 5 апреля
30 марта – сухоядение (сухофрукты, свежие овощи и фрукты, черный хлеб);
31 марта – горячая пища без масла;
1 апреля – сухоядение;
2 апреля – горячая пища без масла;
3 апреля – сухоядение;
4 апреля – горячая пища с маслом;
5 апреля – горячая пища с маслом, вино.
Шестая неделя: 6-12 апреля
Великий пост 2020: что есть, чтобы не подорвать здоровье (видео)6 апреля – сухоядение;
7 апреля, Благовещение – горячая пища с растительным маслом и рыба;
8 апреля – сухоядение;
9 апреля – горячая пища без масла;
10 апреля – сухоядение;
11 апреля, Лазарева суббота – горячая пища с маслом;
12 апреля, Вход Господень в Иерусалим (Вербное воскресенье) – горячая пища с растительным маслом, вино и рыба.
Седьмая (страстная) неделя: 13-19 апреля
13 апреля – сухоядение;
14 апреля – горячая пища без масла;
15 апреля – сухоядение;
16 апреля – горячая пища без масла;
17 апреля – полное воздержание от пищи, только вода
18 апреля, последний день Великого поста – сухоядение;
19 апреля, Пасха или Светлое Христово Воскресение – разрешается любая пища.
Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Источник: https://www.unian.net/lite/holidays/10897445-velikiy-post-2020-chto-mozhno-i-nelzya-est-pered-pashoy-kalendar-pitaniya.html
Сухоядение и пища духовная: что можно и нельзя есть в Великий пост
Великий пост, самый строгий и продолжительный из всех четырех многодневных постов, установленных Православной церковью, начался 2 марта после Прощеного воскресения.
В Великий пост люди очищают себя молитвой, постом и покаянием, чтобы с чистой душой и телом встретить Воскресение Христово.
Поэтому Великий пост — первый из многодневных постов в году, цель которого добиться внутренних качественных изменений, это не просто отказ от пищи скоромной, но и от пагубных страстей и греховных мыслей.
Великий пост
Соблюдение Великого поста является добровольным актом и носит глубоко индивидуальный характер. Мирянам для того, чтобы поститься, по церковному уставу необходимо получить благословение духовника, потому что христиане перед вхождением в пост должны духовно подготовиться, пройти таинство исповеди.
Свободное время в период всего Великого поста нужно посвящать молитвам, смирять желания в еде, исключать любые излишества и стремиться к более уединенному образу жизни.
Начинать поститься без какой-либо подготовки бывает сложно, да и здоровью можно навредить, если не знать, как правильно питаться.
На протяжении семи недель, православный, соблюдающий пост, должен отказаться от мясных и молочных продуктов, а также ограничить приемы пищи в день.
Каждый человек должен сам определить свою меру поста, сколько в сутки ему нужно еды и питья, и постепенно уменьшать количество, сводя к минимуму необходимому для жизни, поясняют священнослужители.
Но пост — в первую очередь воздержание от обильной пищи, а не истощение тела, поэтому постное меню должно быть разнообразным и богатым витаминами.
От поста освобождаются тяжело больные люди, военные, рабочие, занимающиеся тяжелым физическим трудом, путешественники, беременные женщины, кормящие матери, а также дети до семи лет. С семи до 14 лет дети могут держать пост только по средам и пятницам. А после 14 лет подросток сам должен выбрать, соблюдать ему пост или нет.
Что можно и нельзя есть
В Великий пост, как и любой другой, самый строгий запрет из продуктов накладывается на мясо, так как считается, что насильственная смерть животного, мясо которого впоследствии мы едим, накладывает свой отпечаток.
Sputnik / Анжелика Бения
В Библии сказано, что пища для людей в раю была только растительная, и что все животные, созданные Богом, были нужны людям. Исходя из этого, соответствующим должно было быть и отношение к ним, поэтому при потопе все были спасены – «каждой твари по паре».
Спасать рыбу во время потопа не было надобности. Кроме того, читается, что рыбы не испытывают страха и эмоций, свойственных другим животным, при убийстве. В обычные дни поста рыба входит в число запретных продуктов, однако разрешена на некоторые праздники.
В период Великого поста можно готовить различные каши — гречневую, кукурузную, овсяную, гороховую, перловую, фасолевую и другие, а также постные супы, плов, котлеты, макаронные изделия, салаты и так далее.
Овощи можно и нужно есть любые, которые существуют в природе: капусту всех видов, картофель, морковь, помидоры, огурцы, свеклу, редис, лук, зеленую фасоль и так далее.
Для поддержания здоровья, в период Великого поста важно есть много свежей зелени и болгарского перца, которые богаты необходимыми для организма, витаминами и минералами.
Фрукты можно есть любые, доступные в этот сезон — яблоки, груши, бананы, апельсины и так далее. Добавить в постное меню можно варенья, сухофрукты, соленья, мед, орехи и специи.
Календарь поста
От пищи принято полностью отказываться, по церковным канонам, в первый день поста — в Чистый понедельник, и Великую пятницу (последняя пятница перед Пасхой).
Sputnik / Томас Тхайцук
В целом составлять меню постной кухни по церковному уставу нужно, соблюдая следующие принципы: в первую и последнюю (Страстную) недели Великого поста, а также по понедельникам, средам и пятницам — сухоядение, то есть допускается есть хлеб, вода, фрукты, овощи.
Вкушать в эти дни можно постный хлеб и термически необработанную пищу. То есть сырые овощи и фрукты, а также сухофрукты, орехи, мед. Чай и компот принимать в эти дни также не рекомендуется.
В такие дни приготовьте себе салаты из овощей и фруктов, фруктовые можно заправить медом. Так, например, нарежьте любые фрукты – груши, апельсины, яблоки, бананы, добавьте изюм, нарезанные сухофрукты и орехи, и заправьте все это жидким медом. Получится вкусно и очень полезно.
По вторникам и четвергам можно есть горячую пищу растительного происхождения без масла, а в субботу и воскресенье – разрешается пища растительного происхождения с постным маслом.
Во время Великого поста церковным уставом рыбу, признанную полупостной пищей, есть разрешается два раза — на Благовещение и в Вербное воскресенье.
Sputnik Илона Хварцкия
Естественно, главный смысл поста — это духовное очищение, а также отказ от определенных продуктов, пагубных страстей, злобы, дурного настроения и раздражительности. Но даже в пост хочется разнообразия, а также полакомиться сладким, хотя бы изредка.
В последние годы, к радости постящихся сладкоежек, производятся множество постных сладостей — главное, чтобы они не содержали молока и его производных, животных жиров.
К ним можно добавить горький шоколад, фруктовое и ягодное варенье, джемы, орехи, сухофрукты, натуральный мармелад, халву и много другое.
Материал подготовлен на основе открытых источников
Источник: https://sputnik-abkhazia.ru/society/20200302/1023187529/Sem-nedel-do-Paskhi-chto-mozhno-i-nelzya-est-v-Velikiy-post.html
Великий пост 2020 – календарь питания, меню, рецепты простые и сытные
Великий пост 2020 – питание по дням и меню – простые рецепты блюд, что можно есть в Великий пост / 1zoom.ru
Когда начинается Великий пост 2020, что можно есть в Великий пост и рецепты каких постных блюд проще всего готовить – разобрался Главред в преддверии самого главного и самого строгого православного поста года.
Великий пост 2020 – даты
Начинается Великий пост 2020 2 марта – и закончится в субботу, 18 апреля. Следующее за ней воскресенье – 19 апреля – и будет праздником Воскресения Господня, то есть Пасхой.
С 24 марта начинается Масленица 2020 – и у верующих мясо уже под запретом (хотя яйца и молоко есть еще будет можно).
Сам Великий пост продлится семь недель: 40 дней – как память про пост, который держал Иисус, и еще неделя – каждый день которой призван напомнить верующим о том или ином последнем дне земной жизни Спасителя, его казни и погребении. На 49-й день от начала поста православные празднуют Пасху, все запреты в еде снимаются.
Страстная неделя – что можно есть, рецепты, заговоры на любовь, деньги
Великий пост 2020 – питание по дням: что можно есть в пост
В пост не едят молочные продукты, яйца и мясные продукты. Рыба и приготовление пищи с добавлением масла разрешается лишь в определенные дни.
Не держать пост дозволяется старикам и детворе до 14 лет, беременным женщинам и больным людям, путешественникам и военным.
Строго блюдут пост монахи, послушники и священнослужители – мирянам (особенно тем, у кого трудоемкая работа и большие физические нагрузки) послабление в посте разрешается. В любом случае прежде чем начинать держать пост – берется благословение у священника, и с ним можно посоветоваться, насколько строгий пост человеку соблюдать.
Главное в пост – не отказ от мяса и прочих скоромных продуктов, а отказ от всякого греха – не только в поступках, но и в мыслях!
Так или иначе, самые строгие дни Великого поста 2020 – это первый день и Страстная пятница (в этом году – 17 апреля), когда церковный устав предписывает воздержание от пищи. Многие даже воды стараются в Страстную пятницу не пить – минимум до выноса Плащаницы на церковной службе (это обычно происходит в пять-шесть часов вечера).
В целом, на Великий пост календарь питание по дням выглядит так:
- понедельник, среда, пятница – сухоядение: хлеб, зелень, овощи сырые и соленые, фрукты свежие и моченные, сухофрукты и орехи с медом, холодные отвары и настои из ягод, трав, фруктов, квас;
- вторник, четверг – вареная или печеная горячая пища без растительного масла: каши, термически обработанные овощи, грибы, бобовые; теплое питье;
- суббота, воскресенье – пища с растительным маслом, немного вина;
- праздничные дни: Благовещение Пресвятой Богородицы 2020 (7 апреля) – пища с растительным маслом, немного вина, рыба; Лазарева суббота 2020 (11 апреля) – пища с растительным маслом, немного вина, икра; Вход Господень в Иерусалим или Вербное воскресенье 2020 (12 апреля) – пища с растительным маслом, немного вина, рыба.
Великий пост 2020 – календарь питания наглядно
Великий пост 2020 – календарь питания по дням / Главред
Мы предлагаем вам постные блюда на праздничный стол – на Благовещение, к примеру.
А, скажем, постные блюда на завтрак можно приготовить и попроще – просто отварить кашу или сделать овощной супчик без бульона (на воде). Отлично пойдут и постные блюда из картофеля – от просто отваренного в мундирах (куда уж проще!) до картофельных зразов с грибами.
Кальмары в томатном соусе
Понадобится:
- кальмары – 2 шт.,
- средняя морковь – 1 шт.,
- рис – 0,3 стакана,
- лук репчатый – половинка,
- соль и черный молотый перец – по вкусу.
Для соуса:
- вода или овощной бульон – 1 стакан,
- свежие помидоры – 3 шт.,
- растительное масло – 2-3 ст. ложки,
- чеснок – 1 зубчик,
- свежая зелень,
- соль, сахар, черный и красный перец (молотый) – по вкусу.
Как готовить:
Кальмары промыть и удалить из них внутренности. Полые тушки на одну-две минуты окунуть в кипящую воду – ополоснуть в холодной, смыв темную пленку с поверхности.
Натереть морковь на крупной терке, лук нарезать помельче – протушить вместе на скороде с растительным маслом до мягкости.
Великий пост: лучшие простые постные блюдаОтварить рис до готовности, добавить к нему тушеную морковь с луком. Солить и перчить по вкусу. Полученным фаршем начинить кальмары.
Приготовить соус: обдать помидоры кипятком и опустить в холодную воду, чтобы легче снималась кожица. Нашинковать томатную мякоть помельче.
В разогретое на сковороде масло добавить сначала чеснок (можно просто опустить разрезанные на половинки зубчики на пару минут – а затем их удалить), а затем нарезанную томатную мякоть. Тушить на маленьком огне до получения пюреобразной каши.
Влить в томаты воду/овощной бульон – и тушить еще пару минут (но не больше 3-х минут), добавить рубленную зелень.
Залить соусом начиненные кальмары.
Салат из свеклы с имбирем
Понадобится:
- средняя свекла – 1 шт.,
- натертый свежий имбирь – 1 ч. ложка,
- небольшая морковь – 1 шт.,
- черешковый сельдерей – 3 стебля,
- чеснок – 1-2 зубчика,
- оливковое масло – 1 ст. ложка,
- лимонный сок – 1 ст. ложка,
- соль и черный перец (молотый) – по вкусу.
Как готовить:
Все овощи тщательно помыть и тонко нарезать: сельдерей лучше всего – кольцами, а свеклу и морковь можно натереть на крупной терке. Сельдерей при этом стоит помять руками, чтоб тот пустил сок.
Для заправки смешать мелко натертые чеснок и имбирь, масло, сок лимона и перец. Смесь взболтать и дать минут 10-15 настояться.
Соединить нашинкованные овощи с заправкой.
Что и как лучше всего приготовить из грибов в пост: подборка видеорецептов
Постные блюда с грибами – шампиньоны с ореховым соусом
Понадобится:
- шампиньоны – 400 г;
- грецкие орехи – 100 г;
- сыр тофу – 200 г,
- чеснок – 3 зубчика,
- лук зеленый – 3 шт.,
- оливковое масло – пару столовых ложек для обжарки грибов,
- соль и перец черный – по вкусу.
Как готовить:
См. видео:
Источник: https://glavred.info/holidays/10150697-velikiy-post-2020-kalendar-pitaniya-menyu-recepty-prostye-i-sytnye.html
Великий пост: как провести семь недель и чего нельзя делать до Пасхи (календарь поста)
В понедельник, 2 марта, у христиан восточного обряда начинается самый важный, самый строгий и продолжительный пост в церковном году — Великий.
Первые сорок дней Великого поста установлены в подражание Иисусу Христу, который после крещения в реке Иордан от Иоанна Предтечи сорок дней в пустыне строгим постом и молитвой готовился к своему проповедническому служению.
А последняя седмица поста — Страстная — посвящена воспоминанию о последних днях земной жизни Спасителя, его крестных страданиях. В общей сложности верующие держат пост семь недель — до Пасхи.
Правила поста
Главное предназначение Великого поста — духовная подготовка верующих к Светлому Христову Воскресению, которое отмечается в 2020 году 19 апреля. Это время очищения души путем покаяния, молитвы, избавления от страстей и пороков. Как и гласит стихира первого дня поста (стихира — от др.-греч.
«стихотворная строка», стих — в них проводится тема дня или воспоминаемого события): «Будем поститься постом приятным, благоугодным Господу; истинный пост — от пороков уклонение, воздержание языка, отказ от гнева, разлучение с вожделениями, злословием, ложью и клятвопреступлением.
Оскудение всего этого — таков истинный пост и благоприятный!»
Что нужно делать в течение поста
В дни поста христиане больше времени должны уделять церковной молитве. В первую его неделю с понедельника по четверг необходимо посетить вечерние богослужения, на которых по частям читается Покаянный канон Андрея Критского. Если возможности посетить все службы нет, нужно сделать это хотя бы дважды. Канон читается полностью и в среду вечером (1 апреля) на пятой неделе поста.
Обязательно надо побывать на богослужениях в четвертую неделю поста — Крестопоклонную, а также в субботу пятой недели (4 апреля) — на богослужении с чтением Акафиста Богородицы (Акафист Пресвятой Богородицы звучит в храмах в 2020 году только в этот день, который так и называется — Суббота Акафиста), а также на литургии Преждеосвященных Даров (она совершается по средам и пятницам).
Очень важно помолиться и во время богослужений в Страстную седмицу.
В течение Великого поста существуют субботние дни особого поминовения умерших — родительские субботы, когда во время заупокойной литургии и панихиды можно помянуть всех своих усопших близких. В этом году такие субботы пришлись на 14-е, 21-е и 28 марта.
И конечно, каждый христианин «во исцеление души и тела» должен в течение Великого поста принимать участие (желательно еженедельно) в Таинстве Причастия, установленном Самим Иисусом Христом во время Тайной Вечери.
Надо помнить и то, что вера мертва без конкретных добрых дел и без проявления любви к ближнему. Поэтому нельзя забывать о благотворительности, помогая делом и словом тем, кто нуждается в помощи.
Ограничения в еде
В пост надо делать все возможное, чтобы победить свою духовную лень и постараться очистить душу от грехов. А помочь в этом призвано телесное воздержание, в том числе и ограничения в еде. Монастырский устав предписывает в Великий пост полный отказ от пищи животного происхождения (мясных, молочных продуктов и яиц).
В понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение (пища растительного происхождения, которая не поддавалась термической обработке — свежие, сушеные или моченые фрукты и овощи, орехи).
Во вторник и четверг разрешена горячая еда без масла, в субботу и воскресенье — горячая еда с растительным маслом. Дважды в течение этого поста — в двунадесятные праздники Благовещение (7 апреля) и Вход Господень в Иерусалим (12 апреля) — разрешена рыба, а в Лазареву субботу (11 апреля) — рыбная икра.
Вообще-то Типикон (церковно-богослужебная книга, среди прочего, содержащая правила о постах, трапезе и других сторонах преимущественно монастырской жизни) не предусматривает различий между постом монахов, священнослужителей и мирян.
Но обычно мирянам разрешено поститься мягче, например, не отказываясь от растительного масла в будние дни. Кроме того, послабление дается больным и пожилым людям, беременным женщинам и кормящим матерям, подросткам, а также тем, кто занимается тяжелым физическим трудом.
Для детишек до семи лет достаточно и отказа от сладостей.
Какой вариант ограничений в еде выбрать, каждый может решить, посоветовавшись со своим духовником.
Первая неделя, 2−8 марта
2 марта, понедельник, — строгий пост, полное воздержание от пищи
3 марта, вторник, — сырые овощи, фрукты, орехи, хлеб (сухоядение)
4 марта, среда, — сухоядение
5 марта, четверг, — сухоядение
6 марта, пятница, — сухоядение
7 марта, суббота, — горячая пища с растительным маслом
8 марта, воскресенье, — горячая пища с растительным маслом, вино
Вторая неделя. 9−15 марта
9 марта, понедельник, — горячая пища с маслом
10 марта, вторник, — горячая пища с маслом
11 марта, среда, — горячая пища с маслом
12 марта, четверг, — горячая пища с маслом
13 марта, пятница, — горячая пища с маслом
14 марта, суббота, — горячая пища с маслом, вино
15 марта, воскресенье, — горячая пища с маслом, вино
Третья неделя, 16−22 марта
16 марта, понедельник, — горячая пища с маслом
17 марта, вторник, — горячая пища с маслом
18 марта, среда, — горячая пища с маслом
19 марта, четверг, — горячая пища с маслом
20 марта, пятница, — горячая пища с маслом
21 марта, суббота, — горячая пища с маслом
22 марта, воскресенье, — горячая пища с маслом, вино
Четвертая неделя, 23−29 марта
23 марта, понедельник — горячая пища с маслом
24 марта, вторник — горячая пища с маслом
25 марта, среда — горячая пища с маслом
26 марта, четверг — горячая пища с маслом
27 марта, пятница — горячая пища с маслом, вино
28 марта, суббота — горячая пища с маслом
29 марта, воскресенье — горячая пища с маслом, вино
Пятая неделя, 30 марта — 5 апреля
30 марта, понедельник, — горячая пища с маслом
31 марта, вторник, — горячая пища с маслом
1 апреля, среда, — горячая пища с маслом
2 апреля, четверг, — горячая пища с маслом
3 апреля, пятница, — горячая пища с маслом
4 апреля, суббота, — горячая пища с маслом, вино
5 апреля, воскресенье, — горячая пища с маслом, вино
Шестая неделя, 6−12 апреля
6 апреля, понедельник, — горячая пища с маслом
7 апреля, вторник, Благовещение Пресвятой Богородицы, — горячая пища с маслом, рыба, вино
8 апреля, среда — горячая пища с маслом
9 апреля, четверг — горячая пища с маслом
10 апреля, пятница — горячая пища с маслом
11 апреля, Лазарева суббота, — горячая пища с маслом, рыбная икра, вино
12 апреля, воскресенье, Вход Господень в Иерусалим, — горячая пища с маслом, рыба, вино
Седьмая неделя, Страстная, 13−19 апреля
13 апреля, Великий понедельник, — сухоядение
14 апреля, Великий вторник, — сухоядение
15 апреля, Великая среда, — сухоядение
16 апреля, Великий четверг, — горячая пища с маслом
17 апреля, Великая пятница, — строгий пост, полное воздержание от пищи до выноса Плащаницы (полотна с изображением Тела Иисуса Христа) во время церковной службы
18 апреля, Великая суббота, — холодная пища без масла
19 апреля, Светлое Христово Воскресение, Пасха — любая пища.
Украинские традиции поста
В народе первый день Великого поста называется «Жилавий понедiлок» — от слова «жиляники». Так называются ржаные коржики — единственное блюдо, которое хозяйки готовят в этот день. К «жиляникам» подают тертый хрен и редьку, а запивают их свекольным квасом.
В некоторых местностях называют этот день еще и «полоскозубом», когда водкой полощут рот, объясняя при этом: «Це ми зуби полощемо після Масляної, щоб, борони Боже, не залишилося поміж зубами чого-небудь скоромного!» Еще одно, самое распространенное, название первого понедельника поста — «Чистий понеділок». Во-первых, потому что обед в этот день не варили и потому горшки оставались чистыми.
Во-вторых, в этот день было принято не только наводить чистоту в своих домах, но еще и обязательно очистить тело, выкупавшись в реке, бане, в ванне или под душем.
Чего нельзя делать в первый день поста согласно народным поверьям
Надевать после купания новую одежду нежелательно (как и пользоваться новой посудой, если все-таки какая-то еда будет подана к столу).
Женщинам категорически запрещено в Чистый понедельник ходить в гости. Ведь считается, что хозяевам очень повезет, если в их дом в этот день первым войдет мужчина.
Приметы
Существует и погодная примета, которая гласит: «Як у Чистий понеділок погода ясна, то й пшениця уродить рясна».
Существовали приметы и на другие дни Великого поста. Считалось, например, что если на Явдоху (14 марта — день памяти преподобной мученицы Евдокии) идет снег («Явдоха перини витрушує»), весна наступит не скоро.
День поминовения 40 мучеников Севастийских (воскресенье, 22 марта) считался началом настоящей весны. И дети на улице с испеченным специально к этому дню постным печеньем в форме птиц, которое называлось «жайворонки», зазывали птиц, приговаривая: «Пташок викликаю з теплого краю, летіть, соловейки, на нашу земельку! Жайворонки, прилетiте, весну-красну принесiте!».
А в понедельник, 30 марта, на Олекси (день памяти преподобного Алексия, Человека Божия), пасечники в первый раз после зимы выносили на весеннее солнышко ульи с заговором: «Щоб бджоли здоровi були, роїлись, мед носили i з пасiки не втiкали».
Ранее «ФАКТЫ» рассказывали, как проводят предпасхальный пост римокатолики. У них пост начался 26 февраля.
https://www.youtube.com/watch?v=FKZiTkeyR1U
Фото Анны ВЫСОЦКОЙ, «ФАКТЫ»
Источник: https://fakty.ua/335742-velikij-post-kak-provesti-sem-nedel-i-chego-nelzya-delat-do-pashi-kalendar-posta
Великий пост-2019: Календарь питания по дням — что нельзя есть, а что можно
Великий пост в 2019 году начинается 11 марта и заканчивается 27 апреля. Он длится 48 суток, а последние 6 дней — Страстная седмица — являются наиболее строгой неделей за весь пост.
Православным во время Великого поста нужно не только поститься, но и активно молиться, очищаться от греха, чтобы с чистым сердцем встретить светлый праздник Пасхи.
Что можно есть в Великий пост
Список допустимых во время Великого поста продуктов питания кажется недостаточным только на первый взгляд: на деле же из этих продуктов можно готовить разнообразные блюда каждый день.
Допустимо есть такие продукты, как черный хлеб и злаковые хлебцы, различные крупы, все бобовые, грибы в разном виде, сезонные овощи (в частности, в виде солений), сезонные фрукты, сухофрукты, ягодное варенье, орешки и мед.
Дважды за весь пост разрешено побаловать себя рыбой. Ее можно есть в праздники — например, в Вербное Воскресенье и на Благовещение.
Среди способов приготовления еды стоит выбрать тушение, запекание, варку или обработку паром. Каши разрешено готовить только на воде и без добавления масла. Рекомендуем внимательно отнестись к тому, что, не желая навредить организму, нужно заменить запрещенный в пост животный белок растительным — он содержится в допустимых бобовых, арахисе, сое и баклажанах. Супы в это время варят исключительно на овощном бульоне.
Что нельзя есть в Великий пост
Стоит отметить, что священнослужители советуют обычным людям учитывать свое состояние здоровья, деятельность и привычки питания, избегая строжайших запретов. Во время Великого поста пища должна быть простой, однако поддерживать физические силы человека.
Главным образом всем, кто решит поститься, в указанные дни запрещено есть пищу животного происхождения. К этой категории относят любое мясо, молоко, яйца и, разумеется, прочие продукты, в составе которых они могут обнаружиться.
Строго-настрого запрещен фастфуд, а сладкоежкам придется обойтись без лакомств и сдобы.
Также не рекомендуется использовать много сахара, соли и пряностей — в случае если вы не готовы отказаться от них вовсе, добавляйте их в малых количествах. Жарить еду тоже не советуют — стоит предпочесть другие способы приготовления.
Календарь питания Великого поста
11 марта: первый день поста. В этот строгий день разрешается питаться сырой пищей без масла (фрукты, овощи, орехи). Пища не должна проходить термическую обработку. В первый день можно постараться ничего не есть, но настолько строгий пост в основном принимают только монахи и священнослужители.
12 марта: второй день Великого поста должен проходить на воде и хлебе, но это правило актуально лишь для желающих. Остальным можно питаться вареной пищей без масла. Можно делать супы и щи без растительного масла и мяса.
13 марта: в третий день разрешено только сухоядение, то есть пища, которая не готовится на огне. Можно есть сухофрукты, салаты без растительного масла и пить соки.
14 марта: вареная пища без масла разрешена. Можно сделать овощной суп или суп из фасоли, грибов и гороха, либо кашу с овощами или фруктами. Очень популярны салаты из тыквы, яблок и меда, тертых овощей и яблок.
15 марта: день сырой пищи, без приготовления. Это день салатов, вкушения фруктов и овощей. Можно есть цукаты, грибы, орехи. Можно делать соки.
16, 17 марта: на выходных разрешается есть приготовленную на огне пищу с маслом. Это позволит вам немного разнообразить рацион. Допускается красное вино как символ крови Спасителя.
18 марта: день строго поста с сырой пищей без масла. Для быстрого насыщения можно есть больше грибов и орехов. В качестве деликатеса полезными будут фрукты. Помните, что все хорошо в меру.
19 марта: день горячей пищи без масла. На первое можно сделать овощной суп, а на второе приготовить пюре из картофеля с овощами. Можно кушать каши с медом или ягодами.
20 марта: день сырой пищи. Кушайте салаты и неприготовленные овощи и фрукты, делайте фруктово-ягодные смеси.
21 марта: горячие салаты из овощей помогут быстро насытиться. В этот день нельзя добавлять в еду масло. Не забывайте про постные первые блюда.
22 марта: в пятницу день сухоядения. Нужно постараться избегать пищи, приготовленной на огне. Запрещено также использование масла. Основные блюда стоит делать из фруктов и овощей, а перекусывать можно орехами.
23, 24 марта: в воскресенье можно выпить немного вина, но согласно древним традициям, его лучше разбавить водой. Разрешены горячие блюда с добавлением растительного масла.
25 марта: наступает третья неделя поста. Первый ее день — время сухоядения. Можно делать блюда, включающие фрукты и овощи — как сырые, так и сушёные. Можно также есть постный хлеб.
26 марта: горячие каши помогут насытиться утром и вечером. Добавляйте побольше ягод или фруктов, либо мед. Днем можно приготовить суп из постных ингредиентов.
27 марта: день сухоядения. Кушайте сухофрукты, овощи и грибы. Не забывайте о том, что использование масла и приготовление на огне запрещены.
28 марта: сделайте утром что-нибудь сладкое — кашу с какао, хлопья с медом. Днем и вечером можно сварить суп, сделать компот или кисель.
29 марта: день строгого поста без масла и приготовления без термической обработки. Разнообразьте рацион медом, орехами. Помните о том, что в такие можно готовить гречку, заливая ее холодной водой на несколько часов. Из нее можно сделать вкусную кашу с добавлением сухофруктов. Это очень сытная и полезная пища.
30, 31 марта: в эти два дня разрешается употреблять пищу по два раза — утром и вечером. Допускается приготовление пищи на огне с использованием масла. В воскресенье можно пить немного вина перед едой.
1 апреля: нельзя есть продукты, прошедшие термическую обработку. Многие церковнослужители считают, что в дни сухоядения нельзя даже пить чай, кофе и горячие компоты. Отдайте предпочтение свежим салатам из овощей или фруктов.
2 апреля: сделайте суп из чечевицы, тушеный картофель, салат из печеных овощей. Разрешается готовить пищу на огне, но нельзя использовать масло.
3 апреля: день сухоядения. Запрещено масло, но вместо него можно использовать лимонный сок. В состав салатов не забывайте добавлять семечки, орехи и сухофрукты.
4 апреля: горячие салаты в такой день будут очень кстати. На обед можно сделать постный борщ или щи.
5 апреля: попробуйте сделать холодный суп. В дни сухоядения полезно разнообразие. Приготовьте гречку, залив ее на несколько часов холодной водой. Добавьте туда мелко нарезанные овощи, а также еще воды.
6, 7 апреля: 7 апреля — праздник Благовещение. В этот день можно кушать рыбу в любом виде. Помните о том, что не стоит злоупотреблять рыбными деликатесами и объедаться. Перед обедом разрешено выпить немного столового красного вина. 6 и 7 числа можно кушать приготовленную на огне еду с добавлением масла.
8 апреля: день строгого поста без горячего и без масла. Фрукты и овощи можно разбавить рецептами вкусных и необычных блюд с медом и орехами.
9 апреля: суп-пюре из помидоров будет очень кстати. Овощное рагу на второе станет прекрасным дополнением к таком обеду. Суп-пюре можно заменить на гороховый суп. Главное — не добавлять масло.
10 апреля: томатный суп станет идеальным первым блюдом в день сухоядения. На второе можно сделать салат из фруктов и овощей с добавлением орехов.
11 апреля: разрешается термическая обработка пищи.
12 апреля: пятница — день пищи без термической обработки и без масла. Можно делать овощные бутерброды, фруктово-ореховые десерты, а также смеси из приготовленных на холодной воде круп.
13, 14 апреля: на выходных можно добавить в горячий рацион масло. В воскресенье разрешается выпить немного вина.
15 апреля: день еды без приготовления на огне. Разнообразить фруктовые и овощные салаты можно смесью какао, меда и орехов. Можно перекусывать хлопьями, цукатами.
16 апреля: в этот день можно кушать горячее. Не забывайте о том, что использование масла запрещено. Разнообразьте рацион горячими вторыми блюдами из овощей, а также постными супами.
17 апреля: день вкушения сырой пищи без приготовления на огне. Можно сделать фасолевый салат с грибами, а для перекуса использовать овощи и фрукты.
18 апреля: разрешена вареная, тушеная или жареная пища без использования масла. Ради разнообразия можно сделать постный суп из необычных продуктов.
19 апреля: в последнюю пятницу перед Страстной неделей правила поста запрещают вкушать пищу с использованием масла. Можно кушать свежие, моченые или сушеные фрукты и овощи.
20 апреля: Лазарева суббота. В этот день можно есть не только вареную пищу без масла, но и икру.
21 апреля: Вербное воскресенье. В этот день можно есть икру, рыбу, масло, а также выпить немного красного вина. Это позволит отлично разнообразить рацион, поднять себе настроение и подготовиться к завершению поста.
22, 23, 24 апреля: первые три дня Страстной недели проходят в строгом посту. Старайтесь кушать только еду без масла и не приготовленную на огне. На эти три дня лучше ограничить себя салатами, фруктами и овощами. Один день сделайте овощным, другой фруктовым, а на третий делайте различные смеси из фруктов и ягод.
25 апреля: в Чистый четверг разрешается пить красное вино. Вареная пища без масла — всё, чем можно себя побаловать в этот день.
26 апреля: Страстная пятница — день очень строгого поста. В этот день Христа распяли. Монахи в этот день вообще не едят, а только лишь пьют воду. Нельзя есть приготовленную на огне пищу и масло.
27 апреля: самый последний день поста разрешает вкушать пищу, приготовленную на огне, да еще и с добавлением масла.
Однако самым главным в Великий пост является постоянное и осознанное отношение к Богу. В этот период рекомендуется вовсе не фанатичное следование календарю питания, а искренняя молитва и очищение своей души, совершение добрых дел и помощь другим людям.
Источник: http://ysia.ru/velikij-post-2019-kalendar-pitaniya-po-dnyam-chto-nelzya-est-a-chto-mozhno/
Испытание Великим постом. Календарь
2 марта у православных христиан всего мира начнется Великий пост. Он продлится до 18 апреля, а 19-го будет отмечаться один из самых главных праздников — Пасха.
Пост длится 49 дней. В это время полностью запрещено есть продукты животного происхождения (мясо, молоко, яйца).
Первые 40 дней символизируют путешествие Спасителя по пустыне, во время которого он постился и противостоял искушениям, а последняя неделя (Страстная) — последние 7 дней жизни Спасителя.
Самыми строгими считаются первая и последняя недели поста. В первый день поста, 2 марта, разрешено пить только воду. Во второй день можно съесть немного постного хлеба и пить воду. В остальные пять дней первой недели Великого поста предписано сухоядение.
В эти дни разрешена холодная пища, не обработанная термически: сырые овощи и фрукты, квашения и соления, орехи, иногда мед.
Исключением является хлеб: есть его можно, но постный.
Похожего графика питания православные будут придерживаться и в последнюю неделю поста. С 13 по 16 апреля и 18 апреля рекомендовано сухоядение. А страстную пятницу, в день, когда распяли Христа, православным стоит вообще отказаться от пищи и пить только воду.
Все должно быть просто
Со второй по шестую неделю Великого поста тоже есть правила приема пищи. По понедельникам, средам и пятницам предписано сухоядение, по вторникам и четвергам можно есть вареную пищу без масла.
По субботам и воскресеньям разрешено добавлять в пищу растительное масло.
Есть среди поста два дня — Благовещение (7 апреля) и Вербное воскресенье (12 апреля), когда, кроме постной пищи с растительным маслом, можно есть и рыбу. В Лазареву субботу (11 апреля) можно есть и рыбную икру.
Поверьте, это только на первый взгляд кажется, что есть в пост нечего. На самом деле вариантов простых, сытных и полезных блюд будет множество. Держа пост, не забывайте о своем здоровье. А еще лучше посоветуйтесь с врачом перед началом. И помните, что пост не означает, что вы будете есть полтора месяца одну картошку и хлеб. Чтобы не навредить здоровью, блюда должны быть разнообразными.
Во время Великого поста лучше отказаться от употребления спиртных напитков.
Кроме того, помните, что смысл поста не просто в отказе от определенных продуктов, а в отказе от чревоугодия. И если ваш постный стол будет до отказа забит различными заморскими продуктами, яствами, то постом это назвать уже очень сложно. Все должно быть максимально просто.
Пост — не диета
Помните также, что не стоит воспринимать семь недель Великого поста как возможность похудеть. В этом нет ничего плохого. Организм только скажет спасибо за воздержание от вредных продуктов. Если вы будете придерживаться всех правил, то скинете несколько килограммов. Но православные держат пост совсем не поэтому.
Главное в Великом посте — это не воздержание от пищи, а духовный пост. Надо не допускать дурных помыслов, желаний и чувств.
Поверьте, это гораздо сложнее, чем просто отказаться себе в кусочке мяса или тортике. Те, кто держат пост регулярно, стараются хотя бы в первые четыре дня побыть дома, сходить на службы в церковь, что называется приготовиться к посту духовно. Тем, кто в первый раз держит пост, такие дни помогут удержаться от соблазна.
Позволить себе такие незапланированные выходные может далеко не каждый. Так что лучше заранее настраивать себя на то, что на время поста придется отказаться от застолий, походов в кафе или кино. Но даже это не самое тяжелое. Все дни поста нужно воздержаться не только от чрезмерного веселья, но и от негативных эмоций. Стоит избегать раздражительности, злобы и осуждения.
Во время поста надо быть терпимее к окружающим, не ругаться, не думать о людях плохо, не материться.
Если держите пост, постарайтесь найти время хотя бы раз в неделю на то, чтобы сходить на службу в церковь, послушать проповедь, исповедаться.
Кто не должен поститься
Все правила постных дней касаются только здоровых и взрослых людей.
Пост не должны соблюдать больные, маленькие дети, беременные и кормящие женщины, люди, чья работа связана с тяжелым физическим трудом, престарелые, заключенные и путешествующие.
Все эти группы православных верующих могут соблюдать пост, но по более мягким правилам.
Если человек случайно нарушил в один из дней пост, он все равно может его продолжить.
Источник: https://24.kg/obschestvo/145076_ispyitanie_velikim_postom_kalendar/
Календарь питания в Великий пост по дням: что можно, что нельзя
Как правильно поститься? Какие правила при этом важно соблюдать? Что можно есть в Великий пост? Sputnik Грузия попытался найти ответы на эти вопросы, с которыми вы сможете ознакомиться ниже.
Как правильно поститься
Из четырех многодневных постов установленных православной церковью Великий пост самый основной, продолжительный и строгий. Он состоит из двух частей и в общей сложности длится семь недель.
Первая часть — Святая Четыредесятница, установлена православными в память о сорокадневном посте Иисуса Христа в пустыне и длится шесть недель. Вторая — Страстная седмица, последняя неделя перед Пасхой, в течение которой вспоминают последние дни земной жизни и крестной смерти Спасителя.
По церковному уставу, мирянам для того, чтобы поститься, необходимо получить благословение духовника. Потому что перед вхождением в пост христиане должны духовно подготовиться, пройти таинство исповеди.
Священнослужители постоянно напоминают, что пост — это время молитв и покаяния, а не диета, которая ограничивает употребление определенных продуктов. Следовательно, в пост православным нужно в первую очередь заботиться об очищении души и помыслов, чтобы с чистым сердцем встретить Воскресение Христово. А для этого необходимо ежедневно молиться и по возможности посещать церковные службы все семь недель Великого поста.
Верующим, соблюдающим пост, категорически не рекомендуется в эти дни принимать участие во всевозможных увеселительных мероприятиях. На протяжении всего Великого поста нельзя вступать в брак, тем более венчаться. Праздновать другие торжества также следует после завершения поста. В этот период желательно воздержаться и от вредных привычек, например, от курения и спиртных напитков.
Служители церкви считают, что человек, соблюдая пост и больше времени посвящая молитвам, отодвигая все ненужное на задний план, сможет приблизиться к Богу. Первая и последняя недели поста самые строгие, а молитвы более длительные. Некоторые верующие, по желанию, принимают в эти дни только воду и хлеб.
По церковным канонам, в Чистый понедельник, первый день поста, и Великую пятницу (последняя пятница перед Пасхой) принято полностью отказываться от пищи.
Что можно, что нельзя
Отказ от некоторых продуктов и физическое очищение — одна из важных составляющих Великого поста. Люди, у которых нет проблем со здоровьем, в период поста должны отказаться в первую очередь от любой пищи животного происхождения. К ней относят все сорта мяса и птицы, яйца, животные жиры, молочные продукты.
В эти дни также запрещается есть рыбу, за исключением пары дней. А также все то, что содержит элементы этих продуктов. Основные продукты, которые можно принимать во время поста — злаки, фрукты, овощи.
По церковным канонам, составлять меню постной кухни нужно по следующим принципам:
понедельник, среда, пятница — сухоядение, то есть разрешено есть хлеб, фрукты, овощи;
вторник, четверг — можно есть горячую пищу растительного происхождения без масла;
суббота, воскресенье (кроме заключительной недели поста) — разрешается пища растительного происхождения с постным маслом.
photo: Sputnik / Сергей Никонец
Блюда для тех, кто соблюдает пост
Рыба разрешается лишь в праздники Благовещения Пресвятой Богородицы (7 апреля) и Входа Господня в Иерусалим — Вербное воскресенье, которое в 2019 году выпадает на 21 апреля.
В Страстную (красную) пятницу, которая в 2019 году выпадает на 26 апреля, нельзя принимать пищу до выноса плащаницы во время церковной службы.
Раньше пост соблюдался очень строго, особенно на первой неделе и на страстной. Люди воздерживались даже от приема воды до девяти часов утра. Цари и вельможи тоже постились, как и простой народ, употребляя в эти дни только грибы и овощи.
От поста освобождаются тяжело больные люди, беременные женщины, кормящие матери, военные, рабочие, занимавшиеся тяжелым физическим трудом, а также путешественники и дети до семи лет. С семи до 14-ти лет дети могут держать пост только по средам и пятницам. А после 14-ти лет подросток сам должен выбрать, соблюдать ему пост или нет.
Sputnik / Alexander Imedashvili
Икона Божьей матери и крест в храме Светицховели во Мцхета
Если у вас есть проблемы со здоровьем, прежде чем принять решение о посте, обязательно стоит посоветоваться с врачом о том, сможете ли вы поститься без нанесения вреда вашему здоровью.
Во время поста воздерживаться нужно не только от скоромной пищи, но и от зависти, злобы, склок и скандалов. Также в эти дни нужно совершать как можно больше добрых дел, ибо без этого пост теряет свое значение.
Священники считают, что в случае, если человек станет нервным и раздражительным из-за запрета на определенную пищу, то лучше прекратить пост. Потому что это не диета, а период духовного очищения, которого невозможно достичь, находясь постоянно в раздраженном состоянии.
Правила и традиции
На протяжении семи недель, в течение которых продолжается Великий пост, верующие должны соблюдать определенные традиции и вспоминать самые значимые деяния святых угодников.
В первую неделя, которая называется Федорова неделя, поминают защитников Христовой веры. В субботу верующие чтят память мученика Феодора Амасейского, который несмотря на пытки отказался приносить жертвы языческим богам.
Вторая неделя поста проходит в поминании Григория Паламы — наследный аристократ в двадцать лет отказался от блестящих перспектив и оставил царский двор константинопольских правителей, чтобы провести жизнь в отшельничестве на горе Афон в заточении монастырей и пройти путь до звания архиепископа Фессалоникийского, православного богослова, полемика и философа.
Третья неделя поста называется Крестопоклонной. В это время верующие совершают поклонение Кресту Животворящему. Церковь выставляет Крест для того, чтобы напоминанием о страданиях и смерти Господней укрепить постящихся к продолжению подвига поста.
Четвертая неделя поста посвящена жизни Иоанна Лествичника, который в шестнадцать лет отправился в горы Синая, чтобы принять монашество. Впоследствии он еще сорок лет жил в пустыне отшельником, а затем стал настоятелем обители в Синае. Именно Иоанн стал автором Лествиц — духовных аскетических скрижалей, которые призваны помочь верующим в достижении духовного совершенствования.
На Великий пост, в ходе его первой части, приходится сразу три родительские субботы — второй, третьей и четвертой недели поста установлены для поминовения усопших.
Пятая неделя поста проходит в поминовении жизни и деяний покровительницы всех кающихся грешниц — Марии Египетской. Жизнь святой Марии — великой грешницы, которая смогла искренне покаяться в совершенных грехах и долгие годы провела в пустыне в покаянии, должна убеждать всех в великом милосердии Божьем.
Sputnik / Alexander Imedashvili
Территория кафедрального собора Святой Троицы — Самеба с видом на Тбилиси
На шестой неделе (воскресенье) православные празднуют великий двунадесятый праздник — Вход Господень в Иерусалим. Этот праздник называется также Вербным воскресеньем — день, когда вспоминают о событиях, когда Иисус вошел в Иерусалим. На Всенощном бдении освящаются окроплением святой воды распускающиеся ветви вербы (вайа) или других растений, которые затем раздают верующим. Накануне — на утрени и литургии вспоминается воскрешение Иисусом Христом Лазаря.
Вербным Воскресеньем заканчивается Четыредесятница и наступает Страстная Седмица. Каждый день этой недели является Великим, так как сопровождался важнейшими библейскими событиями — Тайной вечерей, предательством, судом, Голгофой и чудесным Воскрешением.
Поэтому пост в ходе последней недели ужесточается, особенно в Красную пятницу — в день казни Иисуса. Великая суббота — единственная суббота в течение всего года, когда можно соблюдать строгий пост. Те люди, которые готовятся к причастию, не должны пить и есть ничего после восьми часов вечера. В том случае, если кто-то нарушит пост, должен покаяться и продолжить его, но не прекращать ни в коем случае.
В последнюю неделю поста нужно раскаяться в вольных или невольных прегрешениях, причаститься и очиститься от всего греховного, так как на протяжении этой недели Иисус терпел ради людей жестокие муки.
На этой неделе верующие должны максимально оградиться от мирской суеты — не смотреть телевизионные программы, не слушать музыку и как можно больше находиться дома.
Польза
Согласно исследованиям, пост в первую очередь полезен для здоровья. Во время принятия постной пищи организм очищается от холестерина, что уменьшает количество сердечно-сосудистых заболеваний. Благоприятно влияет пост и на другие жизненно важные системы организма, но только в том случае, если вы будете делать это правильно. А вот если нарушать правила питания поста, то можно нанести вред своему организму.
Sputnik / Alexander Imedashvili
Храм Джвари VII века
В любом случае ваше питание должно быть сбалансированным и содержать все необходимые элементы. Поэтому медики советуют задуматься о правильном замещении продуктов.
Например, мясо, птицу, рыбу, молочные продукты и яйца заменить на бобовые, орехи, семечки, различные злаковые и каши, изделия из муки грубого помола. Этим вы сможете возместить дефицит белка в рационе.
В постное меню следует внести макаронные изделия и картофель — они являются отличными источниками энергии, придадут вам силы и бодрость, вернут хорошее настроение и радость жизни.
Овощи и фрукты в количестве не менее 500 граммов ежедневно.
photo: Sputnik / Alexander Imedashvili
Православная церковь Кашвети (церковь Святого Георгия) на проспекте Шота Руставели в Тбилиси
Для профилактики обострения весенней депрессии необходимы блюда из бурого риса, пшена, гречи, сои, чечевицы, а также финики, бананы и арахис.
Для любителей сладкого остается мед и сухофрукты, которые являются источником важных витаминов и микроэлементов. Кстати не забудьте принимать витаминно-минеральный комплекс.
Старайтесь пить в этот период больше жидкости — кисели, компоты, воду, чай и так далее. Кушать желательно небольшими порциями несколько раз на день.
Но все же главное значение поста остается в духовном очищении. Постящийся, отказываясь от деликатесов, мысленно готовит себя ко встрече с Богом. В этом и есть главная суть и ценность поста.
Материал подготовлен на основе открытых источников.
Источник: https://sputnik-georgia.ru/spravka/20170226/235020975/Kalendar-pitanija-v-Velikij-post-po-dnjam-chto-mozhno-chto-nelzja.html